Patties ກັບໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ - ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກ dough ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ

ຜັດກັບໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ ໄດ້ສະເຫມີ ຫນຶ່ງໃນການປິ່ນປົວທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ໄດ້ຮັບການອົບອົບໃນພາກຮຽນ spring. ໃນມື້ນີ້, ຊື້ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ - ບໍ່ແມ່ນບັນຫາ, ເຖິງແມ່ນວ່າ baking juicier ຫຼາຍແມ່ນໄດ້ຮັບທີ່ມີພືດສະຫມຸນໄພສົດ. Patties ສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ baked ຫຼືຂົ້ວ, ນອກເຫນືອຈາກເຂົ້າຫຼືຜັກກາດ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ pies ກັບໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວ?

ມີໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວຂຽວແມ່ນງ່າຍຕໍ່ການກຽມພ້ອມ, ມີສູດສູດງ່າຍໆສໍາລັບ kefir, ແຕ່ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກທີ່ຈະຮັບມືກັບເຊື້ອລາຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງແມ່ທີ່ມີປະສົບການ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກທຽມ, sorrel, dill, coriander, ຜັກທຽມປ່າທໍາມະຊາດ. ລົດຊາດຕົ້ນສະບັບຈະໃຫ້ nettles, ຫນໍ່ຂອງຖົງ shepherd ຂອງ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບ patties ຈາກໄຂ່ທີ່ມີຜັກບົ່ວຂຽວຈະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາ, ແລະແປ້ງ - ອ່ອນໆ, ຖ້າທ່ານຮູ້ຈັກທັກສະບາງຢ່າງ:

  1. ຜັກບົ່ວຈໍາເປັນຕ້ອງບໍ່ພຽງແຕ່ຕັດ, ແຕ່ຍັງໃຫ້ knead ເລັກນ້ອຍ tolstick ເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາຂອງ.
  2. ໃນປະສົມທີ່ເຮັດໃຫ້ບ່ວງຄູ່ຂອງຄີມສົ້ມສໍາລັບ juiciness.
  3. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ pies ທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນເວລາດຽວ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນການຕື່ມຂໍ້ມູນຈະ "ເລື່ອນ".

patties ຂົ້ວກັບຜັກບົ່ວແລະໄຂ່

ສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ - ຜັດເຜັດທີ່ມີໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ, ເຊື້ອລາສາມາດເຮັດໄດ້ແລະເຊື້ອລາ, ແລະປົກກະຕິ: ໃນ kefir, ຄີມສົ້ມ, ນົມ. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຕ້ອງການແຊ່ frying ເລິກ, ສະນັ້ນການ baking ສາມາດ freely "float" ໃນນ້ໍາ. ການຜະລິດເປັນຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ, ອາດຈະກາຍເປັນນ້ໍາຂາດ, ມັນກໍ່ດີກວ່າ - ຫຼາຍປານໃດທີ່ຂ້ອນຂ້າງຂີ້ຝຸ່ນ.

ສ່ວນປະກອບ :

ການກະກຽມ

  1. ປົນ້ໍານົມທີ່ອົບອຸ່ນດ້ວຍນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍານົມແລະນໍ້າຕານ.
  2. ອອກຈາກເວລາ 5 ນາທີໃນເວລາທີ່ຝັກໂຟມສູງຂຶ້ນ.
  3. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ແລະເກືອ, ງາມເປັນປະສົມ, ເພີ່ມ flour.
  4. ຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ຝຸ່ນ, ເຊັດອອກເປັນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
  5. ປະສົມຜັກບົ່ວຟັກດ້ວຍໄຂ່ຕົ້ມ, ເພີ່ມເກືອ, ໃສ່ມັນເບີ.
  6. ຈົ່ງຖ້ວຍຂີ້ຝຸ່ນ, ອອກຈາກ 20 ນາທີ.
  7. ຕື່ມ pies, fry ສຸດຂ້າງແຕ່ລະຄົນ.

ຜັດກັບຜັກບົ່ວແລະໄຂ່ໃນເຕົາອົບ

ເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ມີໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວແມ່ນເຕົ້າໂຮມຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າເຕົາອົບ. ສໍາລັບສູດນີ້ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະກິນ dough yeast, baking ເຊັ່ນບໍ່ຍາວ. ທ່ານສາມາດ knead ມັນເບີ: ໃສ່ນົມຫຼື kefir, ກ່ຽວກັບໄຂ່ແລະມັນເບີ. ການປຸງລົດຊາດຕົ້ນສະບັບຈະເພີ່ມ fennel ສົດໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນ.

ສ່ວນປະກອບ :

ການກະກຽມ

  1. ຂີ້ໂມ້, ເກືອແລະ້ໍາຕານໃນນົມທີ່ອົບອຸ່ນ.
  2. ໄຂ່ຕີກັບມັນເບີ, ງາມເຂົ້າໄປໃນປະສົມ, ງາມ flour ໄດ້.
  3. ຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ຝຸ່ນ, ປ່ອຍໃຫ້ເວລາ 1.5 ຊົ່ວໂມງ.
  4. ໄຂ່ຕັດ, ປະສົມກັບຜັກບົ່ວຟັກ, ເກືອ.
  5. ວາງທຽນ, ເອົາເຂົ້າໃສ່ແຜ່ນເຈຍ, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາພວກເຂົາຈະເພີ່ມຂຶ້ນ.
  6. ຜັກຕົ້ມກັບໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວຂຽວແມ່ນປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 15-20 ນາທີ.

ຊູ້ກັບຜັກບົ່ວແລະໄຂ່ໃນນົມສົ້ມ

ຖ້າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກຽມອາຫານ "ເວລາສັ້ນໆ", ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຜັດໄວໆກັບໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ. dough ແມ່ນ kneaded ສຸດນົມສົ້ມ, ນີ້ຊ່ວຍປະຢັດເວລາຫຼາຍທີ່ໃຊ້ເວລາໃນບ່ວງໄດ້. ການປຸງແຕ່ງອອກມາອ່ອນໆແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ, ມີ crust ເປືອກຫຸ້ມ, ຂົ້ວໃນແຊ່ frying ເປັນເລື່ອງຂອງນາທີ.

ສ່ວນປະກອບ :

ການກະກຽມ

  1. ແປ້ງແປ້ງ, ເພີ່ມເກືອ.
  2. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ 2 ໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານ, ງາມ kefir ອົບອຸ່ນ, ນ້ໍາມັນ, stir.
  3. ຂັດດ້ວຍແປ້ງຈົນຈົນຄີມສົ້ມ.
  4. ໂຊດາເພື່ອລຶບກັບສົ້ມ, ງາມໃນ.
  5. ເພີ່ມແປ້ງ, ຂັດແປ້ງ, ປ່ອຍໃຫ້ເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
  6. ສົມຜັກບົ່ວຟັກກັບໄຂ່ຕົ້ມແລະຄີມສົ້ມ, ເກືອ.
  7. ຫນໍ່ຫມາກໂປມ, ຈືນຈົນກ່ວາ ruddy.

ຜັກທີ່ມີໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວໃນນົມ

ມີຂົນອ່ອນແລະມີນ້ໍາຕານທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວໃນພາກຮຽນ spring. ມະຫາຊົນໄດ້ຖືກທໍາລາຍໄດ້ດີ, ມັນ turns ອອກເປັນ dough ທີ່ດີເລີດສໍາລັບ frying. ການປຸງແຕ່ງດັ່ງກ່າວແມ່ນ delicious ແລະໃນແບບຟອມເຢັນ, ໃນການຕື່ມທ່ານສາມາດຕື່ມການປັບປຸງທີ່ທ່ານມັກ. ກັບຜັກບົ່ວບໍ່ແມ່ນຂົມຂື່ນ, ມັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາບໍ່ພໍເທົ່າໃດນາທີທີ່ຈະເຂົ້າຫນົມໃນນ້ໍາມັນທີ່ເຄັ່ງຄັດ, ມັກ - ຖືກປັບປຸງ, ບໍ່ມີກິ່ນ.

ສ່ວນປະກອບ :

ການກະກຽມ

  1. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ້ໍາຕານ 3 ໄຂ່, ງາມໃນ້ໍານົມອົບອຸ່ນ.
  2. ເມັດທີ່ມີນ້ໍາມັນມີທາດແປ້ງໃນປະສົມ, ປ່ອຍໃຫ້ເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
  3. ເພີ່ມນ້ໍາມັນ, ແປ້ງ, ຜຸ້ງ, ໄວ້ໃນຄວາມຮ້ອນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
  4. dough ສໍາລັບ patties ທີ່ມີໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວຄວນຈະກາຍເປັນ elastic.
  5. ປະສົມໄຂ່ຕົ້ມຕົ້ມແລະຜັກບົ່ວ.
  6. ເພີ່ມ pies ແລະ fry ທັງສອງດ້ານ.

ຜັດກັບຜັກກາດ, ຜັກບົ່ວແລະໄຂ່

Mistresses invented ອື່ນ, ບໍ່ມີສູດຫນ້ອຍ delicious ສໍາລັບ pies ທີ່ມີໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ - ທີ່ມີນອກຈາກກະລໍ່າປີ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ການຕື່ມເຕີມອີ່ມຕົວ, ແລະຍັງຊົດເຊີຍສໍາລັບສ່ວນປະກອບສໍາພື້ນຖານຈໍານວນຫນ້ອຍ, ຖ້າບໍ່ມີຈໍານວນຫຼາຍຂອງພວກເຂົາໃນຫຼັກຊັບ. dough ແມ່ນ kneaded ໃນ້ໍານົມ, baked ໃນເຕົາອົບໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ :

ການກະກຽມ

  1. ເລັ່ນເມັດທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ໃຫ້້ໍານົມອົບອຸ່ນ, ປ່ອຍໃຫ້ 15 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນ.
  2. ເພີ່ມຝຸ່ນ, ເກືອແລະຂັດ.
  3. ງາມໃນ flour, knead dough, ອອກສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ.
  4. ຕັດຜັກກາດແລະເອົາໃສ່ມັນເບີ.
  5. ໄຂ່ປຸງແຕ່ງແລະຜັກບົ່ວຟັກ, ປະສົມກັບຜັກກາດ.
  6. ປົນຜັດຜັດເຕົາອົບກັບໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ, ຈືນເວລາ 15 ນາທີ.

Puff pastry ມີໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ

ທ່ານສາມາດປະຫລາດໃຈກັບເຮືອນຫຼືແຂກໂດຍການເຮັດຜັດຜັດກັບຜັກບົ່ວແລະໄຂ່. ນີ້ປະຫຍັດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ໃນ kneading dough yeast, puff ແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະຊື້ໃນຮູບແບບທີ່ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ເຮັດມັນຕົວທ່ານເອງ, ແຕ່ວ່າສູດແມ່ນສັບສົນຫຼາຍ, ແລະມັນຈະໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລະຍັງມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເຮັດຄວາມເສຍຫາຍ.

ສ່ວນປະກອບ :

ການກະກຽມ

  1. ໄຂ່ຕົ້ມ, ຟັກ, ຂັດດ້ວຍເກືອແລະມັນເບີ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກ.
  2. ຕັດ dough ເປັນຮູບສີ່ແຈສາກ, ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງແຕ່ລະຄົນ, ເຮັດໃຫ້ 3 ຕັດໃນທົ່ວ.
  3. ສໍາລັບພາກສ່ວນທັງຫມົດເຮັດໃຫ້ stuffing ໄດ້, ມ້ວນ.
  4. ເອົາໃສ່ແຜ່ນເຈຍ, ຮາກດ້ວຍແປ້ງ, ນໍ້າມັນທີ່ມີຫມາກຮຸກດິບ.
  5. ຈູດເຜັດຂີ້ຜຶ້ງດ້ວຍໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ 30 ນາທີ.

ຜັກທີ່ມີເຂົ້າ, ໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ

ແທນທີ່ຈະທົດແທນອາຫານກາງວັນອາຫານທ່ຽງທີ່ມີເຂົ້າ, ໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວ, ການຕື່ມນີ້ແມ່ນຄວາມພໍໃຈທີ່ສຸດ, ພໍໃຈກັບຄວາມອຶດຫິວຢ່າງສົມບູນ. ປະສົມປະສານດ້ວຍລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີໄຂ່ໄກ່. ເຂົ້າແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບແນວພັນໃດຫນຶ່ງ, ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຄວາມໄວທີ່ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາຫນື້ງ. Dill, sorrel ຫຼື parsley ແມ່ນຖືກຕື່ມໃສ່ການຕື່ມຂໍ້ມູນ.

ສ່ວນປະກອບ :

ການກະກຽມ

  1. ຕົ້ມເຂົ້າ, ເຕີມນ້ໍາມັນ, ເຢັນ.
  2. ໃນນ້ໍາອຸ່ນ, ເຊື້ອລາ, ເກືອແລະນໍ້າຕານ.
  3. ເພີ່ມແປ້ງ, ຂັດຂີ້ຝຸ່ນ, ປ່ອຍໃຫ້ເປັນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ.
  4. ຜັກບົ່ວແລະໄຂ່ຕົ້ມ, ປົນກັບເຂົ້າ.
  5. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ pies, fry ກັບ crust ruddy.

patties ມັນຕົ້ນ, ມີໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວ

ຖ້າຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມບໍ່ໄດ້ຄາດຫວັງ, ແລະມີເງິນ - ສະຖານະການມີຄວາມເຄັ່ງຄັດ, ເຈົ້າສາວຈະສາມາດສະແດງຕົນເອງໃນມືທີ່ດີທີ່ສຸດເຊັ່ນ: ອາຫານຕົ້ນສະບັບເປັນ pies ກັບມັນຕົ້ນ , ໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ. ດ້ວຍການດູດຊຶມຈາກຄີມສົ້ມແລະຜັກທຽມ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວທີ່ດີເລີດ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານ sauerkraut ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.

ສ່ວນປະກອບ :

ການກະກຽມ

  1. ຕົ້ມມັນຕົ້ນ, ຈອກອອກນ້ໍາ, ຝຸ່ນຫຼືຕີໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ເຢັນ.
  2. ຕື່ມ 2 ໄຂ່, flour, knead dough ໄດ້.
  3. ປະສົມໄຂ່ຕົ້ມກັບຜັກບົ່ວຟັກ.
  4. ມ້ວນອອກຂອງ cake ແປ, ເຮັດໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນ, snap ແຄມ.
  5. ຜັກທຽມ ຂອງມັນຕົ້ນ ທີ່ມີໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວຂຽວແມ່ນຂົ້ວຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານທອງ.

ຊູ້ກັບຜັກບົ່ວແລະໄຂ່ຈາກເຂົ້າຈີ່ pita

ຖ້າຫາກວ່າມີການເດີນທາງທີ່ບໍ່ໄດ້ຄາດຄິດໄວ້ສໍາລັບການກິນເຂົ້າປ່າຫຼືເຮືອນພັກຮ້ອນ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໄວ ທີ່ມີໄຂ່ ແລະຜັກບົ່ວຂຽວຈາກເຂົ້າຈີ່ pita. ນີ້ແມ່ນ wand wand ກູ້ໄພທີ່ແທ້ຈິງແລະສໍາລັບແມ່ຍິງທີ່ມີປະສົບການ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວດັ່ງກ່າວແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນສິ່ງທີ່ມີນ້ໍາທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາ, ແລະອາຫານຈະຍັງຄົງມີລົດຊາດແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນຮູບແບບເຢັນ.

ສ່ວນປະກອບ :

ການກະກຽມ

  1. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຂຽວ, ໄຂ່ຕົ້ມແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ປະສົມ.
  2. ຕື່ມຄີມສົ້ມ, ເກືອແລະຫມາກພິກ.
  3. ຕັດໃບຜັກແຕ່ລະໃບເປັນ 6 ຮຽບຮ້ອຍ.
  4. ຢູ່ແຄມຂອງຮຽບຮ້ອຍເຮັດໃຫ້ຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງຕື່ມ, ຈົມລົງຮອບແຄມ, ຂື້ນເຂົ້າໄປໃນທໍ່.
  5. ເອົາເຂົ້າໄປໃນ mold ເປັນ, grease ເປັນໄຂ່ດິບ.
  6. Bake ສໍາລັບ 25 ນາທີ.

ຂີ້ຜຶ້ງລ້າໆກັບຜັກບົ່ວແລະໄຂ່

ສູດທີ່ໄວທີ່ສຸດແລະງ່າຍທີ່ສຸດສໍາລັບແມ່ຍິງທີ່ຄ່ອຍມີເວລາຫຼາຍແມ່ນ ຜັດຂີ້ຜຶ້ງທີ່ມີໄຂ່ ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ. ຊື່ເວົ້າສໍາລັບຕົວມັນເອງ, ມັນເປັນອາຫານດຽວກັນ, ພຽງແຕ່ເບິ່ງຄືກັບມັນ, ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມ - ຄ້າຍຄືກັນ. pies ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຫນ້ອຍ airy, ແຕ່ລົດຊາດແມ່ນບໍ່ inferior ກັບ baking. dough ແມ່ນ kneaded ສຸດ kefir.

ສ່ວນປະກອບ :

ການກະກຽມ

  1. ປະສົມປະສານກັບ kefir ແລະເນດ, ເພີ່ມແປ້ງ, 1 ໄຂ່, ເກືອ.
  2. ຄ່ອຍໆຄີມຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງຫນາ.
  3. ຜັກບົ່ວແລະໄຂ່ຕົ້ມ, ສົມທົບ.
  4. ງາມເຂົ້າໄປໃນ dough, stir.
  5. Scoop ເຖິງບ່ວງ, ງາມເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying, fry ຈາກສອງຂ້າງກັບ crust ໄດ້.