Keta ເປັນປາທີ່ມີຄຸນຄ່າ ຈາກຄອບຄົວຂອງ Salmonids. ເນື້ອຫນັງຂອງຊູນມະກອກມີຮົ່ມທີ່ປົກກະຕິສໍາລັບທຸກໆປາສະຫຼັດແລະລົດຊາດທີ່ຫນ້າຮັກລະອຽດ, ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ດີເລີດ. ການນໍາໃຊ້ chum ທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງໃນອາຫານ, ໂດຍທົ່ວໄປ, ມີຜົນກະທົບທີ່ມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍເນື່ອງຈາກສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ທາດປະສົມແຮ່, ວິຕາມິນແລະອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated ທີ່ມີຢູ່ໃນປານີ້.
Ketu ເຊັ່ນດຽວກັນ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, salmon ສີບົວແລະ salmon ອື່ນໆສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມ deliciously ໃນວິທີການຕ່າງໆ.
ບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການທີ່ດີທີ່ຈະກິນ ketu ໃນເຕົາອົບ, ແນ່ນອນ, ສໍາລັບສູດຕໍ່ໄປນີ້, ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະຊື້ປາສົດຫຼື frozen freshly. ປາຄວນມີສາຍຕາທີ່ສະອາດ, ຕ່ອມເຫຼື້ອມທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການສັ່ນສະເທືອນໂດຍບໍ່ມີເນື້ອເຍື່ອ. ງົວສົດຄວນມີກິ່ນຫອມຕາມທໍາມະຊາດທໍາມະດາໂດຍບໍ່ມີຮົ່ມຂອງ mildew.
Steaks of chum baked in the oven - recipe
ສ່ວນປະກອບ:
- steaks chum - ຕົວຢ່າງ, 8 ຊິ້ນ;
- ໄຂມັນຫຼືນໍ້າມັນ;
- ເກືອ
- ສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
ໃຫ້ໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມທີ່ມີນໍ້າມັນຂ້ອນຂ້າງລົ່ນດ້ວຍເກືອ, ພວກເຮົາບໍ່ຄ່ອຍຈັດແຈງກິ່ງງ່າຂອງສີຂຽວແລະວາງເຕົາອົບທີ່ຢູ່ດ້ານເທິງ.
ຫຼາຍປານໃດທີ່ຈະຕົ້ມ ketu ໃນເຕົາອົບໄດ້ບໍ?
ຈູດເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາອົບປະມານ 25 ນາທີ. ຕົວຢ່າງທີ່ມີສີຂຽວແລະນ້ໍາຊອດບາງຢ່າງເຊັ່ນຜັກທຽມ - ນາວ, cranberry ຫຼື cranberry, ນ້ໍາສົ້ມ, ປະສົມກັບ mirin. ໃນຖານະເປັນອາຫານຂ້າງ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າຫລືເຂົ້າ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກສົດ, ເຫລົ້າທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານແລະເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ.
ອີກທາງຫນຶ່ງ, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເອົາຊອດຊີ້ນແຕ່ລະໂຕເຂົ້າໄປໃນໃບກ້ຽງ. ພວກເຮົາ bake ຍັງ, ປະມານ 25 ນາທີ.
Keta baked ໃນເຕົາອົບທັງຫມົດ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- chum-1 pc ຂອງຂະຫນາດທີ່ເຫມາະສົມກັບຖາດອົບ, ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີເສັ້ນດ້າຍໂດຍທາງຂວາງ;
- ນ້ໍາມັນໄຂມັນຫຼືຜັກ;
- ສີຂຽວ
- lemon
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາປະສົມກັບປາ, ເອົາຮາກ, ເອົາລ້າງເກັດແລະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຫົວສາມາດຕັດໄດ້. ພວກເຮົາຈະປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບປາທີ່ມີ napkin ທີ່ສະອາດແລະເຮັດໃຫ້ມີການຊັກຊ້າດ້ານຂ້າງບາງໆ (ໂດຍຜ່ານການທີ່ມັນສາມາດເອົາກະດູກອອກຈາກປາສໍາເລັດຮູບໄດ້, ນອກຈາກນັ້ນ, ປາກໍ່ດີຂຶ້ນ). ພວກເຮົາຂີ້ຝຸ່ນແຊ່ດ້ວຍໄຂມັນຫຼືນໍ້າມັນ, ລົ່ນເກືອ, ພວກເຮົາຈະທໍາລາຍເມັດພືດຂອງສີຂຽວ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ ketu ຈາກຂ້າງເທິງແລະ bake ມັນໃນເຕົາອົບປະມານ 35 ນາທີ.
ອີກທາງຫນຶ່ງ, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດ bake chum packed ໃນ foil greased. ທ່ານສາມາດ double-pack ສໍາລັບຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖື. ຖົງດັ່ງກ່າວຍັງສະດວກສໍາລັບການຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ຢູ່ນອກອາກາດຫນາວ, ຫຼືສາມາດໃສ່ໄດ້ໃນຖ່ານເຢັນ.
Fillet ຂອງ chum, baked ກັບຜັກ, ມີຍັງສີຄີມໃນເຕົາອົບໄດ້ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- fillet ຂອງ chum - ປະມານ 800 g;
- ມັນຕົ້ນ, ບໍ່ແຮ່ - 5 ເມັດ;
- ໄຂມັນຫຼືນໍ້າມັນ;
- ຫວານຫວານ - 2 ເມັດ.
- zucchini-200 g
- ຜັກບົ່ວຂຽວ
- ບໍ່ຄີມ້ໍານົມທໍາມະຊາດຫນາເກີນໄປ - 100 ມລ;
- lemon
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເຄື່ອງເທດແຫ້ງແລ້ງ (ສີດໍາ, ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກກ້ຽງ, ແລະອື່ນໆ);
- ສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຈະຕັດຮູບໄຂ່ຂອງ salmon ມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ຂະຫນາດກາງທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການກິນອາຫານ. ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນຕ່ອນ