ສູດຈາກປານ້ອຍໆແມ່ນບໍ່ສະລັບສັບຊ້ອນແລະໃຊ້ແຮງງານຫຼາຍ. ແລະຄວາມສຸກອັນໃດທີ່ພວກເຂົາເອົາມາໃຫ້ແກ່ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ມີນ້ໍາຫນັກ, ແຕ່ພວກເຂົາບໍ່ມັກທີ່ຈະອ້ອມຮອບກັບກະດູກທີ່ ເບິ່ງຫາປາຂົ້ວ ທັງຫມົດ.
ມ້ວນ -casserole ມີຊີ້ນ minced stuffing
ຮູເລັດແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໂດຍໃຊ້ປາທີ່ມີຫາງປາ. ນັບຕັ້ງແຕ່ການປ່ຽນແປງການຕື່ມທ່ານຈະໄດ້ຮັບອາຫານໃຫມ່ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແລະ stuffing ສາມາດກາຍເປັນຫຼາຍຈາກ shelves ຂອງຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ປາ minced - 600 g;
- ແຊ່ແຂໍງ -200 ກໍາ
- ເຄິ່ງແຂງແຂງ - 100 g;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຜັກບົ່ວ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 70 ກໍາ;
- ເບີ - 140 ກໍາ
- ຂະຫນົມປັງຂາວ (crumb) - 30 ກໍາ
- ນົມ - 100 ກໍາ
- ເກືອ
- pepper
ການກະກຽມ
ກ່ອນອື່ນ, ຈົ່ງເອົາເຂົ້າຈີ່ກັບນົມແລະເມື່ອມັນແຊ່ນ້ໍາ, ເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຊອດແລະປັ້ນເປືອກຜັກຈົນຈົນມັນເປັນຫມູ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນຫອມ. ໃນປັດຈຸບັນໃນ stuffing ທ່ານສາມາດຂັບສອງໄຂ່, ປົນກັນ, ຕື່ມ 100 g ຂອງມັນເບີ, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຂຸດຜັກບົ່ວແລະເລີ່ມຕົ້ນມັນໃນນ້ໍາມັນຜັກ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາມັນໄປເຄິ່ງກຽມພ້ອມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໃສ່ເຫັດຫອມແລະຜັກຕົ້ມຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາປະມານ 15 ນາທີ. ໃນຫນັງອາຫານ, ເອົາຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍເຂົ້າໄປໃນປ່ອງອາຫານ, ແລະຢູ່ເທິງສຸດຂອງມັນ, ຊັ້ນລຽບຂອງການປະສົມຂອງເຫັດແລະຜັກບົ່ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ສ່ອງກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ໃນປັດຈຸບັນໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຮູບເງົາໄດ້, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງມ້ວນເຂົ້າໄປໃນມ້ວນ, ປ່ຽນມັນ necessarily ກັບ seam ລົງ, pre-oiled ໃນເອກະສານສະ baking ເປັນ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ຍັງເຫຼືອແລະມ້ວນມ້ວນດີຢູ່ນອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ punctures ໃນມັນ. ຢູ່ 200 ອົງສາໃນເຕົາອົບ, ມັນຖືກປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 30 ນາທີ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ patties ຊີ້ນແຮ່ທາດ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ປາ minced - 1 ກິໂລ;
- ເບີ - 75 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- loaf (crumb) -151
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ນົມ - 190 ກໍາ
- ຂະຫນົມປັງ - 55 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 45 ກຼາມ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍານົມຂີ້ເຜີ້ງໃສ່້ໍານົມ, ແລະໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າຈີ່ຈະເອົານ້ໍາເຂົ້າ, ຂັດແລະບໍ່ຕັດຜັກຫອມ. ຜັກທຽມຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຖືກກົດໂດຍຫນັງສືໂດຍກົງເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນທີ່ມີເມັດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທ່ານສາມາດຕື່ມມັນທັນທີທັນໃດ, ມັນຄວນຈະມີເນື້ອທີ່ໄຂມັນເພີ່ມຂຶ້ນ, ຕາມປົກກະຕິແລ້ວຊີ້ນປາທີ່ຖືກຕົ້ມແມ່ນມາຈາກປາທີ່ບໍ່ຄັກ. ກົດຈາກ