ບໍ່ຫຼາຍປານໃດສາມາດປະຕິເສດຊິ້ນທີ່ອ່ອນໂຍນ, ມີກິ່ນຫອມ, ຂີ້ຜຶ້ງ. ແຕ່ວ່າມັນມັກຈະບໍ່ມີຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສັບສົນກັບການທົດສອບ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເປັນແຜ່ນ delicious ໂດຍບໍ່ມີເວລາຫຼາຍເກີນໄປ, ພວກເຮົາໃຊ້ສູດສູດທົດແທນ. variant ຂອງການແຕ່ງກິນດັ່ງກ່າວແມ່ນ pie jelly ສຸດ kefir. dough ໄດ້ກາຍເປັນພຽງເລັກນ້ອຍແສງສະຫວ່າງ, ອາກາດ, ມັນແມ່ນ kneaded ຢ່າງວ່ອງໄວແລະບໍ່ຕ້ອງການຄວາມສາມາດພິເສດ. ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ມັນສາມາດມີຫຍັງເກືອບ: ຫມາກໄມ້ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ ສໍາລັບທາງເລືອກຫວານ , ຊີ້ນ, ປາ, ຜັກ, ເຫັດແລະແນວພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງການປະສົມສໍາລັບທາງເລືອກ unsweetened. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ສູດສໍາລັບ pie jelly ສຸດ kefir ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບການ baking, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີເວລາພຽງພໍ.
ທາງເລືອກທີ່ງ່າຍດາຍ
ຫນຶ່ງໃນທາງເລືອກທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ - ເປັນ pie jellied ກັບປາກະປ໋ອງອາຫານກະປ໋ອງກ່ຽວກັບນົມສົ້ມ. ບໍ່ມີການກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍປະຢັດ pie ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ໃຊ້ເວລາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir 1% ໄຂມັນເນື້ອໃນ - 0.5 l
- ເກືອ iodized ຂະຫນາດນ້ອຍ - 2 pinch;
- ໄຂ່ຂອງຊັ້ນ I - 3 ຊິ້ນ;
- ອາຫານໂຊດາ - ¼ tsp;
- ແປ້ງສາລີຂາວໃນ / s - 3.5 ຈອກ;
- ຊີ້ນສະຫຼັດ "Mackerel ໃນນ້ໍາ" - 2 cans;
- ແກງຜັກບົ່ວ - 1 ຊໍ່ນ້ອຍ;
- parsley - 10-12 ສາຂາ.
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດ, ກະກຽມ dough ສໍາລັບ pie jelly ສຸດ kefir ໄດ້. ມັນຖືກທໍາລາຍພຽງແຕ່ເປັນ dough ສໍາລັບ pancakes ຫຼື pancakes. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປລັດສະຕິກຫຼືທ່ານສາມາດ whip ມັນດ້ວຍມື. ໃນ kefir, pour soda, ດັ່ງນັ້ນມັນແມ່ນ extinguished. ໃນຂະນະທີ່ຂະບວນການນີ້ກໍາລັງດໍາເນີນໄປ, ຊ້ໍາຊ້ອນໄຂ່ດ້ວຍເກືອຈົນເຖິງຄວາມມືດແລະຮູບລັກສະນະຂອງໂຟມເບົາ. ພວກເຮົາງາມ kefir ເຂົ້າໄປໃນປະສົມນີ້ແລະຄ່ອຍໆເພີ່ມ sifted (ດີກວ່າສອງຄັ້ງ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຈະເອົາຂີ້ເຫຍື້ອ, ແຕ່ຍັງເພື່ອເສີມມັນດ້ວຍອົກຊີເຈນ) flour. dough ບໍ່ຄວນຈະເປັນແຫຼວຫຼາຍ. ມັນຍາວບໍ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາຊະນະມັນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຫນູຈະຖືກເຄາະຮ້າຍເກີນໄປ. ການກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ຖິ້ມຕ່ອນຂອງ maquerel ໃນ colander, ລໍຖ້ານ້ໍາທີ່ຈະໄຫຼ, lightly mash ກັບສ້ອມ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດແລະສີຂຽວ. ຖ້າບໍ່ມີຜັກບົ່ວຂຽວ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫລອດສະຫຼັດສີຂາວ - ມັນກໍ່ຈະເປັນປະໂຫຍດ. ໃນເວລາທີ່ຕື່ມຂໍ້ມູນແລະ dough ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ເກັບກໍາ cake ຂອງພວກເຮົາ. ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງຮູບຮ່າງຂອງນ້ໍາມັນ, ລົງໃສ່ມັນປະມານຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງຂີ້ຝຸ່ນ, ພວກເຮົາເອົາໃສ່ໃນການຕື່ມ, ເທິງທີ່ພວກເຮົາແຈກຢາຍ dough ທີ່ຍັງເຫຼືອ. ທ່ານສາມາດ sprinkle pie ຫນຽວ - ມັນຈະເຖິງແມ່ນ tastier. cake ແມ່ນ baked ສໍາລັບປະມານ 40 ນາທີໃນເຕົາອົບແລະປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນ multivark ໄດ້.
ຊິ້ນເນື້ອ
ຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກປາຫຼືບໍ່ກິນອາຫານກະປ໋ອງສາມາດກິນແປ້ງຊີ້ນ. ໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ໄກ່ທີ່ແຂໍງຫລືປຸງແຕ່ງ, ຊີ້ນຫມູຕົ້ມຫຼືຫມູ, ໄສ້ກອກ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນມີທາງເລືອກທີ່ບໍ່ມີປະເພນີຫນ້ອຍ - ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມຜັດວຸ້ນກັບຊີ້ນທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ໃນໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາມັນຈະບໍ່ພໍໃຈດັ່ງນັ້ນມັນຈຶ່ງດີກວ່າທີ່ຈະເພີ່ມຄີມສົ້ມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir 2,5% ເນື້ອໃນໄຂມັນ - 1 ຈອກ;
- ຄີມສົ້ມ 20% ໄຂມັນ - 1 ແກ້ວ;
- ໄຂ່ຂອງຊັ້ນ I - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຂາວ - 1-2 ເມັດ;
- ນ້ໍາເກືອຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 ຈອກ.
- ເພັດສີດໍາສົດສົດແລະມີກິ່ນຫອມ - ສຸດປາຍຂອງບ່ວງກາເຟເປັນ;
- ຜັກນ້ໍາບໍ່ມີກິ່ນຫອມ, ການປັບປຸງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍທີ່ມີເນື້ອຫມູຂະຫນາດກາງ - 450-600 g;
- ຕົ້ມຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ (ທາງເລືອກ);
- baking soda - ¼ tsp;
- flour ເມັດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ - 3 ຈອກ;
- ສີຂຽວ - 1 ມັດຂະຫນາດນ້ອຍ.
ການກະກຽມ
ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ພວກເຮົາສະອາດແລະຕັດຜັກບົ່ວ. ທ່ານສາມາດຕັດເປັນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ເປັນໄປໄດ້, ທ່ານສາມາດຕັດເປັນ semirings ບາງ. ຈົ່ງເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຈືດແລະເລີ່ມປາດຜັກບົ່ວ.