ມີລົດຊາດຂີ້ເຜິ້ງທີ່ມີນົມສົ້ມ

ມີຂະຫນົມປັງຂີ້ຜຶ້ງທີ່ດີຂື້ນ, ປຸງແຕ່ງໃນ້ໍານົມສົ້ມ, ມີ crust ຂົມຂົມ, ກິ່ນຫອມແລະຫົວໃຈ - ທີ່ດີສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານກາງວັນ, ຄ່ໍາ. ນອກນັ້ນມັນຍັງເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ຈະກິນຢູ່ບ່ອນເຮັດວຽກຫຼືຢູ່ໂຮງຮຽນ - ມີອາຫານຫວ່າງທີ່ພັກຜ່ອນ. ການກະກຽມ pancakes ສາມາດເລີ່ມຕົ້ນ culinary - ສູດສໍາລັບອາຫານນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ, ບໍ່ມີທັກສະພິເສດແມ່ນຕ້ອງການ.

ມີວິທີການຫຼາຍວິທີການປຸງແຕ່ງ pancakes lavish ສຸດ້ໍານົມສົ້ມຫຼື kefir.

pancakes ອາກາດອ່ອນ

ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນການແຕ່ງກິນ pancakes ດ້ວຍນົມສົ້ມແລະເຊື້ອລາເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີສະເຫນ່. ການກະກຽມ dough ແລະໄວກົດ fritters ruddy ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ນົມສົ້ມ - 0,7 l;
• ້ໍາຕານໃນປະເທດ CIS - ½ຈອກ;
• ໄຂ່ - 2-3 ຊິ້ນ;
• salt-1 pinch
• sugar vanilla - 1 sachet;
• ນ້ໍາມັນເຊື້ອລາ - 15 ກໍາ
• ນ້ໍາອຸ່ນ - 100 ມລ;
• flour ແປ້ງຂາວ flour flour ທັງຫມົດ - 1 ຈອກ;
• ນ້ໍາມັນທີ່ຫລອມໂລດບໍ່ໄດ້ປົນເປື້ອນດອກແດດ - 70 ມລ.

ການກະກຽມ

ຫນ້າທໍາອິດ, ເອົາໃຈໃສ່ຂີ້ເຫຍື້ອ: ໃນໂຖປັດສະວະເລິກເລິກຕົ້ມ, ໃຫ້ຕື່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ້ໍາຕານ (ປະມານຫນຶ່ງມື), ຕື່ມ flour ພຽງເລັກນ້ອຍແລະໃຫ້ນ້ໍາອຸ່ນ. ຈົ່ງລະວັງ - ອຸນຫະພູມນ້ໍາບໍ່ຄວນສູງກວ່າ 40 ອົງສາ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນເມັດຈະຕາຍ. ພວກເຮົາປະສົມແລະລໍຖ້າປະມານ 10 ນາທີ, ຈົນກ່ວາ opara ຈະເລີນເຕີບໂຕຢ່າງຈິງຈັງ, ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາ rub ໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ທີ່ພວກເຮົາໄດ້ປະໄວ້, ແລະເກືອ, ຕື່ມ້ໍາຕານ vanilla ພຽງເລັກນ້ອຍຫຼື vanillin ສໍາລັບລົດຊາດ, ງາມໃນ້ໍາສົ້ມ. ພວກເຮົາປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ scoop approached ແລະຄ່ອຍໆງາມ flour ແປ້ງ. ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງ dough ສາມາດປັບໄດ້, ເພີ່ມເມັດນ້ອຍໆຕື່ມອີກຖ້ານົມແມ່ນແຫຼວ. ເອົາເຕົາແກະຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ໄຟແລະເອົານ້ໍາມັນນ້ອຍລົງ. ໃນເວລາທີ່ມັນຈະມີການສູບຢາເລັກນ້ອຍ - ທ່ານສາມາດ fry fritters, ປ່ຽນເປັນສີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາສີນ້ໍາ.

pancakes ບໍ່ໄດ້ຫວານ

ສູດສໍາລັບອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມສໍາລັບນົມສົ້ມສະເຫມີເຮັດໃຫ້ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະມີລົດຊາດ, ສູດສາມາດດັດແປງໄດ້ໂດຍການຕື່ມການໃຫ້ອາຫານຕ່າງໆ, ເຊັ່ນ: ຫມາກໂປມຫຼືຫມາກເລັ່ນ, ຜັກ, ຜັກທຽມທີ່ດີ, ຫຼື cherry pitted. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນແລະ pancakes unsweetened ກັບ zucchini, ຍົກຕົວຢ່າງ, pepper ຫວານຫຼືພຽງແຕ່ມີສີຂຽວ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງເຊັ່ນກັນ, ແຕ່ຍັງມີຜັກບົ່ວທີ່ມີຄວາມອ່ອນໂຍນແລະມີສີຂຽວທີ່ມີນົມສົ້ມຖືກປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ມີໄຂ່.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຂະຫນາດນ້ອຍ zucchini - 1 ສິ້ນ;
• ຫມາກພິກຫວານ "Paprika" ຫຼື gogoshara - 2 ຊິ້ນ;
• ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• parsley-1 small bunch
• ນົມສົ້ມ - 0,8 ລິດ
• ອາຫານ soda - 1/3 tsp;
• ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍບໍ່ deodorized, uncolored - 30 ml + 30 ml;
• flour wheat ທັງຫມົດ - 2 ຈອກ.

ການກະກຽມ

ຂຸດຄົ້ນບໍ່ແຮ່ Zucchini, ເຊັດ, ຕັດປາຍແລະຂັດດ້ວຍ grater ຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ. ຫມາກພິກຖືກຕັດ, ເອົາເມັດແລະສ່ວນແບ່ງ, ຂຸດຄົ້ນບໍ່ແຮ່ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. parsley ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ໃຫ້ມັນເດັກແລະ shinkoo, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ເປັນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສອງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ. ຜັກແລະສີຂຽວແມ່ນໃສ່ໃນໂຖເຂົ້າ, ຈອກດ້ວຍນົມສົ້ມ, ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາມັນຜັກ, ເກືອແລະປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຄ່ອຍໆ sift ແລະປະສົມ flour ເຂົ້າໄປໃນ dough ໄດ້. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ມັນໃສ່ອາຈົມແຊ່ແຂງຮ້ອນ, ລົງໃສ່ມັນ ພຽງເລັກນ້ອຍ - ພຽງແຕ່ເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາລຸ່ມນ້ໍາ (ມັນຄວນສູບຢາເລັກນ້ອຍ), pancakes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະ fry ສຸດຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. Pancakes ຄວນໄດ້ຮັບການ baked ລະບາດແລະງາມ bruised ງາມ. ການແຜ່ຂະຫຍາຍ pancakes ແມ່ນ moistened ຫຼາຍທີ່ສຸດເຫມາະສົມກັບນ້ໍານ້ໍາຫຼືນ້ໍາເຢັນກັບບ່ວງ.

ເຊັ່ນດຽວກັນ, ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມ pancakes ດ້ວຍ້ໍານົມສົ້ມກັບຫມາກໂປມ, ແລະພວກເຂົາແມ່ນ magnificent ເນື່ອງຈາກວ່າເນດ reacts ກັບອາຊິດໃນ້ໍານົມ, ຟອງອາກາດຮູບແບບແລະໃຫ້ pancakes airiness. ຫມາກ fritters Apple ສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍນໍ້າຕານແລະໂດຍບໍ່ມີການ, ເພີ່ມການຕື່ມຫມາກໄມ້ອື່ນໆ, ລວມທັງຫມາກກ້ວຍຫຼືວັນທີແທນທີ່ຈະໄຂ່.