ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກະລຸນາຍາດພີ່ນ້ອງຂອງທ່ານ, surprise ນັກທ່ອງທ່ຽວຂອງທ່ານແລະປະທັບໃຈກັບຍາດພີ່ນ້ອງຂອງທ່ານທີ່ມີສິ່ງປະເສີດບາງຢ່າງທີ່ປະເສີດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສະເຫນີທ່ານໃຫ້ສູດສໍາລັບ cake salmon. ປາສະເຫນີແລະມີນ້ໍາປາພາຍໃນແລະ crisp ຢູ່ນອກຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ໃຜ indifferent!
ຕົ້ມກັບ broccoli ແລະ salmon
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-250 g
- ນ້ໍາ 50 ມົນ
- ເບີ - 125 ກໍາ
- ໄຂ່ແດງ - 1 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ
- ກຸ້ງປາແຊນມອນ - 400 ກໍາ;
- poppy-2 tbsp ບ່ວງ
- broccoli-300 g
- ເນີຍແຂງ Ricotta - 200 g
- lemon-0,5 ຊິ້ນ
- ຄີມສົ້ມ - 300 ມລ;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- dill
ການກະກຽມ
ການກະກຽມ ຕ່ອນປາ ທີ່ມີຊອມມິນພວກເຮົາທໍາລາຍເກືອໃນນ້ໍາ. ໃນເຂົ້າຈີ່ຜັດເຂົ້າຈີ່, ຕື່ມຜັກບົ່ວ, ມັນເບີ, ຫມາກຂີ້ດແລະເນົ່າລົງໃນນໍ້າເກືອ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາ knead ເປັນ dough ກ້ຽງ homogeneous, ພວກເຮົາປະກອບເປັນບານຈາກມັນ, ຫໍ່ມັນໃນຮູບອາຫານແລະເອົາມັນສໍາລັບ 30 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ.
ເຕົາອົບກ່ອນການລະເບີດ, ຄວາມຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາ. ໃນພື້ນທີ່ເຮັດວຽກ, ລ້າງດ້ວຍທາດແປ້ງ, ລີດຕ່ອນບາງໆຂອງແປ້ງແປ້ງແລະປ່ຽນມັນເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບທີ່ມີເປືອກສູງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ກວມເອົາມັນດ້ວຍເຈ້ຍສໍາລັບ baking, ງາມ peas ແຫ້ງເທິງແລະ bake cake ສໍາລັບ 10-15 ນາທີ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງເອົາຮູບແບບທີ່ມີຂີ້ເຫຍື້ອອອກຈາກເຕົາອົບ, ເອົາເຈ້ຍອອກແລະສົ່ງຄືນອີກ 10 ນາທີ. ຜັກຊີຟິກຖືກ ຈັດຮຽງເປັນຊໍ່ດອກແລະຂາວປະມານ 3 ນາທີໃນນ້ໍາຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຖິ້ມມັນໃນ colander ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນໄຫຼ. ແກງຂອງ salmon ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່. ໄຂ່ whisk ຢ່າງລະອຽດມີ whisk ມີສີຄີມສົ້ມ, ຕື່ມ zest ນາວແລະນ້ໍານາວ, dill ຟັກ, podsalivaem ແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ໃນພື້ນຖານທີ່ຖືກກະກຽມສໍາລັບການ pie ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍ broccoli ແລະປາການກະກຽມ, ຕື່ມການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບໄຂ່ຊຸບສົ້ມແລະ bake 40-45 ນາທີ.
ເຂົ້າຫນົມປັງກັບປາແຊນມອນແລະຜັກທຽມ
ສ່ວນປະກອບ:
- spinach-200 g
- flour-150 g
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 80 ມລ;
- ນົມ - 130 ມລ;
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- ກຸ້ງປາແຊນມອນ - 300 ກໍາ
- ມັນເບີ - 20 ກໍາ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
Spinach saute ໃສ່ສີຄີມໍໍາມັນປະມານ 5 ນາທີ. ໃຫ້ salmon ຖືກປຸງແຕ່ງແຍກຕ່າງຫາກແລ້ວຕັດເຂົ້າເສັ້ນໃຍ. ໄຂ່ໄດ້ຕີເຖິງເຄື່ອງປະສົມ, ເພີ່ມນ້ໍາຜັກແລະງາມໃນ້ໍານົມ. ຜັດແປ້ງແລະປົນກັບຜົງແປ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈິ່ງເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຜັດຂົ້ວເຂົ້າ, ເພີ່ມ salmon, ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະງາມໃນໄຂ່ທີ່ຖືກທຸບຕີ. ພວກເຮົາ bake cake ມີເນີຍແຂງແລະ salmon ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 180 ອົງສາສໍາລັບ 45 ນາທີ.