Lazy lasagna ກັບ lavash - ສູດ

ຈາກສູດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້, ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການຂີ້ໂມ້ lasagna lazy ຈາກ lavash ຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຢູ່. ໃນກໍລະນີຂອງພວກເຮົາມັນຈະເປັນໄກ່ແລະເຫັດ, ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເອົາສ່ວນຜະລິດສ່ວນປະກອບຂອງທ່ານເອງແລະປຸງແຕ່ງ, ຍົກຕົວຢ່າງ, lavash ກັບ lavash ມີເຫັດແລະຊີ້ນ minced.

ໄວ lasagna ມີເຂົ້າຈີ່ pita ກັບໄກ່ແລະເຫັດ - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ເມັດໄກ່ - 550 ກໍາ;
• ມະເລັງ - 320 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 270 ກໍາ
• ຫມາກເລັ່ນ - 750 ກໍາ;
• ບາງອາເມລິກາ lavash - 3 ຊິ້ນ;
• ເນີຍແຂງແຂງ - 320 ກໍາ;
• ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ;
• ດິນ pepper ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
• ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກ;

ສໍາລັບຍັງ:

• flour-100-120 g
• ນົມ - 950 ມົນ;
• ເບີ - 120 ກໍາ
• nutmeg ground-pinch
• ສີດໍາ pepper ດິນ - ກັບລົດຊາດ;
• ເກືອ.

ການກະກຽມ

ຫນ້າທໍາອິດ, ພວກເຮົາ peeled ຜັກບົ່ວ, semirings shredded ແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາໃນແຊ່ frying ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ໍາຜັກທີ່ມີການອົບອຸ່ນອົບອຸ່ນ. ມັນຜ່ານຄວາມໂປ່ງໃສ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນວາງກ່ອນລ້າງ, ແຫ້ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫມາກເລັ່ນ. ຜັກຜັກທຽມຮ່ວມກັນຈົນກ່ວາປາ, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະດິນ pepper ສີດໍາແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.

ກ່ຽວກັບເຕົາອົບແຊ່ແຂງອື່ນໆທີ່ມີການປຸງແຕ່ງຂອງນ້ໍາມັນທີ່ຫລອມໂລຫະທີ່ກຽມໄວ້ແລ້ວແລະຕັດດ້ວຍຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງໄກ່, ພວກເຮົາຍັງໄດ້ຮັບປະໂຫຍດກັບເກືອ, ຫມາກພິກແລະເຄື່ອງເທດ, ປະສົມມັນແລະໃສ່ເຂົ້າຈີ່. ໃນເຕົາແກງ, ຕື່ມນ້ໍາມັນຕື່ມອີກແລະຕື່ມມັນຈົນກ່ວາມັນຈະຖືກກະກຽມແລ້ວ, ເຫັດກ່ອນລ້າງ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງລະດູຫນາວ, ມະຫາຊົນເຫັດທີ່ມີເກືອ, ຫມາກພິກດໍາແລະເຄື່ອງເທດ.

ເພື່ອກະກຽມຊອດ, ພວກເຮົາຜ່ານແປ້ງເມັດເຂົ້າໄປໃນສີເຫຼືອງທີ່ມີສີຂຽວແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກ້ໍາຕານໃນຕ່ອນໆ, ສືບຕໍ່ stirring whisk ເພື່ອບໍ່ມີຮູບໄຂ່. ພວກເຮົານໍາເອົາມະຫາຊົນໃຫ້ມີລົດຊາດດ້ວຍການເພີ່ມເກືອ, ຫມາກພິກດໍາແລະຫມາກຂີ້ຫມູແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢືນຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນປານກາງ, ສືບຕໍ່ stir ຈົນກ່ວາຫນາແລະໄດ້ຮັບຄວາມເຄັ່ງຄັດຂອງນ້ໍາຊ້ອນເປັນຄີມສົ້ມ.

ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນສໍາລັບເບຍວາງອອກເຂົ້າຈີ່ pita ແລະປັ້ນມັນດ້ວຍຊັ້ນຂອງນໍ້າສົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈັດວາງ layer ຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂົ້ວກັບຫມາກເລັ່ນຜັກບົ່ວໄດ້. ຕໍ່ໄປ, ກະຈາຍຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງຊີ້ນໄກ່ແລະເຫັດແລະລອກດ້ວຍເນີຍແຂງ. ໃນປັດຈຸບັນກວມເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີແຜ່ນ lavash ທີສອງຂອງ lavash ແລະ repeat ຂັ້ນຕອນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍນ້ໍາແລະສໍາເລັດດ້ວຍເນີຍແຂງ. ສຸດທ້າຍ, ກວມເອົາແຜ່ນທີສາມຂອງ lavash, ກວມເອົາມັນມີຫຼາຍປະໂຫຍດແລະ rub ມັນໂດຍທົ່ວໄປດ້ວຍເນີຍແຂງ. ຈັດວາງອາຫານໃນລະດັບສະເລ່ຍໃຫ້ຮ້ອນກັບເຕົາອົບ 185 °ແລະຢືນສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ.

Lasagna ດັ່ງກ່າວຈາກ lavash ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີເຕົາອົບໄດ້ສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງໄດ້ຫຼາຍຊະນິດ, ເພີ່ມຈໍານວນຂອງຊັ້ນໂດຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກວ້າງຂອງອາຫານ. ໂຫມດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບອາຫານນີ້ແມ່ນ "Baking", ແລະເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຈະຂຶ້ນກັບພະລັງງານຂອງອຸປະກອນຂອງທ່ານແລະແຕກຕ່າງຈາກສິບຫ້າຫາສາມສິບນາທີ.