Lavash ແມ່ນເຂົ້າຈີ່ດຽວກັນ. ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດກິນມັນມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງ, ແຕ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານອື່ນໆ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະບອກທ່ານສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານເຂົ້າຈີ່ pita delicious.
ເຂົ້າຈີ່ Pita ກັບເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- lavash thin-2 pcs
- ເນີຍແຂງແຂງ - 250 ກໍາ;
- kefir-250 ml
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ເນີຍແຂງສາມໃນ grater, ແກ່ນສີຂຽວ. ປົນ ນົມໂຍເກີດ ທີ່ມີໄຂ່. ແລະ 2/3 ຂອງຜະສົມຜະສານໄດ້ຮັບການປະສົມກັບເນີຍແຂງແລະສີຂຽວ. ປົນເປືອກຂອງ lavash ກັບມະຫາຊົນ kefir. ຮູບແບບສໍາລັບການຕົ້ມແມ່ນການປົນເປື້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ແຜ່ນທໍາອິດໃນລັກສະນະທີ່ແຂບ hang, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາເອກະສານທີສອງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເນີຍແຂງຕື່ມໃສ່ມັນ. ແຄມຂອງແຜ່ນຊັ້ນເທິງຂອງເຂົ້າຈີ່ pita ຖືກຍົກຂຶ້ນມາແລະ, ໃນຖານະເປັນມັນ, ພວກເຂົາເຈົ້າລວບລວມ stuffing. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແຜ່ສ່ວນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງເນີຍແຂງທີ່ມີສີຂຽວແລະກວມເອົາມັນມີແຄມຂອງແຜ່ນລຸ່ມຂອງເຂົ້າຈີ່ pita. ຂໍຂອບໃຈກັບການຄິດໄລ່ນີ້, ເຂົ້າຈີ່ pita ຈະບໍ່ແຫ້ງໃນລະຫວ່າງການອົບແລະຈະບໍ່ຕົກລົງ. Bake pita ເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາອົບອົບ 20-25 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາ.
ເຂົ້າຈີ່ Pita ມີຊີ້ນຫອມທີ່ມີຫຼາຍຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ບາງ lavash - 3 ໃບ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- forcemeat-300 g
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ຢາສະຫມຸນໄພ - ກັບລົດຊາດ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ketchup - 1 tbsp. ບ່ວງ
- mayonnaise - 4 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ຂຸດຜັກບົ່ວ, ຈົ່ງເກືອມັນແລະປາດມັນຈົນມັນປ່ອຍນ້ໍາ. ເພີ່ມຊີ້ນທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ແຊງ, ເກືອ, pepper, ເພີ່ມສະຫມຸນໄພ. ໃນໃບ pita ວາງ layer ຂອງ forcemeat ແລະລະດັບ. ພວກເຮົາເອົາມ້ວນມ້ວນແລະເອົາໃສ່ນ້ໍາມັນໃສ່ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ. ໃນວິທີດຽວກັນພວກເຮົາເຮັດດ້ວຍສອງແຜ່ນຂອງ lavash, ວາງພວກເຂົາໃນ saucepan ມີຫອຍເປັນ. ສໍາລັບ pouring, ປົນໄຂ່ທີ່ມີ ketchup ແລະ mayonnaise ແລະເພີ່ມເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ. ພວກເຮົາປະກອບ pita ຈາກເຂົ້າຈີ່ pita ກັບຊີ້ນແຮ່ທາດທີ່ໄດ້ຮັບແລະໃນໂຫມດ "Bake" ພວກເຮົາແຕ່ງກິນ 55 ນາທີ.
Pita ເຂົ້າຈີ່ກັບຜັກກາດ
ສ່ວນປະກອບ:
- lavash thin-3 leaves
- sauerkraut-500 g
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 1 ແກ້ວ;
- ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying;
- ເກືອ, ສີດໍາ pepper ດິນ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ມີຜັກກາດທີ່ພວກເຮົາດູດນ້ໍາມັນ. ໃນແຊ່ frying, ພວກເຮົາອົບອຸ່ນນ້ໍາຜັກ, ຈັດວາງຜັກກາດແລະ fry ມັນຈົນກ່ວາທອງ. ໃນທີ່ສຸດ, ພວກເຮົາຕື່ມ້ pepper ແລະເກືອກັບລົດຊາດ. ສໍາລັບ pouring, ປົນໄຂ່, ງາມໃນ້ໍານົມ, ຕື່ມເກືອກັບລົດຊາດ. ໃນແຜ່ນເຈາະ, ກະຈາຍຊັ້ນຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາມັນ lavash ດັ່ງນັ້ນແຂບ hang ຈາກທັງສອງດ້ານ.
ກະຈາຍ 1/3 ຂອງການຕື່ມ. ເອກະສານສະບັບທີສອງຂອງເຂົ້າຈີ່ pita ຖືກແບ່ງອອກເປັນຫຼາຍໆພາກສ່ວນແລະແຕ່ລະຄົນຖືກລ້າງລົງໃນການຫຼໍ່ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍມັນໃສ່ຕື່ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຮັດເລື້ມຄືນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ: ການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະ lavash. ແລະ, ສຸດທ້າຍ, ວາງຜັກກາດສຸດທ້າຍແລະກວມເອົາມັນມີປາຍຂອງເຂົ້າຈີ່ pita, ເຊິ່ງ hung ຈາກທັງສອງດ້ານ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ cake ທີ່ມີສ່ວນຜະສົມໄຂ່ໄຂ່ທີ່ຍັງເຫຼືອແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບ. ໃນ 200 ອົງສາ, ພວກເຮົາ bake ສໍາລັບ 15 ນາທີ.
cake ຫວານ pita ຫວານ
ສ່ວນປະກອບ:
- ບາງອາເມລິກາ lavash - 3 ໃບ;
- jam-150 g
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນົມສົ້ມ - 375 g.
ການກະກຽມ
ອາຫານ baking ແມ່ນສອດຄ່ອງກັບກະປ໋ອງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ pita. ໃສ່ໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນຟອງທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະສືບຕໍ່ຕີ, ເພີ່ມບ່ວງຂອງ jam. ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບແມ່ນແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນເຂົ້າຈີ່ pita ໃນຮູບແບບຫນຶ່ງ. ປະສົມປະສານກັບ yoghurt ກັບນົມສົ້ມ. Lavash tear ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນນ້ໍານົມໂຍເກີດ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ພວກມັນໃສ່ຄີມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຄີມແລະໃນວິທີດຽວກັນກະຈາຍເຂົ້າຈີ່ pita, lubricating ເທິງກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງປະສົມໄດ້. ໃນອຸນຫະພູມຂອງ 220 ອົງສາ, bake 20 ນາທີ.
ເຂົ້າຈີ່ Pita ກັບເນີຍແຂງ, ເນີຍແຂງແລະສີຂຽວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ແພັກເກັດຂີ້ເຫຍື້ອ - 1 ຊຸດ;
- ນົມ - 200 ມລ;
- ຄີມສົ້ມ - 400 ມລ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 400 g;
- ເບີ - 50 ກໍາ
- ຊີດແຂງ - 350 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເກືອ, ສີດໍາ, ພືດສະຫມຸນໄພ, ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ເຂົ້າຈີ່ Pita ຖືກຕັດອອກເປັນແຜ່ນຂະຫນາດຂອງຮູບ, ໃນທີ່ພວກເຮົາ bake cake ເປັນ. ຄີມສົ້ມປະສົມກັບນົມ, ໄຂ່ແລະເຄື່ອງເທດ. ໍາມັນເບີແລະເນີຍເຂົ້າໄປໃນຟອມ. ງາມ lavash ໃນການ pouring ແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນ mold ເປັນ, sprinkle ມີເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນຢູ່ເທິງ, ໃບ lavash ຕໍ່ໄປຍັງໄດ້ຫຼຸດລົງໃນມະຫາຊົນ້ໍານົມ, ແຕ່ພວກເຮົາເອົາເນີຍແຂງ cottage ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກ on ມັນ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ການປ່ຽນແປງຂັ້ນຕອນຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ຊັ້ນເທິງຕ້ອງໄດ້ຮັບການເນີຍແຂງຂີ້ເຜີ້ງ. ຈ້ໍາເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີສ່ວນທີ່ເຫຼືອແລະຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ, ຈົ່ງຕົ້ມ 20 ນາທີຈົນກ່ວາເປືອກເປືອກເປືອກ.