ຖົ່ວຂຽວແມ່ນສູດສໍາລັບອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ຄຸນລັກສະນະລົດຊາດແລະໂພຊະນາການທີ່ສາມາດຫຼາກຫຼາຍໄດ້ງ່າຍໂດຍນໍາໃຊ້ແນວຄວາມຄິດຂອງຜູ້ນໍາທີ່ມີປະສົບການໃນການປະຕິບັດ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດປະກອບອາຫານຂອງທ່ານກັບມະຫາຊົນທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງການປະດິດສ້າງທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ຈະກາຍເປັນແຫລ່ງທາດໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນແລະອົງປະກອບອື່ນໆ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງບໍລິສຸດຖົ່ວ?
ສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນແລະແມ່ຍິງທີ່ມີປະສົບການທີ່ບໍ່ມີປະສົບການມັນຈະເປັນຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະໄດ້ຮູ້ຈັກກັບຈຸດຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານແລະຄວາມລັບບາງຢ່າງທີ່ສາມາດເລັ່ງແລະປັບປຸງຄຸນະພາບຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
- ຖ້າເວລາອະນຸຍາດ, ຖົ່ວຄວນຖືກແຊ່ນ້ໍາໃນປະລິມານນ້ໍາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງແລະດີທີ່ສຸດໃນຕອນກາງຄືນ.
- ເພື່ອປຸງແຕ່ງບໍລິສຸດຖົ່ວ, ອັດຕາສ່ວນຂອງນ້ໍາແລະຣາວກັບແກະຄວນຖືກກໍານົດໂດຍອີງໃສ່ຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຕ້ອງການຂອງອາຫານແລະຄຸນນະພາບຂອງງາທີ່ນໍາໃຊ້. ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ແຊ່ນ້ໍາ, ນ້ໍາຈະຕ້ອງມີຫນ້ອຍ, ແລະສໍາລັບນ້ໍາແຫ້ງຫຼາຍ. ໂດຍສະເລ່ຍ, 1 ສ່ວນຂອງຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນໃຊ້ 2 ສ່ວນຂອງນ້ໍາ.
- ມັນສະດວກທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນການຂຸ້ນຂື້ນດ້ວຍນ້ໍາໃສ່ເຄືອບ 1.5-2 ຊຕມ, ແລະໃຫ້ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
- ຫຼັງຈາກການຫຼຸດຜ່ອນແລະການຍ່ອຍອາຫານບາງສ່ວນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດຄີມທີ່ມີຄວາມສອດຄ້ອງກັນ, ຈານໄດ້ຖືກ kneaded ດ້ວຍມວນສານທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາຫຼືຖືກເຈາະດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງບໍລິສຸດຖົ່ວໃນ saucepan ບໍ?
ຂີ້ຝຸ່ນຖົ່ວຂຽວຄລາສສິກໃນຖ້ວຍຊອດເປັນງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານເລືອກເຮືອທີ່ມີລຸ່ມຫນາແລະກໍາແພງຫີນເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຕິດຫນຽວແລະຈະສົ່ງເສີມການຍ່ອຍອາຫານຂອງມັນກ່ອນ. ການປັບປຸງຜົນຂອງການກັ່ນຕອງເມັດພັນຂັ້ນຕອນທໍາອິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຕ້ອງໄດ້ລ້າງຢ່າງລະອຽດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວ - 0.5 ກິໂລ;
- ນ້ໍາ - 1-1,2 l;
- ເກືອ, ນ້ໍາມັນ.
ການກະກຽມ
- ຣາວກັບແກະແມ່ນ້ໍາຈືດແລະປະໄວ້ 12 ຊົ່ວໂມງ.
- ລ້າງຂີ້ເຫຍື້ອ, ເພີ່ມສ່ວນຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາປະສົມແລະປຸງແຕ່ງ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມແລ້ວເນື້ອໃນຂອງເຮືອກວມເອົາບັນຈຸດ້ວຍຝາປິດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະກະກຽມອາຫານສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ກວດເບິ່ງລະດັບຄວາມສາມາດຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນນ້ໍາແລະ prolong ການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືລະດູການມະຫາຊົນຖົ່ວເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະແຕກແຍກຈົນກ່ວາບໍລິສຸດເປັນເຄື່ອງປັ່ນ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງບໍລິສຸດຖົ່ວໃນ multivark?
ຖົ່ວງອກບໍລິສຸດໃນ multivark - ສູດທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ຕ້ອງການທີ່ມີເວລາຫນ້ອຍແລະຄວາມພະຍາຍາມ. ອຸປະກອນຈະສ້າງເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຂອງປະເພດເມັດ, ລົບລ້າງຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບການປະສົມປະສານເລື້ອຍໆຂອງມະຫາຊົນຖົ່ວແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເຜົາອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວ - 0.5 ກິໂລ;
- ນ້ໍາ - 1-1,5 l;
- ເກືອ, ນ້ໍາມັນ.
ການກະກຽມ
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ຖືກລ້າງ, ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ແຊ່ນ້ໍາຫຼືໃນຮູບແບບຕົ້ນສະບັບຂອງພວກເຂົາໄວ້ໃນໂຖປັດສະວະຂອງອຸປະກອນ.
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາປະປາແລະເລືອກໂຫມດ "Quenching", ການຕັ້ງຄ່າເວລາສໍາລັບເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ.
- ກວດເບິ່ງລະດັບຂອງການກຽມພ້ອມຂອງຣາວກັບແກະ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອລົດຊາດ, ເພີ່ມເກືອແລະນໍ້າມັນ.
- ຖ້າເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ຮົ່ວໄຫຼຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນໃນ "Bake" ຫຼື stash ຖົ່ວຂີ້ຫນຽວຫນາດຽວກັນ tolkushkoy, blender ຈົນກ່ວາ homogeneity.
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໃນເຄື່ອງຄົວຄວາມກົດດັນ - ສູດ
ການກະກຽມບໍລິສຸດຖົ່ວໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມໃຊ້ຈະໄວສອງເທົ່າກັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນອື່ນໆ. ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ເຂົ້າສາລີແຊ່, ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງແມ່ນພຽງພໍ, ແລະສໍາລັບການແຫ້ງມັນຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 1.5 ຊົ່ວໂມງ. ໃນເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກໂຫມດທີ່ຕ້ອງການແລະລໍຖ້າສັນຍານແລະໃນອຸປະກອນບໍລິສຸດທີ່ທ່ານສາມາດເຊື່ອມຕໍ່ໂດຍອີງໃສ່ຄໍາແນະນໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວ - 1 ແກ້ວ;
- ນ້ໍາ - 2 ຈອກ;
- ເກືອ, ນ້ໍາມັນ.
ການກະກຽມ
- ຈົມນ້ໍາເຂົ້າໃສ່ເຄື່ອງເຮັດຄວາມດັນແລະລໍຖ້າການຕົ້ມ.
- ຣາວກັບແກະແລະມັນເບີກ່ອນລ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງ.
- ໃຫ້ມະຫາຊົນຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ, ປິດອຸປະກອນແລະກະກຽມເນື້ອໃນ 1.5 ຊົ່ວໂມງ.
- ການບໍລິໂພກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ກ່ອນທີ່ຈະຕັດພື້ນຕົ້ມ.
ຜັກບໍລິສຸດໃນເຕົາອົບ
ຖົ່ວຂຽວ, ສູດສໍາລັບການທີ່ຈະໄດ້ຮັບການສະເຫນີຕໍ່ມາ, ເປັນເລື່ອງແປກທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະອີ່ມຕົວກັບລົດຊາດ. ຄວາມລັບຂອງຄວາມສໍາເລັດໃນການຮັກສາຄວາມຮ້ອນຂອງພະລັງງານລົມ, ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດກວ່າ undisputed ຫຼາຍກວ່າການປຸງແຕ່ງອາຫານແບບຄລາສສິກແມ່ນການຂາດຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະ stir ອາຫານໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວ - 1 ແກ້ວ;
- ນ້ໍາ - 2 ຈອກ;
- ເກືອ, ຊີດ, ນ້ໍາມັນ.
ການກະກຽມ
- ຖົ່ວໄດ້ຖືກລ້າງ, ແຊ່ນ້ໍາໃນເວລາ 10-12 ຊົ່ວໂມງ, ແລ້ວຖືກລ້າງອີກ.
- ການໂອນຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າຈີ່ເພື່ອເຮັດອາຫານໃນເຕົາອົບ.
- ຕື່ມນ້ໍາ, ນ້ໍາ, ເກືອ, ຖ້າຕ້ອງການ, seasoning.
- ກວມເອົາເຮືອທີ່ມີຝາປິດຫຼືເຄັ່ງຄັດດ້ວຍໃບມ່ວງແລະສົ່ງໄປເຕົາໄຟໃຫ້ສູງເຖິງ 180 ອົງສາໃນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໂດຍບໍ່ມີການແຊ່?
ການປຸງແຕ່ງບໍລິສຸດຖົ່ວງຽບທີ່ມີຄວາມອ່ອນໂຍນສາມາດແລະບໍ່ມີການແຊ່ລວງຍາວກ່ອນ. ການສໍ້ໂກງການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງປະເພດເມັດໃນກໍລະນີນີ້ຈະເປັນການເນົ່າເປື່ອຍ, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ຖືກຕື່ມເຂົ້າໃນແຊ່ໃນຂັ້ນຕອນທໍາອິດຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຢ່າກັງວົນກ່ຽວກັບລົດຊາດຂອງອາຫານທີ່ກະກຽມ - ມັນຈະຍັງຄົງຄືກັນແລະສານເພີ່ມເຕີມຈະບໍ່ຮູ້ສຶກໃນມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວ - 2 ຈອກ;
- ນ້ໍາ - 4 ຈອກ;
- soda-0,5 tsp
- ເກືອ, ນ້ໍາມັນ.
ການກະກຽມ
- ຣາວກັບແກະໄດ້ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ 15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນຖືກລ້າງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
- ດຶງດູດຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສ່ວນຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາຮ້ອນ, ເພີ່ມໂຊດາ.
- ປຸງແຕ່ງເນື້ອໃນຂອງຖັງໄວ້ພາຍໃຕ້ຝາປິດສໍາລັບ 30-40 ນາທີ.
- ເພີ່ມນໍ້າມັນ, ເກືອ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງອາຫານອີກ 30 ນາທີ.
- ມະຫາຊົນເຄື່ອງປັ່ນເພື່ອເປັນໂຄງປະກອບທີ່ສອດຄ່ອງກັນ.
Puree ຈາກແປ້ງຕົ້ມ
ການກະກຽມບໍລິສຸດຖົ່ວຈາກແປ້ງແມ່ນສະບັບໄວທີ່ສຸດທີ່ໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ຕ້ອງການ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນໃນເວລາດຽວກັນເພື່ອສັງເກດຄວາມສົມທຽບຂອງອົງປະກອບຖານແລະນ້ໍາແລະຈື່ວ່າຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເຮັດໃຫ້ອາຫານລົດຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ອາຫານທີ່ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ສີຂຽວ, ເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງດື່ມຢ່າງດຽວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ແປ້ງຖົ່ວ - 1 ແກ້ວ;
- ນ້ໍາ - 2 ຈອກ;
- ເກືອ, ຜັກບົ່ວ, ມັນເບີ, ສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
- ປົນເມັດເຂົ້າຈືດດ້ວຍນ້ໍາເຢັນທີ່ມີນ້ໍາເຢັນໃນຖ້ວຍຊອດຫຼືຊອດແລະເອົາພື້ນທີ່ອອກຕາມແຜ່ນ.
- ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງມະຫາສະມຸດລົງດ້ວຍການກະຕຸ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈົນກ່ວາຮ້ອນ, ລະດູການເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາຫນາ.
- ຕື່ມນ້ໍາມັນແລະໃຫ້ບໍລິການມັນຕົ້ນຂີ້ເຫຍື້ອສໍາເລັດຮູບດ້ວຍສີຂຽວ.
ຜັກບໍລິສຸດທີ່ມີຊີ້ນຄວັນຢາສູບ
ຜັກບໍລິສຸດ, ສູດທີ່ຈະໄດ້ຮັບການນໍາສະເຫນີຕໍ່ໄປ, ໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍການເພີ່ມເຕີມຂອງ ribs smoked ໄດ້. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແຕ່ງກິນອາຫານ, ທ່ານກໍ່ສາມາດມີຄວາມສາມາດໂດຍທົ່ວໄປ, ເພີ່ມການສູບຢາແລະຂີ້ຝຸ່ນໃນເວລາດຽວກັນ, ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຕ້ອງກຽມພ້ອມສໍາລັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າມະຫາຊົນຖົ່ວຈະບໍ່ເປັນແບບດຽວກັນໃນໂຄງສ້າງຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງມັນກັບເຄື່ອງປັ່ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວ - 750 ກໍາ
- ກ້ານໃບສົ້ມ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- ນ້ໍາ - 1.5 ລິດ;
- onions and carrots - 1 pc
- ນ້ໍາມັນ -50 ມົນ
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ຂອບແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາອ່ອນໆ.
- ສະກັດຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ແລະປອນຣາວກັບແກງເຂົ້າຈີ່.
- ເຕົ້າໂຮມອາຫານສໍາລັບ 1.5 ຊົ່ວໂມງ, ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ pouring ນ້ໍາ.
- ແບ່ງອອກໂດຍຜ່ານການມະຫາຊົນຖົ່ວທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນ, ຕື່ມການຕົ້ມກ່ອນທີ່ຈະ ribs, fry ໃນມັນເບີຈາກຜັກບົ່ວແລະ carrots, ລະດູການອາຫານທີ່ຈະມີລົດຊາດ.
- ໃສ່ອາຫານທີ່ບໍລິສຸດທີ່ມີອືມສີນ້ໍາຕານ, stirring, ອີກ 15 ນາທີ.
ຜັກບໍລິສຸດທີ່ມີສີຄີມ
ຜັກບໍລິສຸດ, ສູດທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ຖືກປະຕິບັດດ້ວຍການເພີ່ມສີຄີມທີ່ມີເປີເຊັນຕໍ່າຂອງໄຂມັນ, ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງນຸ່ງອ່ອນສໍາລັບສັດປີກ, ຜັກທຽມຫຼືແກງ. ແຍກຕ່າງຫາກ, ທ່ານສາມາດກະກຽມສໍາລັບການຍັງ piquant ອີງໃສ່ຫມາກເລັ່ນສົດຫຼືອື່ນໆທີ່ທ່ານເລືອກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວ - 0.5 ກິໂລ;
- ຄີມ - 1 ແກ້ວ;
- ນ້ໍາ - 1-1,2 l;
- ເບີ - 40 ກໍາ
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
- ຣາວກັບແກະແຊ່ໃສ່ນ້ໍາແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາອ່ອນໆ.
- ເພີ່ມເກືອ, ນໍ້າມັນ, ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ, ງາມໃນຄີມແລະແຕ່ງກິນ mash ສໍາລັບ 15-20 ນາທີ, stirring constantly.
- ຖ້າເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ໃຫ້ປິ່ນປົວບໍລິສຸດຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຈົນກວ່າຈະໄດ້ຮັບຄວາມຍືດຫຍຸ່ນສູງສຸດ.
ຜັກບໍລິສຸດທີ່ມີ stew
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງແລະໂພຊະນາການຫຼາຍທີ່ສຸດໂດຍບໍ່ມີແຮງງານຫຼາຍ, ທ່ານຈະສາມາດສະຫນອງການປິ່ນປົວກ່ອນກິນຊີ້ນງົວ, ຫມູຫຼື ໄກ່ . ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ທັນສະໄຫມໄວທີ່ສຸດຈາກຜັກທຽມ, ແຕ່ອາຫານຈະມີປະໂຫຍດຫຼາຍຖ້າທ່ານໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຣາວກັບແກະ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວ - 0.5 ກິໂລ;
- stew-1 pot
- ມີຂົນແລະຜັກບົ່ວ - 1 ເມັດ.
- ນ້ໍາ - 1-1,2 l;
- parsley, dill ແລະ basil - 1/3 ຂອງ beam;
- ມັນເບີ - 20 ກໍາ
- ເກືອ, pepper, laurel.
ການກະກຽມ
- ຫມາກຖົ່ວຕົ້ມ, ລ້າງ.
- ງາມນ້ໍາຣາວກັບແກະ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາ softened.
- ມະຫາຊົນແມ່ນຜະສົມດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ.
- ໃນນ້ໍາມັນ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແມ່ນຖືກຖິ້ມ.
- ເອົາ stew, ອົບອຸ່ນ, stirring, ເພີ່ມສີຂຽວ, ປະສົມ.
- ສົມທົບເນື້ອໃນຂອງແກງຂົ້ວດ້ວຍມັນຕົ້ນ, ຂັດແລະຮັບໃຊ້.
ຜັກບໍລິສຸດທີ່ມີໄກ່
ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບອາຫານທີ່ມີລົດນ້ໍາໃຈແລະອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງທີ່ດີຈະຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງຂີ້ຣ໌້ໍາເຜີ້ງໃສ່ໄກ່ໄກ່ດ້ວຍການເພີ່ມໄຂ້ສັດປີກ. ເອົາຮູບໄກ່ຫຼືໄກ່ອື່ນໆເພື່ອປະຕິບັດສູດ. ອົງປະກອບຂອງການປະສົມຜັກຈະປະສົມປະສານກັບຫມາກພ້າວປານກາງຂະຫນາດກາງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວ - 0.5 ກິໂລ;
- ໄກ່ - 400 ກໍາ;
- tomato, carrots and onions - 1 pc
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
- ນ້ໍາ - 5-6 ແວ່ນຕາ;
- ພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງແລ້ງ Italian - 2 pinch;
- ນ້ໍາມັນ - 80 ມລ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຢາສະຫມຸນໄພ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມຊີ້ນໄກ່, ເອົາອອກຈາກນໍ້າຕານ, ຟັກ, ຈືນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນຈົນກວ່າປອກເປືອກ.
- ໃນ broth ໄດ້ວາງ peas ແຊ່ນ້ໍາ.
- ເອົາຖັງໃສ່ເຕົາອົບແລະປຸງແຕ່ງຫຼັງຈາກຕົ້ມພາຍໃຕ້ຝາປິດຈົນກ່ວາຣາວກັບແກະຕົ້ມ.
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແຍກຕ່າງຫາກດ້ວຍ carrots, ຈັດວາງຊີ້ນ ruddy, ຜັກທຽມ, ສີຂຽວ, ຜັກບົ່ວ, ປະສົມ.
- ປົນບໍລິສຸດຖົ່ວທີ່ມີຊີ້ນແລະຜັກ, ນໍາໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ.
ຖົ່ວຂຽວບໍລິສຸດ
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ບໍລິສຸດ, ສູດຂອງມັນແມ່ນເຮັດຈາກຣາວກັບແກະສີຂຽວ, ປ່ຽນສົດໃຫ້ກັບລົດຊາດ, ມີບັນທຶກທີ່ຫນ້າຫວາດຫວານ. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານແບບປະເພດນີ້ດ້ວຍອາຫານປາ, ຊີ້ນແປ້ງຫຼືຂົ້ວ. ເປັນອຸປະກອນພື້ນຖານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ເປັນຜະລິດຕະພັນ frozen ແລະສົດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວຂຽວ - 600 ກຼາມ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
- ຄີມແລະມັນເບີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ຜັກບົ່ວແມ່ນຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ.
- ເພີ່ມຜັກຂຽວ, ອົບອຸ່ນເລັກຫນ້ອຍ, stirring.
- ງາມໃນຄີມ, ຕື່ມເກືອ, pepper, ອົບອຸ່ນດ້ວຍ stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຈົນກ່ວາຕົ້ມແຫຼວ.
- ຊຸກຍູ້ມະຫາຊົນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ, ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ເພີ່ມຄີມເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຖືກຕ້ອງ.
ຜັກບົ່ວທີ່ບໍລິສຸດ
ຖົ່ວຂຽວ, ສູດທີ່ມີຢູ່ຊຶ່ງສົມມຸດວ່ານອກຈາກມັນຕົ້ນ, ມັນມີຄວາມລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ, ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນມີກິ່ນຫອມແລະຈະແປກໃຈກັບລັກສະນະຂອງມັນເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ປະຕິເສດທີ່ຈະກິນອາຫານຈາກຖົ່ວ. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານດັ່ງກ່າວດ້ວຍອາຫານເສີມທີ່ມີຊີ້ນຫຼືໄຂມັນຂົມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວ - 0.5 ກິໂລ;
- ມັນຕົ້ນ - 700 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
- Butter - 2 tbsp. ບ່ວງ
- paprika - 2 tsp.
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ແຊ່ຣາວກັບແກະລ່ວງຫນ້າລ້າງ.
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາແລະນ້ໍາຕົ້ມປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ
- ຕື່ມມັນຕົ້ນ, ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນນ້ໍາ.
- ສ່ວນຜະລິດເບຍກ່ອນທີ່ຈະອ່ອນຂອງຣາວກັບແກະ, ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ punch.
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ດີທີ່ສຸດ, ໃຫ້ກິນຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, paprika, ເກືອ, pepper, stir fry ໃນນ້ໍາມັນ.