ນົມແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນອາຫານຂອງປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່ຂອງໂລກ. ມັນຫມາຍເຖິງຜະລິດຕະພັນສະບຽງອາຫານຫຼາຍປະເພດໃນແງ່ຂອງອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງມັນ. ຜົນໄດ້ຮັບຂອງການຄົ້ນຄວ້າວິທະຍາສາດສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໃນນົມມີຫຼາຍກວ່າ 50 ທາດປະສົມການເຄື່ອນໄຫວທາງຊີວະພາບທີ່ເຮັດໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດທີ່ຊັດເຈນກັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ້ໍານົມແມ່ນມີທາດປະສົມທີ່ມີຈຸລິນຊີແລະ magnesium, sodium, sulfur, ທາດການຊຽມ ແລະເກືອຕ່າງໆຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຈາກທໍາມະຊາດ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ສັງກະສີ, ເລຊິນ, iodine, ອາຊິດ lactic ແລະສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆແມ່ນມີຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນນີ້ໃນຈໍານວນຫຼາຍ. ມີຫຼາຍແນວພັນນົມ, ແລະພວກເຂົາແຕ່ລະແຕກຕ່າງກັນໂດຍຕົວກໍານົດພື້ນຖານຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກແລະລົດຊາດ. ຜົນກະທົບຕໍ່ພວກມັນແລະວິທີການຜະລິດຜະລິດຕະພັນ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມັກແລະຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນນົມຂອງງົວ. ຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ້ໍານົມທີ່ມີກິ່ນຫອມແມ່ນມີຫຼາຍຂຶ້ນ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນຄວາມກະຕືລືລົ້ນຂອງການກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ຄໍາວ່າ "ນົມສົ້ມ" ແມ່ນຫມາຍຄວາມວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີໄຂມັນນ້ອຍໃນສ່ວນຂອງມັນ.
ຜະລິດຕະພັນຂອງນົມ skim
ການຂັດແຍ່ງກັນກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງນົມທີ່ບໍ່ມີສີຂຽວບໍ່ຢຸດຈົນເຖິງປັດຈຸບັນ. ຄວາມຄິດເຫັນຂອງນັກວິທະຍາສາດໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນສອງສ່ວນ. ບາງຄົນຢືນຢັນຜົນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ອະທິບາຍເຖິງຄວາມມີຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງ້ໍານົມເກືອຈໍານວນຂອງທາດປະສົມທີ່ມີຊີວິດຊີວະພາບທີ່ມີປະໂຫຍດແລະວິຕາມິນ. ຂໍຂອບໃຈກັບບັນທຶກປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ໍາຂອງນົມ skim, ມັນສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນເມນູອາຫານໄດ້ຢ່າງປອດໄພ. ໂດຍສະເລ່ຍ, 1008 ກິໂລກໍາຂອງຜະລິດຕະພັນບັນຊີສໍາລັບ 308 kilocalories.
ແຕ່, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເວົ້າວ່າ "ບໍ່ແມ່ນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນຄໍາວ່າ glitters." ນັກວິທະຍາສາດຫຼາຍຄົນຖາມວ່າການນໍາໃຊ້ນົມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການພິຈາລະນາເຕັກໂນໂລຢີຂອງການຜະລິດ. ໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງຂອງວັດຖຸດິບຕົ້ນສະບັບໃນອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງນົມ skim ບໍ່ມີໄຂມັນ້ໍານົມທີ່ມີຄຸນຄ່າ. ມັນມີປະໂຫຍດຫລາຍໃນ ວິຕາມິນຂອງ ກຸ່ມ A ແລະ D, ມັນຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍດູດຊຶມທາດແຄຊຽມແລະທາດໂປຼຕີນ. ຈາກຂັ້ນຕອນນີ້, ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ສະຫຼຸບວ່າດ້ວຍການບໍລິໂພກຂອງນົມທີ່ບໍ່ສະອາດໃນອາຫານ, ການຂາດສານອາຫານຂອງວິຕາມິນອາດຈະປາກົດຂຶ້ນ.
ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ
ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ຂົ້ວຈະເຫມາະສົມ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກແຍກອອກໂດຍປະລິມານແຄລໍກຕ່ໍາຂອງພວກເຂົາ, ພວກເຂົາປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານແລະອຸດົມສົມບູນໃນສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ເລືອກໃນກໍລະນີນີ້ລະຫວ່າງ kefir ທີ່ມີເນື້ອມັນໄຂມັນ 1% ແລະ kefir ທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນ 2.5%, ແນ່ນອນ, ທ່ານເລືອກທາງເລືອກທໍາອິດ. ຕາມເຫດຜົນ, ໃນເວລາທີ່ອາຫານແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ kefir ດ້ວຍອັດຕາສ່ວນຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງໄຂມັນ. ບັນຫາພຽງແຕ່ແມ່ນວ່າຈໍານວນຂອງພະລັງງານໃນການນົມສົ້ມບໍ່ແມ່ນຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍທີ່ວ່າເນື້ອໃນໄຂມັນມີຫຼາຍຂຶ້ນ. ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາມີຫນ້ອຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບສຸຂະພາບ, ເພາະວ່າພວກມັນຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າຍ້ອນຮ່າງກາຍຂອງພວກມັນຂາດການ້ໍານົມ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ພວກເຂົາແມ່ນຫນ້ອຍແລະມີລົດຊາດ.
ນີ້ໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ກັບນົມສົ້ມ, ແຕ່ຍັງເນີຍແຂງເຮືອນແກ້ວ. ໂດຍຈໍານວນແຄລໍລີ່ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາແລະເນີຍທີ່ມີໄຂມັນຫນ້ອຍທີ່ມີເປີເຊັນ
ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ວ່າການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ, ທ່ານທໍາລາຍຮ່າງກາຍຂອງຄາໂບໄຮເດດ, ໄຂມັນແລະທາດໂປຼຕີນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກ.
ຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດ, ເນື້ອທີ່ໄຂມັນທີ່ຖືກຫຼຸດລົງ, ແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ, ແມ່ນບໍ່ປະຕິເສດ. ແຕ່ເພື່ອໄປຫາທີ່ສຸດເມື່ອນໍາໃຊ້ພວກມັນກໍ່ບໍ່ຄຸ້ມຄ່າ. ເຖິງວ່າຈະມີສານແຄລໍລີ່ຕ່ໍາຂອງນ້ໍານົມຂົມ, ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານສາມາດທົນທຸກຈາກສານເຄມີຕ່າງໆ.