Kugel ແມ່ນອາຫານຢິວ. ມັນບໍ່ມີຫຍັງຫຼາຍກວ່າ casserole. ມັນແມ່ນຜັກ, ຊີ້ນ, ແລະບາງຄັ້ງຫວານ. ຂ້າງລຸ່ມ, ອ່ານສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້.
ຈອກ Potato - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
- carrots-180 g
- ຜັກບົ່ວ - 190 ກໍາ
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour - 2 tbsp. ບ່ວງ
- dill crushed - 1 tbsp. ບ່ວງ
- salt, pepper
ການກະກຽມ
ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະມັນຝະລັ່ງ, ພວກເຮົາຜ່ານຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີແຂ້ວໃຫຍ່ຫຼື grinder ຊີ້ນ. ຊ້າຕີໄຂ່ທີ່ມີສ້ອມແລະຕື່ມໃສ່ດ້ວຍປະສົມຜັກ. ເພື່ອລົດຊາດເກືອ, pepper, ງາມໃນ flour, ຕື່ມ dill ເມ່ືອຍ ໆ ແລະປົນກັນ. ປະກອບດ້ວຍການປົກຫຸ້ມທີ່ດີດ້ວຍນ້ໍາມັນຫຼືໄຂມັນອື່ນໆ, ຈັດວາງປະສົມປະສານທີ່ກຽມໄວ້ແລະຊັ້ນເທິງ. ໃນ 160 ອົງສາ, ຈົ່ງກິນເບຍຈົນກວ່າທ່ານຈະໄດ້ເອົາເປືອກທອງທີ່ຫຼົ່ນລົງ. ຕາມກົດລະບຽບ, ມັນໃຊ້ເວລາປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ. ແກງມັນຕົ້ນທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະຮັບປະທານກັບຕາຕະລາງໃນຮູບແບບຮ້ອນ.
Kugel from matzah
ສ່ວນປະກອບ:
- matza-8 ຊິ້ນ
- ເກືອ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- cracklings
ການກະກຽມ
ແມັດແມ່ນຂັດຂວາງເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີຂະຫນາດຂະຫນາດກາງ. ຈົ່ງເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຮ້ອນຫຼືນ້ໍາຕົ້ມຂື້ນລົງ. ສະພາບອາກາດຕ້ອງໄດ້ຮັບການດູດຊືມແລະ matzo ຖີ້ມອອກ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງແຫຼວແມ່ນຖືກກັ່ນຕອງໂດຍຜ່ານການປິດແກ້ວ. ໃນນ້ໍາຫນັກທີ່ໄດ້ຮັບພວກເຮົາຂັບໃນໄຂ່, ພວກເຮົາຕື່ມເກືອ, cracklings (ຫຼາຍພວກເຂົາແມ່ນ, ທີ່ດີກວ່າ) ແລະ stir. ຮູບແບບດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກນໍາໄປໃສ່ດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ຮຸ້ນເຂົ້າໄປໃນອາຫານແລະໃນອຸນຫະພູມຂະຫນາດກາງ, ພວກເຮົາຈອກເຂົ້າຈີ່ຢິວໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 30 ນາທີ.
Kugel ມີ pasta ໃນ multivark ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ໍາມັນເບີອ່ອນ - 6 ໂຕນ. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ້ໍາ - 0.5 ຈອກ;
- 0 ຫມາກກະຖາງ - 0,5 ແກ້ວ;
- ດິນໄຄ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ກ້ວຍໄຂ່ ກວ້າງ - 450 ກຼາມ;
- ຄີມສົ້ມ - 2 ຈອກ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 2 ແວ່ນຕາ;
- ຊີດຄີມ 450 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- yolks - 2 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 0.5 ຈອກ;
- vanilla extract-2 tsp
- raisins - 1 ແກ້ວ.
ການກະກຽມ
້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ມັນເບີ, ໄຄແລະຫມາກ