ໃນ cuisine ອາເມເນຍ, ຄຽງຄູ່ກັບການ cherry ສາສນາຈັກ ແລະເຂົ້າຫນົມຫວານອື່ນໆ, gata ແມ່ນທີ່ສຸດ. dessert ນີ້ແມ່ນທີ່ດີເລີດສໍາລັບການນັ່ງຢູ່ກັບຫມູ່ເພື່ອນໃນເຮືອນຄົວທີ່ມີຈອກຊາຫຼືພຽງແຕ່ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ເຮືອນປະຈໍາວັນ. ແຕ່ຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມຕົວເລກ, ມັນຄວນຈະເປັນການລະນຶກວ່າການ Ghat ອາເມຣິກາເປັນອາຫານທີ່ມີພະລັງງານສູງ. ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສູດຂອງ ghat ອາເມເນຍທີ່ມີ Walnut ໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-6 glasses
- ຄີມສົ້ມ - 400 ກໍາ;
- margarine-200 g
- ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເບີ - 200 ກໍາ
- Vanillin - ກັບລົດຊາດ;
- ້ໍາຕານ - 2 ຈອກ;
- Walnuts - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດ, ພວກເຮົາແບ່ງປັນ flour ເຂົ້າສອງພາກສ່ວນ: ຫນຶ່ງສໍາລັບ dough, ອື່ນໆສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ພວກເຮົາແຕະນ້ໍາມັນໃສ່ກະບອກຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະປົນມັນຢ່າງລະອຽດດ້ວຍແປ້ງ. ເພີ່ມໂຊດາແລະ vanillin. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, stir ແລະເອົາ dough ກັບຄວາມສອດຄ່ອງດັ່ງກ່າວວ່າມັນບໍ່ຕິດກັບມືຂອງທ່ານ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາສອງຊົ່ວໂມງ.
ໃນຂະນະທີ່ dough ເຢັນ, ຈົ່ງກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ປະສົມ້ໍາຕານ, ຫມາກຖົ່ວແລະ vanillin ຈົນກ່ວາລຽບ. ຖ້າຕ້ອງການ, ້ໍາຕານສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງ.
ພວກເຮົາໃຊ້ຂີ້ຝຸ່ນແລະແບ່ງອອກເປັນສີ່ສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງຂອງພວກເຂົາແລະມ້ວນອອກຫນາ 3 ຊມ. ກວມເອົາມັນດ້ວຍການຕື່ມໃສ່ໃນພື້ນທີ່ທັງຫມົດແລະມ້ວນເຂົ້າໄປໃນມ້ວນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການເກັບຫມາກຂອງພວກເຮົາກັບຫມາກຖົ່ວທີ່ດີກວ່າ, ກະລຸນາໃສ່ມັນດ້ວຍໄຂ່ມຸກໄຂ່ແລະຕັດເປັນຕ່ອນໃນຮູບແບບຂອງຮູບສາມຫລ່ຽມຫລືຮູບສີ່ຫລ່ຽມ. ໃນມ້ວນ, ທ່ານສາມາດເຈາະຮູບແບບຕ່າງໆທີ່ມີສ້ອມ.
ເຕົາອົບເຕົາອົບທີ່ 180 ° C ແລະຈືນປະມານ 10 ນາທີ. ດັ່ງນັ້ນແຕ່ງກິນທັງຫມົດ dough ທີ່ຍັງເຫຼືອ.
ໃນ cuisine ອາເມຣິກາມີສູດສູດຕ່າງໆທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບ ghat, ແລະເມື່ອທ່ານພະຍາຍາມມັນ, ທ່ານກໍ່ຕ້ອງການລອງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.