ສູດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເມັດຄລາສສິກຢູ່ເຮືອນຈະຖືກຊ້ໍາໂດຍທຸກໆຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການປຸງອາຫານທີ່ສະຫມັກໃຈທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະແປກໃຈແຂກທີ່ມີ cocktail ໃຫມ່. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ສົມບູນແບບຈະຊ່ວຍໃຫ້ການຕໍ່ສູ້ກັບໂລກລະບາດ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນເວລາທີ່ເຢັນໃນຊ່ວງເຢັນຂອງປີ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ?
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເມັດຄລາສສິກມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າຮັກ, ອຸນຫະພູມທີ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນອາການທໍາອິດຂອງໄວ, ໄວແລະເຄື່ອງເທດ - ຢາຕ້ານເຊື້ອທີ່ມີປະສິດຕິຜົນທີ່ຊ່ວຍເສີມຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງພູມຕ້ານທານ. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະບໍ່ສູນເສຍຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເຄື່ອງດື່ມ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຊື່ອມມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
- ສໍາລັບສະບັບທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າ, ອົງປະກອບຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າແມ່ນອີງໃສ່ນ້ໍາ cherry, grape ຫຼື pomegranate.
- ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ cocktail ຮ້ອນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີຫມໍ້ນ້ອຍຫຼືຫຼັງຈາກນັ້ນແຊ່. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາສະບູ່ໄມ້ (ບ່ວງ), ຈອກໃສ່ແວ່ນຕາພິເສດທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະລິມານຂອງແວ່ນຕາບໍ່ຫນ້ອຍກວ່າ 300 ມລ.
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍເຄື່ອງເທດແມ່ນຄວາມຮ້ອນສູງເຖິງ 70-80 ອົງສາ, ປຸງແຕ່ງບໍ່ເກີນ 5 ນາທີ.
- ສ່ວນປະກອບສໍາຄັນສໍາລັບເຫຼົ້າແວງແມ່ນຫມາກໄມ້. ໂດຍປົກກະຕິ, ທາງເລືອກແມ່ນຢຸດເຊົາກ່ຽວກັບຫມາກນາວແລະຫມາກໂປມ.
- ຫວານເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າເຜິ້ງ, ຫນ້ອຍມັກຈະມີນໍ້າຕານ.
ເຫລົ້າທີ່ດີກວ່າສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເມັດ?
ພື້ນຖານຂອງເຄື່ອງດື່ມແບບຄລາສສິກແມ່ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເມັດ, ມັນເປັນເລື່ອງທີ່ບໍ່ຫນ້າສົນໃຈກັບທາງເລືອກຂອງມັນ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະກິນເຫຼົ້າເປັນຜູ້ຜະລິດທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້, ມັນອາດຈະບໍ່ແພງ.
- ສູດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເມັດຄລາສສິກຢູ່ເຮືອນແມ່ນອີງໃສ່ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ. ເຫຼົ້າສາມາດແຫ້ງ, ເຄິ່ງຫວານ, fortified.
- ບາງຄັ້ງ, ສໍາລັບການປຸງລົດຊາດພິເສດແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ເພີ່ມ cognac ຫຼື rum.
- ເຫລົ້າຂາວແມ່ນອົງປະກອບທີ່ບໍ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເຫລົ້າທີ່ຈືດໆ, ແຕ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກຜູ້ຊົມຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງ cocktail ຮ້ອນ.
- ຢ່າເລືອກເຫຼົ້າທີ່ມີລາຄາແພງ, ເນື່ອງຈາກການຕື່ມຂອງ cocktail ກັບເຄື່ອງເທດແລະຫມາກໄມ້, ຄຸນນະພາບຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ຖືກສູນເສຍ.
ຊຸດຂອງເຄື່ອງເທດສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເມັດ
ການປຸງແຕ່ງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເມັດເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຄຸນນະພາບແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງເຄື່ອງດື່ມ. ຊຸດທີ່ເຫມາະສົມຂອງເຄື່ອງເທດຈະສ້າງບັນຍາກາດທີ່ເຫມາະສົມ, ຕື່ມເຮືອນດ້ວຍກິ່ນຫອມທີ່ຜິດປົກກະຕິ.
- ເງື່ອນໄຂທີ່ສໍາຄັນໃນການກະກຽມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເມັດແມ່ນການໃຊ້ເຄື່ອງເທດທີ່ບໍ່ໄດ້ເຜົາ, ເພື່ອວ່າເຄື່ອງດື່ມບໍ່ປ່ຽນແປງ.
- ໄມ້ໄຄແລະດອກກຸຫລາບ ເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນຂອງຊຸດເຄື່ອງເທດສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເມັດ.
- ເມັດຂອງຫມາກກ້ຽງແລະ barberry ເພີ່ມຄວາມແຫ້ງແລ້ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈກັບເຄື່ອງດື່ມ.
- ຂີງ ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ມັນຖືກເພີ່ມໃສ່ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ.
- ດາວແລະດາວເຄາະ Badyan ໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມມີກິ່ນຫອມແລະປ່ຽນສີ.
- ມີນ້ໍາຮ້ອນ ຈະເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເມັດທີ່ຜິດປົກກະຕິຫຼາຍ, ມັນຄວນຈະເພີ່ມຫນ້ອຍຫຼາຍ.
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍຫມາກໄມ້ເປັນສູດປະເພດ , ຫມາກໄມ້ຫມາກນາວແມ່ນຫມາກນາວ, ສີສົ້ມ, ຜັກບົ່ວ. ທ່ານສາມາດຖິ້ມຫຼັງຈາກຫນາກແອບເປີໄດ້. ຫມາກໄມ້ແຫ້ງເຕັມໄປດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກິ່ນທີ່ຜິດປົກກະຕິ: cranberries, raspberries, raisins ສົມທົບກັບເຫລົ້າ.
ວິທີການດື່ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເມັດ?
ສູດປະເພດສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຮືອນ, ປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນ, ມີການຕິດຕາມກົດລະບຽບການນໍາໃຊ້ແລະນໍາໃຊ້ບາງຢ່າງ. ຫຼັງຈາກທີ່ປິດເຄື່ອງດື່ມຂອງເຄື່ອງດື່ມ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຢືນຢູ່ເທິງເຕົາໄຟສໍາລັບອີກ 5 ນາທີເພື່ອດູດຊ້ໍາທຸກຊະນິດຂອງເຄື່ອງເທດ.
- ພວກເຂົາດື່ມເຫຼົ້າແວງຢູ່ເຮືອນຈາກແວ່ນຕາໃຫຍ່ດ້ວຍການຈັບ, ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ກິນ, ມັນເປັນຄົນອັບເດດ: ທີ່ຈະໃຊ້ຈອກ favorite ຂອງທ່ານສໍາລັບຊາ.
- ບາງຄັ້ງຄັອກເທນແມ່ນຕົກແຕ່ງດ້ວຍໄມ້ໄຄ, ໃນຈອກຄວນມີຕ່ອນຫມາກໄມ້.
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າແມ່ນເຫຼົ້າຊ້າ, ຍ້ອນມີລົດຊາດຂີ້ເຜິ້ງແລະສູດອາຫານເຜັດ.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ
ສູດປະເພດສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແມ່ນບໍ່ຍາກທີ່ຈະຮັບຮູ້. ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສ່ວນປະກອບ, ຊຸດພື້ນຖານຂອງເຄື່ອງເທດແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນ, ເຊິ່ງສາມາດສະຫນອງໃຫ້ໂດຍການປະຕິບັດຕາມຄວາມມັກຂອງຕົນເອງ. ເນື່ອງຈາກວ່າເຄື່ອງເທດບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບດິນ, ພວກເຂົາຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາໃນການຈັດສັນກິ່ນຫອມ, ເພາະວ່າພວກມັນຈະຖືກຕົ້ມໃນນ້ໍານ້ອຍ, ພຽງແຕ່ດໍາເນີນການສ້າງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເມັດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- merlo-750 ml
- ນ້ໍາ 100 ມົນ
- ໄມ້ໄຜ່ - 2 ໄມ້;
- cloves - 4-5 buds;
- cardamom-5 grains
- anise and baden-1 star
- lemon-½ pcs
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. l
ການກະກຽມ
- ໃນການແຊ່ແຊ່, ພວກເຂົາຖິ້ມເຄື່ອງເທດທັງຫມົດ, ຈົມນ້ໍາ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບຮ້ອນທີ່ເຂັ້ມແຂງ 5-7 ນາທີ.
- ງາມໃນເຫລົ້າ, ຕົ້ມ 10 ນາທີ, ບໍ່ໃຫ້ຕົ້ມເປັນ.
- ກະຈາຍຫມາກນາວຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ປິດໄຟ.
- ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີເຢັນ, ຕື່ມ້ໍາຕານ, stir, ງາມເຂົ້າໄປໃນແວ່ນຕາ, ໃຫ້ບໍລິການ.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກໄວຂາວ - ສູດ
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທໍາມະຊາດແຕ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ແຕ່ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫຼົ້າຂາວແມ່ນເຮັດຈາກເຫຼົ້າເຫຼົ້າ. ເລື້ອຍໆ cocktail ນີ້ແມ່ນເສີມດ້ວຍເຫຼົ້າ, brandy, cognac, rum rum ຈະເຫມາະສົມ, ພວກເຂົາເພີ່ມສະເຫນ່ກັບຄວາມອີ່ມຫນໍາສໍາລານ. ຈາກຫມາກໄມ້ມັກຫມາກກ້ຽງແລະຫມາກນາວ, ແລະເຄື່ອງເທດທີ່ດີກວ່າບໍ່ຄວນເພີ່ມ, ຜັກຫອມ, ຫົວຜັກທຽມແລະຫມາກກ້ຽງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫຼົ້າຂາວ 750 ມລ;
- ຊາມແລະສົ້ມ - 1/2 ຊິ້ນ
- ໄມ້ໄຜ່ - 2 ໄມ້;
- ຫົວຜັກທຽມແລະຫມາກກ້ຽງ - 5 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາ 100 ມົນ
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. l
- brandy-100 ml
ການກະກຽມ
- ໃນຊີດ, ເຄື່ອງເທດໄດ້ຖືກເຜັດ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແມ່ນ້ໍາ.
- Tumble ຈົນກ່ວາ bubbling lightly, ລົງຫມາກຕັດ, ງາມ brandy, ບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຮ້ອນ.
- ປິດໄຟ, ຖິ້ມນໍ້າຕານ.
- ການແຜ່ຜາຍກ່ຽວກັບແວ່ນຕາ, ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫຼົ້າແວງບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າ - ຢາຕາມໃບສັ່ງແພດ
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທີ່ ແສນແຊບ ໃນນ້ໍາຜົນລະໄມ້ ຈະໄດ້ຮັບ ຄວາມສຸກໂດຍ ຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ກິນເຫຼົ້າ, ເຊັ່ນວ່າ cocktail ສາມາດສະຫນອງໃຫ້ແກ່ເດັກນ້ອຍທີ່ເຕີບໂຕໄດ້. ວິທີການເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກແບບຄລາສສິກ, ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຊຸດຂອງສ່ວນປະກອບຍັງດຽວກັນ. ຂອງຫມາກໄມ້, ຫມາກໂປມ, ນາວ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ raisins, ແລະມີ້ໍາຕານທີ່ທ່ານຕ້ອງການຈະລະມັດລະວັງ, ດັ່ງນັ້ນ cocktail ບໍ່ໄດ້ອອກ sugary.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ cherry - 1 l
- ນ້ໍາ 100 ມົນ
- ໂກນຫມາກ - 2 ຊິ້ນ;
- cloves-4 pcs
- barberry, cardamom - 5 ຊິ້ນ;
- raisins - 6-7 ຕ່ອນ;
- lemon-½ pcs
- ້ໍາຕານ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ໃນຊອດ, ຈືດເຄື່ອງເທດດ້ວຍນ້ໍາ.
- ງາມໃນນ້ໍາ, ແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຕົ້ມ.
- ຖິ້ມນາວແລະ raisins, ງາມ 5 ນາທີ.
- ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ໃຫ້ກິນ, ໃຊ້ເວລາ 5 ນາທີ.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Mulled - ສູດທີ່ມີສີສົ້ມ
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທີ່ ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມ , ສູດທີ່ມີສີສົ້ມ ແລະຫມາກໂປມ, ຈະຂໍອຸທອນກັບຜູ້ຮັກທັງຫມົດຂອງການປິ່ນປົວທີ່ແທ້ຈິງ. ສໍາລັບລົດຊາດທີ່ບໍ່ດີແລະມີກິ່ນທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ທ່ານສາມາດຖິ້ມເລັກນ້ອຍໄດ້ (ມັນຈະເປີດເຜີຍໃຫ້ເຫັນເຖິງລົດຊາດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ) ແລະພຽງເລັກນ້ອຍຂອງ pepper ຮ້ອນ, ປະສົມປະສານນີ້ຈະຊຸກຍູ້ໃຫ້ມີພູມຕ້ານທານແລະຮ່າງກາຍທັງຫມົດ, ໂດຍບໍ່ມີອັນຕະລາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- saperavi-750 ml
- orange-½ pcs
- antonovka-1 ຊິ້ນ
- Muscat - ສຸດປາຍຂອງມີດ;
- ຮ້ອນ pepper - 1-1,5 ຊຕມ;
- ນ້ໍາ 100 ມົນ
- ໂກນຫມາກ - 2 ຊິ້ນ;
- cloves-4 pcs
- ້ໍາຕານ - 1-2 tbsp. l
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມສຸກໃນນ້ໍາປະມານ 5 ນາທີ.
- ງາມໃນເຫຼົ້າແວງ, simmer ສຸດຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສຸດທີ່, ບໍ່ໃຫ້ bubbling ແຂງແຮງ.
- ຖິ້ມຫມາກໄມ້, ້ໍາຕານ, pepper.
- ຖອນໄຟໄຫມ້, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ 10 ນາທີ, ເອົາຫມາກພິກ.
- ຈອກຢູ່ໃນແວ່ນຕາ, ໃຫ້ຮ້ອນ.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Mulled - ສູດທີ່ມີນໍ້າເຜິ້ງ
ມີເຫລົ້າທີ່ຈືດຈາງກັບນໍ້າເຜິ້ງ , ໃນການປ່ຽນແປງໃດຫນຶ່ງ: ມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງຫຼືຂາວຫຼືໃນຮູບແບບທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າ, ຈະອອກມາທີ່ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ. ສະຫມັກຂໍ້ໍາເຜີ້ງແຫຼວ, ແຕ່ມັນບໍ່ສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນ. ວ່າ sweetener ແມ່ນ dissolved ດີ, ເຮັດໃຫ້ຢານ້ໍາ້ໍາເຜີ້ງແລະນ້ໍາອຸ່ນແລະໃນເຢັນແລ້ວ (60-70 ອົງສາ) ເຫຼົ້າ mulled ແມ່ນເພີ່ມ. ເພື່ອປະຕິບັດສູດນີ້ນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມທີ່ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແລ້ວ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອົງປະກອບບໍ່ມີຢາພື້ນເມືອງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫລົ້າ - 750 ມລ;
- ປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ mulled - 1 tbsp. l
- ໂກນຫມາກ - 2 ຊິ້ນ;
- grapefruit-1/3 pcs
- ສີຂຽວຫມາກໂປມ - 1 ຊິ້ນ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 2 tbsp. l
- ນ້ໍາ - 100 ມົນ + 100 ມົນສໍາລັບຢານ້ໍາ.
ການກະກຽມ
- ຈາກນ້ໍາອຸ່ນແລະ້ໍາເຜີ້ງເຮັດໃຫ້ຢານ້ໍາ (ບໍ່ແຕ່ງກິນ!).
- ຕົ້ມ 5 ນາທີເຄື່ອງເທດທັງຫມົດ, ງາມໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້.
- ຖິ້ມກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມ, ຖິ້ມຫມາກໄມ້.
- ຫຼັງຈາກທີ່ປິດໄຟ, ເຢັນໃນນາທີ 5-10, ງາມ້ໍານົມ້ໍາເຜີ້ງ, ປະສົມ.
- ຮັບໃຊ້ໂດຍການຫຼໍ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງແວ່ນຕາໃຫຍ່.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເມັດຂີງ
ຫນ້າທໍາອິດທີ່ເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເມັດແມ່ນດີສະນັ້ນມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ການປ່ຽນແປງສູດສູດຄລາສສິກໃນການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານ. ນອກຈາກນັ້ນທີ່ຫນ້າສົນໃຈກັບ cocktail ຈະເປັນຂີງສົດ, ຕື່ມມັນໂດຍລະມັດລະວັງ, ດັ່ງນັ້ນເຄື່ອງດື່ມບໍ່ໄດ້ອອກມາຂົມ. ໃນຖານະເປັນ sweetener, ມັນແມ່ນການທີ່ດີກວ່າການນໍາໃຊ້້ໍາເຜີ້ງ, ແລະເລືອກເອົາເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານເອງ: ສີຂາວຫຼືສີແດງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫລົ້າ - 1 ຂວດ;
- ປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ mulled - 1 tbsp. l
- ໂກນຫມາກ - 2 ຊິ້ນ;
- orange-½ pcs
- ginger grated - 1 tsp;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 2 tbsp. l
- ນ້ໍາ - 100 ມົນ + 100 ມົນສໍາລັບຢານ້ໍາ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມເຄື່ອງເທດໃນນ້ໍາ, ງາມໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້.
- ກັບການທໍລະມານກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມ, ການຖິ້ມສີສົ້ມແລະຂີງ.
- ປຸງແຕ່ງ, ບໍ່ໃຫ້ຮ້ອນສໍາລັບ 5 ນາທີ, ປິດ, ເຢັນສໍາລັບ 10 ນາທີ.
- ຈາກນ້ໍາອຸ່ນແລະ້ໍາເຜີ້ງເຮັດໃຫ້ຢານ້ໍາ, ງາມເປັນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ mulled, ປະສົມ.
- ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນ, ຫຼີ້ນໃນຈອກແກ້ວ.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ sangria - ສູດ
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ sangria ແມ່ນຮູບແບບທີ່ບໍ່ຄົບຖ້ວນສົມບູນຂອງ cocktail ຮ້ອນ, ແຕ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍກັບ fans ຂອງເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວ. ຕົວເລກນີ້ແມ່ນຍ້ອນການດື່ມຂອງເຄື່ອງດື່ມ, ແລະຄວາມຈິງນີ້ບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນລັກສະນະຂອງລົດ, ເພາະວ່າເຄື່ອງເທດທີ່ກວມເອົາລົດຊາດເຫຼົ້າແວງຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດກັນນັ້ນ, ມັນບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກແບບຄລາສສິກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- sangria - 1 ລິດ;
- ຊັອກໂກແລດແລະສົ້ມ - 1/3 ຊິ້ນ
- ໂກນຫມາກ - 2 ຊິ້ນ;
- ginger-1 tsp
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 1 tbsp. l
- ນ້ໍາ - 100 ມິນລິລິດ +100 ມລສໍາລັບຢານ້ໍາ;
- ເຄື່ອງເທດສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ mulled - 1 tbsp. l
ການກະກຽມ
- ຈືດເຄື່ອງເທດໃນນ້ໍາ, ງາມໃນ sangria, simmer ຈົນກ່ວາຕົ້ມ.
- ຂີ້ຝຸ່ນ້ໍາເຜີ້ງໃນນ້ໍາອຸ່ນ.
- ໃນ cocktail ຖິ້ມຫມາກໄມ້, gingerbread, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 5 ນາທີ.
- ຖອດໄຟອອກ, ຈົ່ງຖອກນ້ໍາ້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເມລໍດໃນສູດຫລາຍຊະນິດ - ສູດ
ໃນການດູດດື່ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເມັດຫຼາຍມັນ ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງສ້າງສູດພິເສດ, ວິທີໃດກໍ່ສາມາດປັບຕົວເຂົ້າກັບຄວາມສາມາດຂອງອຸປະກອນ. ສູດສາມາດເຮັດໄດ້ງ່າຍດາຍຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ໂດຍການດາວໂຫຼດສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະແລະປຸງແຕ່ງໃນຮູບແບບທີ່ກໍານົດໄວ້ໃນເວລາທີ່ແນ່ນອນ. ລະບົບທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເມັດ "Steam", "Frying", ເວລາ - ບໍ່ເກີນ 1/4 ຊົ່ວໂມງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- wine-1 l
- ຫມາກໂປມ - 1 ຊິ້ນ;
- lemon-½ pcs
- ໂກນຫມາກ - 3 ຊິ້ນ;
- cloves - 5 ຊິ້ນ
- sugar-50 g
- ginger-1 tsp
- anisee - 1 ສິ້ນ;
- cardamom-5 pcs
ການກະກຽມ
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດທັງຫມົດ.
- ຕື່ມຫມາກຜັກ, ຫມາກຖົ່ວ.
- Pour ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້.
- ໃນໂຫມດ "Steam", ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 15 ນາທີ, stirring, ບໍ່ໃຫ້ມີການຕົ້ມຢ່າງແຂງແຮງ.
- ອອກຈາກໂຫມດ "ຮັກອົບອຸ່ນ" ສໍາລັບ 15 ນາທີ.