ຂໍຂອບໃຈກັບຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງ squash, ມັນແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ຈະສົມທົບກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜະລິດຕະພັນ, stew zucchini ສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນແຕ່ລະຄັ້ງ. ໃນວິທີການນີ້ມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຫຼາກຫຼາຍຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເມນູປະຈໍາວັນ, ເພື່ອໃຫ້ມັນເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານສົດໃສແລະມີຄວາມສຸກ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ ragout ຈາກ zucchini?
ການກະກຽມເປັນ stew zucchini ແມ່ນປະຖົມ, ບໍ່ມີຄວາມສຸກ culinary ແລະ hassle ພິເສດ. ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນພື້ນຖານຂອງແຕ່ລະສູດສາມາດປັບປຸງໄດ້ໂດຍການເຊື່ອມຕໍ່ປັນຍາແລະການນໍາໃຊ້ວິທີແກ້ໄຂບຸກຄົນທີ່ບໍ່ແມ່ນມາດຕະຖານໃນການປະຕິບັດ.
- ຜົນລະໄມ້ຫມາກສຸກນໍາໃຊ້ທັງຫມົດ, ຕັດອອກຈາກແຄມ, ແລະຜູ້ທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າຈະກໍາຈັດຜິວຫນັງແລະເມັດ.
- ອາຫານຈະມີລົດຊາດຂີ້ເຫຍື້ອຖ້າສ່ວນປະກອບຕ່າງໆກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາເຊື່ອມໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນ.
- ໂດຍປົກກະຕິ, ຄວາມອ່ອນໂຍນຂອງອົງປະກອບແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນນ້ໍາຜົນລະໄມ້ຂອງຕົນເອງ, ແຕ່ຖ້າຈໍາເປັນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາຫລືນ້ໍາປະລິມານຫນ້ອຍລົງຕໍ່ເຮືອ.
- ຜັກທຽມແລະສີຂຽວແມ່ນເພີ່ມຕື່ມໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະອະນຸຍາດໃຫ້ອາຫານທີ່ຈະເຫຼົ້າເລັກນ້ອຍພາຍໃຕ້ຝາກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
stew ຜັກທີ່ມີ zucchini
ເຖິງແມ່ນວ່າຜັກທຽມທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ມີ zucchini, ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຜະລິດຕະພັນ laconic ສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນເອກະລັກກັບລົດຊາດແລະມີລົດຊາດທີ່ສຸດ. ສອງຜັກບົ່ວຂອງສະຫມຸນໄພອິຕາລຽນຫລື Provencal ແລະຜັກສີຂຽວສົດທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນແຜ່ນໃນເວລາທີ່ໄດ້ຮັບປະທານສາມາດປ່ຽນແປງອາຫານນອກເຫນືອຈາກການຮັບຮູ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-2 pcs
- ກາເຟແລະຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- tomatoes - 4 pcs
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນ -50 ມົນ
- ຜັກທຽມ - 1-2 ແຂ້ວ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ພືດສະຫມຸນໄພ Provencal - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ສີຂຽວຂອງ parsley, dill, basil.
ການກະກຽມ
- ກ່ຽວກັບຜັກບົ່ວຕົ້ມຜັກບົ່ວກັບຜັກທຽມ.
- ວາງ cubes ມັນຕົ້ນ, fry, stirring, ຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.
- ຕື່ມຊໍ່ຫມາກໂມຈືດແລະຫມາກເລັ່ນ, ໃຫ້ອາຫານໃຫ້ລົດຊາດ, ປົກຫຸ້ມດ້ວຍຝາແລະອາບນ້ໍາສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ເພີ່ມຜັກທຽມແລະຢາສະຫມຸນໄພເພື່ອແກງຂອງ zucchini, ປະສົມແລະເອົາອອກຈາກແຜ່ນ.
ຜັກ Stewed ກັບ eggplant ແລະ courgette
ສູດຕໍ່ໄປນີ້ສໍາລັບ stew ຜັກທີ່ມີ zucchini ແລະ eggplant ຈະໃຫ້ທ່ານເປັນອາຫານທີ່ພຽງພໍທີ່ຕົນເອງພຽງພໍແສງສະຫວ່າງຫຼື garnish terrific ສໍາລັບປາຫຼືຊີ້ນ. ໂດຍສະເພາະ, ມະຫາຊົນຜັກໃນຂະບວນການ quenching ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະບໍ່ປະສົມ, ຮັກສາແສງສະຫວ່າງຕໍາ່ສຸດທີ່ຢູ່ພາຍໃຕ້ເຮືອ, ເຊິ່ງຈະຮັກສາຄວາມສົມບູນຂອງຊິ້ນໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກພ້າວແລະຫມາກກ້ວຍ - 2 ຊິ້ນ;
- ກາເຟແລະຜັກບົ່ວ - 1-2 ເມັດ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 4-5 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນ -70 ມົນ
- ຜັກທຽມ - 3-4 ແຂ້ວ;
- ເກືອ, pepper, ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ຜັກບົ່ວກັບຜັກທຽມ.
- ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, zucchini ແລະ eggplant ຟັກ.
- ການເກືອເນື້ອໃນຂອງເຮືອ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ປົກແລະກວມເອົາເວລາ 20 ນາທີ.
- ຖິ້ມຜັກທຽມ, ສີຂຽວ, ໃນນາທີປິດເຕົາໄຟແລະໃຫ້ແກ່ນຂອງ eggplant ແລະ courgettes ເພື່ອ infuse.
Ragout ຂອງ zucchini ແລະມັນຝະລັ່ງທີ່ມີຊີ້ນ
ມີການປຸງແຕ່ງສູດຂອງຜັກທຽມກັບຊີ້ນ zucchini, ມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ມີການອອກແບບຂອງຄ່ໍາຄ່ໍາຫຼືຄ່ໍາ, ສະຫນອງມັນດ້ວຍຕົນເອງຢ່າງພຽງພໍຕົນເອງ, ອາຫານ appetizing ແລະມີທາດບໍາລຸງ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ຊີ້ນຫມູ, ໄກ່ຫຼືໄຂ່ທີ່ເປັນອາຫານທີ່ປະສົມກົມກຽວເຂົ້າໄປໃນກະດານຂອງລົດຊາດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-400 g
- ມັນຕົ້ນ - 4 ຊິ້ນ;
- ໄກ່ໄກ່ - 300 ກໍາ;
- ກາເຟແລະຜັກບົ່ວ - 1-2 ເມັດ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນ -70 ມົນ
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
- ເກືອ, pepper, ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ຟັກໄກ່ຟັກໃນມັນເບີ.
- ເພີ່ມແຫວນຜັກບົ່ວແລະມັນເບີ, ຈືນອີກ 10 ນາທີ.
- ວາງ cubes ມັນຕົ້ນ, ກວມເອົາຖັງທີ່ມີຝາປິດແລະລ້າງເນື້ອໃນ 10 ນາທີ.
- ຖິ້ມຫມາກຈືດ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ເກືອ, ຫມາກພິກ, stew ອີກ 15-20 ນາທີ.
- ລະດູການ ຜັກຜັກທຽມກັບໄກ່ ແລະຜັກທຽມ zucchini, ສີຂຽວ, ໃຫ້ມັນ brew ສໍາລັບ 15 ນາທີ.
stew ຜັກທີ່ມີຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມແລະ courgettes
ແສງສະຫວ່າງແລະໃນເວລາດຽວກັນອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງຈະຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງດ້ວຍສູດ ragout ສູດຕໍ່ໄປນີ້ຂອງ zucchini ດ້ວຍການເພີ່ມບ່ວງຜັກທຽມ. ມີລົດຊາດພິເສດແລະຄຸນລັກສະນະເພີ່ມເຕີມຈະຖືກມອບໃຫ້ pepper Bulgarian ທີ່ດີເລີດທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນແຕ່ຈະກໍານົດລົດຊາດແລະເຮັດໃຫ້ມັນເຕັມໄປອີ່ມຕົວດ້ວຍຜັກບົ່ວຂຽວແລະຄີມສົ້ມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-400 g
- ກາແຟຟໍ - 1 ຊິ້ນ
- ພິກໄທຫວານພິກ - 500 ກໍາ;
- ກາເຟແລະຜັກບົ່ວ - 1-2 ເມັດ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 350 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນ - 100 ມິນລິລິດ;
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
- ເກືອ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ຜັກສົ້ມ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ.
- ຕື່ມການຊໍ່ດອກຂອງກະລໍ່າປີ, cubes ຂອງ zucchini, pepper.
- Stew ຜັກ stew ກັບ zucchini ແລະກະລໍ່າປີ 10 ນາທີ.
- ເຊັດລາຊາເລັ່ນ, ຜັກທຽມ, ລະດູການອາຫານເພື່ອລົດຊາດ, stew ສໍາລັບອີກ 5-10 ນາທີ, ຮັບໃຊ້ດ້ວຍສີຄີມສົ້ມແລະຜັກບົ່ວຂຽວ.
stew ຜັກທີ່ມີເຫັດແລະ zucchini
ມີການປະຕິບັດສູດຂອງ stew ຈາກ zucchini ກັບການເພີ່ມເຕີມຂອງເຫັດ, ມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເບິ່ງຢ່າງເຕັມທີ່ຢູ່ໃນຄຸນສົມບັດຂອງອົງປະກອບທີ່ culinary ປົກກະຕິ, ທີ່ກາຍເປັນກິ່ນຫອມຫຼາຍ, acquiring ລັກສະນະໂພຊະນາການເພີ່ມເຕີມ. ລົດຊາດອ່ອນນຸ່ມຂອງມັນຍັງໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດໂດຍຜ່ານການນໍາໃຊ້ຂອງ leeks ແທນທີ່ຈະຜັກບົ່ວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-700 g
- ແຊ່ແຂໍງ - 300 ກໍາ
- leeks-200 g
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 250 g
- ນ້ໍາມັນ - 100 ມິນລິລິດ;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ເກືອ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- Sauté leeks ຊອຍໃຫ້ບາງໆແລະ carrots ໃນນ້ໍາ.
- ເພີ່ມ cubes zucchini, ເຫັດຟັກ, ຫມາກເລັ່ນ, stew ສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ລະດູການຂອງ ragout ຂອງ courgettes ກັບ ຜັກທຽມ ເຫັດ , ເກືອ, pepper, ເຄື່ອງເທດ, ອົບອຸ່ນສອງສາມນາທີແລະຮັບໃຊ້ກັບສີຂຽວ.
Stewed zucchini ກັບເຂົ້າ
ມີລົດຊາດພິເສດແລະມູນຄ່າໂພຊະນາການເພີ່ມເຕີມແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍ stew ການກະກຽມຈາກ zucchini ທີ່ມີນອກຈາກເຂົ້າ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນການຂ້າມລະຫວ່າງ risotto ແລະ plov ຜັກ. ຖ້າຕ້ອງການ, ອົງປະກອບຂອງອາຫານທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການ supplemented ມີ cubes ຟັກຂອງ pepper ລະຄັງ, peas ສີຂຽວຫຼືຜັກອື່ນໆ.
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-700 g
- ເຂົ້າ - 80 ກໍາ
- ມີຂົນແລະຜັກບົ່ວ - 1 ເມັດ.
- ນ້ໍາມັນ - 100 ມິນລິລິດ;
- ເກືອ, pepper, ຜັກບົ່ວ, ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- Fry ແຍກຕ່າງຫາກທີ່ຕັດ courgettes ແລະຜັກບົ່ວດ້ວຍ carrots, ເອົາໃຈໃສ່ຮ່ວມກັນໃນບັນຈຸທົ່ວໄປ.
- ເພີ່ມເຂົ້າລ້າງ, ໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມໃຫ້ກວມເອົາເນື້ອໃນ 1.5 ຊຕມ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດ.
- ຈູງແກງຜັກທີ່ມີຈູດຊິນີແລະເຂົ້າຈີ່ຈົນກ່ວາມັນແມ່ນກຽມພ້ອມ, ຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ stirring ແລະເຖິງນ້ໍາຕົ້ມ.
- ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ໃຫ້ສົມທົບກັບອາຫານທີ່ມີຢາສະຫມຸນໄພ.
stew ຜັກທີ່ມີຜັກແລະ courgette
ສູດສູດ ຫຼາຍອົງປະກອບຕໍ່ໄປ ສໍາລັບ ragout ຜັກ ທີ່ມີ zucchini ໃຊ້ເວລາໃນລັກສະນະປຸງລົດຊາດພິເສດແລະຄຸນລັກສະນະໂພຊະນາການໂດຍການເພີ່ມຜັກຂີ້ຜຶ້ງ diced. ຖ້າບໍ່ມີຫມາກເລັ່ນສົດ, ທ່ານສາມາດທົດແທນພວກມັນດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ນ້ໍາຊອດ, ketchup ຫຼືຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງທ່ານເອງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກແລະຜັກ - 400 ກໍາ;
- ມັນຕົ້ນ - 900 ກຼາມ
- ມີຂົນແລະຜັກບົ່ວ - 1 ເມັດ.
- ຫມາກເລັ່ນ - 350 ກໍາ
- ປ້ຽວປູນຂາວ - 1-2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນ - 100 ມິນລິລິດ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ເຄື່ອງເທດ, ຜັກທຽມ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ຜັກບົ່ວກັບຜັກທຽມ.
- ຕື່ມມັນຕົ້ນ, squash, peppers ແລະ fry, stirring, ພາຍໃຕ້ lid ສໍາລັບການອີກ 5 ນາທີ.
- ໃສ່ຖ້ວຍຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນ, ສ່ວນປະກອບເມັດທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ເກືອແລະຫຼີ້ນນ້ໍາຮ້ອນເລັກນ້ອຍ.
- Stew stew ຈົນກ່ວາອ່ອນຂອງຜັກໄດ້.
- ເມື່ອກຽມພ້ອມ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສີຂຽວແລະຜັກທຽມກັບເຮືອ.
Stew ຂອງ zucchini ໃນເຕົາອົບໄດ້
stew pizza ແມ່ນສູດທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນເຕົາອົບໄດ້. ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນດັ່ງກ່າວເປັນວິທີທີ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະຮັກສາຄວາມສົມບູນຂອງຊໍ່ຜັກແລະມີການເບິ່ງແຍງເບິ່ງແຍງອາຫານທີ່ພ້ອມທີ່ຈະກິນ, ເຊິ່ງສາມາດປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນອົງປະກອບທີ່ຫລາກຫລາຍຫຼືຫຼາຍຊະນິດ, ເພີ່ມເຫັດ, ຜັກທຽມ, ຜັກກາດຫຼືຜັກອື່ນໆ.
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-700 g
- ມີຂົນແລະຜັກບົ່ວ - 1 ເມັດ.
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 1-2 ເມັດ.
- ນ້ໍາມັນ - 80 ມລ;
- ເກືອ, pepper, ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ລູກປາຜັກຕົ້ມແຫ້ງມີນ້ໍາມັນ, ຜັດດ້ວຍເຄື່ອງເທດ, ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນໂມ້ແລະອົບ 20 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ.
- ໃນແຊ່ frying, ຈືນຜັກບົ່ວດ້ວຍ carrots, ເພີ່ມຫມາກເລັ່ນ, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ສີຂຽວ, ຜັກທຽມ, prideruskayut ຈົນກ່ວາອ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຜ່ຂະຫຍາຍໃນ courgettes toasted.
- ເຮັດໃຫ້ຜັກແລະຜັກຕົ້ມອີກ 15 ນາທີ.
Stewed zucchini ໃນ multivariate ໄດ້
ອີກວິທີຫນຶ່ງທີ່ດີທີ່ຈະປົກປັກຮັກສາຮູບລັກສະນະຕົ້ນສະບັບຂອງການຕັດຜັກຜັກແມ່ນການກະກຽມອາຫານ ຜັກທີ່ມີ zucchini ໃນຫຼາຍໆຊະນິດ . ອາຫານບໍ່ໄດ້ຖືກເຜົາ, ໂດຍສະເພາະມັນຈະໄດ້ຮັບການເຄືອບ, ມັນຈະໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນໂດຍສະເພາະແລະກິ່ນຫອມທີ່ສວຍງາມ, ຊ່ວຍປະຢັດຄຸກຈາກການຄວບຄຸມການເຫນັງຕີງໃນຂະບວນການແລະ stirring.
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-700 g
- pepper Bulgarian, carrots and onions - 2 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 350 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນ - 60 ມົນ
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ສີຂຽວ, ຜັກບົ່ວ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ໃນໂຫມດ "ຮ້ອນ", ຜັກບົ່ວຜັດຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ.
- ວາງສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກທຽມຊອຍໃຫ້ບາງໆ.
- ເພີ່ມເກືອ, ອາຫານ, pepper, ຖ່າຍໂອນອຸປະກອນໃຫ້ "ເຊີຍ" ໃນ 30 ນາທີ.
- 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດລົງຂອງລະບົບການ, ອາຫານຂອງຜັກທຽມແລະສະຫມຸນໄພ.