ປາທີ່ຢູ່ໃນເຕົາອົບແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານຮ້ອນງ່າຍໆ, ແຕ່ຖ້າບໍ່ມີປະສົບການຂອງການຕົ້ມປາທີ່ໄຟໄຫມ້ແລ້ວ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນການຝຶກອົບຮົມກັບຜູ້ຕາງຫນ້າເຫຼົ່ານີ້ຂອງຊັ້ນລຸ້ນທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ວິທີການກະກຽມກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອກ່ຽວກັບການ grill ກ່ຽວກັບ brazier ແລະສິ່ງທີ່ເພີ່ມເຕີມແມ່ນລວມກັນຢ່າງສົມບູນດ້ວຍ flesh tender ຂອງຕົນອ່ານກ່ຽວກັບ.
Mackerel on grill on grill-recipe
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມອກແຫ້ງ - 280 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 10 ມລ;
- ແກ່ນຂອງ coriander ແລະ cumin - 1/4 ຂອງບ່ວງເປັນ;
- flakes ຂອງ pepper chili - ກັບລົດຊາດ;
- ຈອກຂອງ paprika ແລະເກືອທະເລ.
ການກະກຽມ
ຂັ້ນຕອນທໍາອິດກ່ຽວກັບວິທີການປຸງແຕ່ງປາທີ່ແຊບແມ່ນການກະກຽມທີ່ລະມັດລະວັງ. ໃນເວລາທີ່ເຄື່ອງເທດໄດ້ຖືກຟາດ, ຫມາກນາວຈະຕ້ອງຖືກດູດຊຶມຢ່າງລະມັດລະວັງ, ລ້າງແລະເຊັດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຫົ່ມ.
ໃນ stupa, grind ແກ່ນຂອງ coriander ແລະ cumin ເຂົ້າໄປໃນຝຸ່ນ, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມກັບ flakes ຂອງ chili ໄດ້, pinch ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເກືອແລະ paprika. ຈູດເຂົ້າຫນົມປັງແຫ້ງຂອງເຄື່ອງເທດເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນປາຢູ່ພາຍໃນທ້ອງແລະພາຍນອກ.
ທ່ານສາມາດອອກຈາກປາສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫຼືສອງຊົ່ວໂມງ, ຫຼືທ່ານສາມາດເອົາມັນໄວ້ໃນເຕົາອົບຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 2-3 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ.
ພ້ອມກັນກັບປາ, ທ່ານສາມາດເອົາຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກພ້າວ Zucchini ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ດັ່ງນັ້ນເກືອບໃນເວລາດຽວກັນທ່ານຈະມີອາຫານປາທີ່ມີແສງສະຫວ່າງແລະເຄື່ອງນຸ່ງຜັກທີ່ຄ້າຍຄືກັນໃນແຜ່ນຂອງທ່ານ.
Mackerel ສຸດ grill ສຸດ brazier ໃນ foil ເປັນ
ການປຸງແຕ່ງປາໃນການເປີດໄຟໃນຟູມແມ່ນມີຄວາມຫມາຍພຽງແຕ່ຖ້າທ່ານຕັ້ງໃຈທີ່ຈະແຫນ້ນ stuff stuffing ທ້ອງຂອງຕົນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນອາຫານຂ້າງ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາເຮັດໃນສູດຕໍ່ໄປນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມະກອກ - 1 ຄາຊີດ
- couscous (ກຽມພ້ອມ) - 60 g;
- ແກ້ມຂອງ parsley ສີຂຽວ;
- cumin ດິນແລະ paprika - ສຸດ pinch ເປັນ;
- ຜັກບົ່ວ - 35 ກໍາ
- 1 ເມັດສົ້ມ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ມະມ່ວງ - 80 ກໍາ
ການກະກຽມ
ເປີດຂຸມເມັກຣາມາລີແລະເອົາອອກທັງຫມົດພາຍໃນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງຂີ້ເຫຍື້ອ. ເກືອເກືອເຕັມໄປດ້ວຍເກືອທະເລແລະມີນ້ໍາມັນອ່ອນໆ. ຜັກທຽມຜັກທຽມ Spasertuyte ມີຊໍ່ມະເຂືອເທດແລະສົມທົບກັບ roast ກັບ couscous ປຸງແຕ່ງ, ປະຕິບັດຕາມໃບ parsley ຊອຍໃຫ້ຫມາກ, zest ຫມາກນາວແລະເຄື່ອງເທດດິນ.
ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ທ້ອງທ້ອງທີ່ມີກ້ານໃບແລະແກ້ໄຂຝາຂອງມັນດ້ວຍ skewers. ເອົາຜ້າຫອຍມຸກໃສ່ຫໍ່ຫຸ້ມແລະໃສ່ນໍ້າເຜີ້ງຮ້ອນ. ສໍາລັບເວລາ 8 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານແລະປາຈະກຽມພ້ອມ.
Mackerel ມີສີສົ້ມແລະ parsley ສຸດ grill ສຸດ grill ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- carcass of maackerel-1 pc
- ເປັນມືຂອງໃບ parsley;
- ຊິ້ນຂອງສີສົ້ມ - 2 ຊິ້ນ
- ສີສົ້ມສົດ - 60 ມລ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 15 ມົນ.
ການກະກຽມ
ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງກັບຫມາກນາວ, ສະຫຼັດມັນດ້ວຍນ້ໍາເກືອ, ນ້ໍາມັນແລະສີສົ້ມສົດໆ. ໃນຂຸມທ້ອງຂອງປາພວກເຮົາເອົາຜັກບົ່ວຂຽວແລະຊິ້ນຂອງສີສົ້ມ. ກະແຈກກະຈາຍແກງໃສ່ຂີ້ເຫຍື້ອຮ້ອນແລະແຕ່ງກິນໃນເວລາ 8-10 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງຫມາກແຄວ້ນກັບພືດສະຫມຸນໄພທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ?
ມັນແມ່ນສະດວກທີ່ຈະວາງຢ່າງແທ້ຈິງຕື່ມໃດໆກັບທ້ອງຂອງປາແລະຖ້າທ່ານບໍ່ຢາກໃຊ້ເວລາຫຼາຍໃນການກະກຽມສ່ວນປະກອບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຊ້ເວລາເປັນພື້ນຖານເປັນສູດສູດ Mediterranean (ທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກຢ່າງແນ່ນອນວິທີການກະກຽມອາຫານທະເລ) ດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພຕາມທໍາມະດາ. ໂດຍວິທີທາງການ, ໃນຮູບແບບຂອງສູດນີ້, ປາຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນ envelope ຂອງ foil ເພື່ອຮັກສາທຸກຄົນປຸງລົດຊາດໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມາກໄຄ - 2 ຊິ້ນ;
- ມືຂອງໃບຂີ້ເຫຍື້ອ;
- sprigs of rosemary and thyme-2 pcs
- ຮ້ອນຊຶ້ງ - ກັບລົດຊາດ;
- lemon-1 pc
ການກະກຽມ
carcasses gutted mackerel ເອົາໃສ່ foil ແລະລະດູທີ່ມີເກືອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ກັບນ້ໍານາວແລະນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. ໃນຫູຂອງທ້ອງໃຫ້ເອົາຜັກຫອມ, thyme, chili ແລະນ້ໍາມັນຫໍ່, ຫໍ່ເອົາໃບກ້ຽງແລະປຸງແຕ່ງຫມາກໂມໃນເວລາ 10 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ.