ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນເອງມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເລັບມີລົດຊາດຫຼາຍ. ໃນປັດຈຸບັນບອກພວກເຮົາສູດຂອງສີຄີມທີ່ງ່າຍດາຍແລະ delicious ທີ່ສຸດສໍາລັບ cake ຢູ່ເຮືອນ.
ຄີມຄີມດ້ວຍຄີມສົ້ມ - ສູດງ່າຍໆ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຄີມສົ້ມຫນາ - 200 ກໍາ;
- ມັນເບີທໍາມະຊາດ - 140 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 120 g.
ການກະກຽມ
ຄີມນ້ໍາຕານຖືກຕີຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍນ້ໍາມັນອ່ອນ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຢຸດເຊົາຂະບວນການ, ເຮັດໃຫ້້ໍາຕານແລະນ້ໍາຕານຈົນກວ່າມັນຈະລະລາຍ. ເປັນຜົນມາຈາກ, ໂຟມທີ່ສວຍງາມຄວນອອກມາ - ນີ້ແມ່ນຄີມຂອງພວກເຮົາ.
Simple Custard Cream
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມງົວ - 450 ມລ;
- ນ້ໍາຕານທາຍ - 175 ກໍາ;
- ໄຂ່ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- flour wheat ຂອງຊັ້ນທີ່ສູງທີ່ສຸດ - 50 g;
- sugar vanilla - 1 packet.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເອົານໍ້ານົມເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມແລະຕົ້ມມັນ. ໄຂ່ອືມແມ່ນພື້ນດິນຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍນໍ້າຕານ, ຕົ້ມຕົ້ມ vanilla, ແປ້ງແລະປະສົມ. ມະຫາຊົນນີ້ຖືກລົງໃນນົມແລະປະສົມປະສານຢ່າງໄວວາ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ມະຫາຊົນກ່ຽວກັບ stove ແລະຢືນມັນ stir, ຈົນກ່ວາມັນ thickens. ຄີມແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການນີ້.
ຄີມງ່າຍໆສໍາລັບເຄ້ກນົມຂົ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ້ໍານົມຕົ້ມຕົ້ມ - 2 cans;
- ມັນເບີທໍາມະຊາດ - 400 ກໍາ;
- ຖ້ວຍໂກໂກ້ 30 ກຼາມ;
- ຫມາກຖົ່ວ.
ການກະກຽມ
ແຕ່ງກິນ້ໍາຕານຂ້ອນຂ້າງໃນໂຖປັດສະວະ, ເອົານ້ໍາມັນອ່ອນແລະຂຸດມັນດີ. ໃນສີຄີມທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ, ງາມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ຫມາກຟັກແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
ຄີມໂກເລດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບ cake ຢູ່ເຮືອນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນເບີທໍາມະຊາດ - 400 ກໍາ;
- ໂກເລດທໍາມະຊາດ - 300 ກໍາ
- sugar vanilla-15 g
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 400 g;
- ເກືອ
- ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
ຊັອກໂກແລດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມເຢັນແລະເຢັນ. ໃນນ້ໍາມັນອ່ອນ, ໃຫ້້ໍາຕານ vanilla ແລະເກືອເລັກນ້ອຍ. ຕີຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາມະຫາຊົນທາງອາກາດ. ໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍງາມ້ໍາຕານແປ້ງແລະສືບຕໍ່ຂະບວນການຢູ່ທີ່ຄວາມໄວຕ່ໍສໍາລັບນາທີ 4 ອີກຄັ້ງຫນຶ່ງໂດຍຫນຶ່ງເຂົ້າໄຂ່ດິບແລະສືບຕໍ່ຂະບວນການ whipping ສໍາລັບອີກ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມໃນໂກເລດ melted ແລະ whisk ສໍາລັບ 4-5 ນາທີ.
ຄີມງ່າຍໆສໍາລັບ cake biscuit
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage ມີເນື້ອໃນໄຂມັນຂະຫນາດກາງ - 300 g;
- ຕົ້ມ້ໍາຕານ - ກັບລົດຊາດ;
- ຄີມ 33% ໄຂມັນ - 180 ມົນ.
ການກະກຽມ
ເນີຍແຂງ Cottage ພວກເຮົາຂັດກັບສະພາບດຽວກັນໂດຍວິທີການຂອງເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງຫຼອນ, ພວກເຮົາງາມສີຄີມເຢັນແລະຢູ່ໃນຂະຫນາດນ້ອຍພວກເຮົາຕີຂຶ້ນກັບສະພາບທີ່ມີສີຄີມ. ໃນປັດຈຸບັນຊ້າໃຫ້ແປ້ງ້ໍາຕານ, ຈໍານວນເງິນຂອງມັນແມ່ນຂຶ້ນກັບລົດຊາດ. ຕີຈົນກ່ວາລຽບແລະນໍາໃຊ້ຄີມກັບ cake ໄດ້.