ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຂອງທ່ານເປັນສະຫຼັດທີ່ງ່າຍດາຍແລະ delicious delicious ມີໄມ້ປູ - "Tenderness" . ລາວຈະ decorate ຢ່າງສົມບູນຕາຕະລາງງານບຸນຫຼືກາຍເປັນແນວພັນທີ່ດີຂອງຄ່ໍາປະຈໍາວັນ.
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດ "Tenderness" ກັບໄມ້ປູແລະຫມາກເລັ່ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄມ້ປູ - 200 ກໍາ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 300 ກຼາມ;
- ເຄື່ອງເທດ
- mayonnaise.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ລ້າງຫມາກເລັ່ນຢ່າງລະມັດລະວັງ, ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຫົ່ມເຈ້ຍ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະລຶກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເລັກນ້ອຍເກືອກັບລົດຊາດ, sprinkle ກັບ pepper ດິນດໍາແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ໃນລັກສະນະດຽວກັນ, shred ອາຈົມຫມາກ ໄມ້ ທີ່ແຕກອອກກ່ອນຫນ້ານີ້ແລະສົ່ງພວກເຂົາໄປໂຖປັດສະວະເພື່ອຫມາກເລັ່ນ, ໂດຍບໍ່ມີການ stirring.
ຕໍ່ໄປ, ຈົ່ງກະກຽມ dressing ສໍາລັບສະຫຼັດຂອງພວກເຮົາ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາເອົາຜັກທຽມ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະໃຫ້ມັນຜ່ານຫນັງສືພິມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສົມທົບກັບຜັກທຽມທີ່ມີນ້ໍາກັບ mayonnaise, ປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາມັນເຊື້ອໄຟຢືນເລັກນ້ອຍແລະ "ການແລກປ່ຽນກິ່ນຫອມ." ມັນດີທີ່ສຸດຖ້າທ່ານກຽມມັນໄວ້ລ່ວງຫນ້າແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໄວ້ໃນເວລາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ dress salad ກັບ mayonnaise ກັບຜັກທຽມ, ໂດຍບໍ່ມີການປະສົມ layer. ພວກເຮົາຮູ້ບຸນຄຸນຂອງເນີຍແຂງຂອງແນວພັນທີ່ແຂງໃນ grater ແລະ sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ເທິງ. ວ່າທັງຫມົດ, ສະຫຼັດ delicious ແລະ delicate ມີໄມ້ປູແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການບໍລິການ! ທ່ານສາມາດ, ຖ້າຕ້ອງການ, ແຕ່ງມັນດ້ວຍໃບຂອງສີຂຽວສົດ.
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດ "ຄວາມອ່ອນໂຍນ" ກັບໄມ້ປູ
ສ່ວນປະກອບ:
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ຫມາກໂປມ - 1 ຊິ້ນ;
- ໄມ້ປູ - 200 ກໍາ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- mayonnaise.
ສໍາລັບ marinade:
- ນ້ໍາ - 70 ມລ;
- ສົ້ມ - 2 tsp.
- pepper ດິນ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາລະມັດລະວັງລ້າງມັນຕົ້ນດ້ວຍແປງ, ເອົາໃສ່ນ້ໍາມັນໃສ່ນ້ໍາ, ເອົາໃສ່ເຕົາແລະຈອກມັນເປັນເອກະພາບຈົນກວ່າມັນພ້ອມແລ້ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຢັນສະອາດແລະສະອາດຈາກຜິວຫນັງ. ໃນເຮືອອື່ນພວກເຮົາຕົ້ມໄຂ່ແຂງ, ຕົ້ມ, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຈາກແກະ. ຫມາກໂປມຖືກລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຕັດຢ່າງລະອຽດປອກເປືອກແລະແຕະໃສ່ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີມັນຕົ້ນ. ໄມ້ປູຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງເຟືອງ.
ຫລອດໄຟໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ລ້າງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະນໍາມາຕົ້ມ. ສໍາລັບການນີ້, ນ້ໍາແມ່ນປະສົມກັບສົ້ມແລະ pepper ດິນ. ຫຼັງຈາກທີ່ຫມົດອາຍຸຂອງ 20 ເອົາອອກ ray ຂອງ marinade ແລະ squeeze ດີຈາກສະພາບຄ່ອງເກີນ. ພວກເຮົາແບ່ງໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນທາດໂປຼຕີນແລະແກະສະຫຼັກແລະແຍກແຕ່ລະຄົນໃສ່ກະບອກຂະຫນາດໃຫຍ່.
ໃນປັດຈຸບັນເອົາແຜ່ນແປ, ເອົາມັນຕົ້ນ, ເກືອ, ພິກແລະແມ້ແຕ່ mayonnaise ຢູ່ດ້ານລຸ່ມດ້ວຍຊັ້ນດຽວກັນ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງພຣະອົງໃສ່ຜັກບົ່ວ, ຫມາກໂປມ, ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ greased ມີ mayonnaise. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກວມເອົາຫນ້າດິນທີ່ມີໄມ້ປູ, mayonnaise ແລະສີຂາວໄຂ່ຕາຂອງ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງສະຫຼັດ "Tenderness" ທີ່ມີໄມ້ປູແລະຫມາກໂປມ mayonnaise ງາມແລະ decorate ມີ yolks ແລະສີຂຽວ.
Salad "Tenderness" ກັບ stick crab ແລະເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄມ້ປູ - 200 ກໍາ
- ແຕງສົດ - 200 ກໍາ;
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ສາລີກະປ໋ອງ - 200 ກຼາມ
- mayonnaise.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ປູ crab pre-defrost ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ເຮັດຄວາມສະອາດເດແລະຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໄຂ່ຖືກວາງໄວ້ໃນຫມໍ້, ນ້ໍາຮາກແລະຕົ້ມແຂງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຢັນໃຫ້ພວກເຂົາ, ເຮັດຄວາມສະອາດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈາກຫອຍແລະປວດພວກເຂົາ. ແຕງກວາແລະເນີຍແຂງກໍ່ຖືກຕັດອອກເປັນ cubes.
ໃນປັດຈຸບັນວ່າສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໄດ້ຖືກກະກຽມ, ພວກເຮົາເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ງາມອອກສາລີກະປ໋ອງໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາ, ລະດູການທີ່ມີ mayonnaise ແລະປະສົມໄດ້ດີ. ສະຫຼັດພ້ອມທີ່ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດໃນຕູ້ເຢັນ 30 ນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ, ອອກແບບດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດ.