ວິທີການຈັດເກັບ horseradish?

ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍກໍາລັງຊອກຫາໃນລະດູການດູໃບໄມ້ລົ່ນທີ່ຈະເກັບກ່ຽວຜົນຜະລິດທີ່ເປັນມ້າ radish ແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນລະດູຫນາວ, ແຕ່ທ່ານຮູ້ບໍ່ວ່າພືດທັງຫມົດບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້? ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ມັນເປັນການດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຂຸດຂີ້ຝຸ່ນທີ່ມີອາຍຸປະມານ 3 ປີ, ໃນຂະນະທີ່ຫນ້າດິນຂອງມັນຕ້ອງມີແສງສະຫວ່າງ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີສີຂາວ. ສໍາລັບການເກັບຮັກສາຕົວມັນເອງ, ມີຫຼາຍວິທີ. ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານແນວໃດໃນການເກັບຮັກສາຮາກຂອງ horseradish ຢູ່ເຮືອນ, ແລະທ່ານເລືອກທີ່ສຸດສໍາລັບຕົວທ່ານເອງທີ່ສຸດ.

ວິທີການຈັດເກັບ horseradish ຢູ່ເຮືອນ?

ເພື່ອປົກປັກຮັກສາ ຫມາກມ່ວງຜັກ ສໍາລັບປີທັງຫມົດ, ເລືອກເອົາຮາກທີ່ດີ, ບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍ, ປະຕິເສດເມັດທີ່ເສຍຫາຍ, ຕັດປາຍ, ເອົາໃສ່ໃນປ່ອງແລະກວມເອົາດ້ວຍດິນຊາຍເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຕິດຕໍ່ກັນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຊັ້ນລຸ່ມຂອງດິນຊາຍຄວນປະມານ 7 ຊັງຕີແມັດ. ປະມານຫນຶ່ງເທື່ອຕໍ່ອາທິດ, ພວກເຮົາເຊັດດິນຊາຍດ້ວຍນ້ໍາເພື່ອວ່າມັນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເລັກນ້ອຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ຫມາກພ້າວຈະຍັງຄົງສົດຈົນເຖິງລະດູການຕໍ່ໄປ, ແລະທ່ານຈະມີອາຫານສົດໃຫມ່ໃນຕະຫລາດຕະຫຼອດປີ.

ຖ້າທ່ານບໍ່ມີບ່ອນໃດທີ່ຈະໃສ່ກ່ອງທີ່ມີປະໂຫຍດສູງ, ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາວິທີການເກັບຮັກສາສັດອື່ນອີກ. ຮາກຫຍ້າຖືກລ້າງແລະເອົາໄວ້ໃນບ່ອນອົບອຸ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກທີ່ມັນແຫ້ງແລ້ວ, ຈົ່ງເອົາປູນແລະສັ່ນເຂົ້າຜົງ.

ວິທີການຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ທໍາອິດ, ຮາກແມ່ນລ້າງຢູ່ໃນນ້ໍາເຢັນ, ແລ້ວເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ພວກເຂົາໃສ່ແຜ່ນເຈາະແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບ, ໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 60 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກ 40 ນາທີ, ພວກເຮົາເອົາພວກມັນອອກ, ເຢັນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ຂຸດພວກມັນເຂົ້າໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະໂອນໃຫ້ປະສົມເຂົ້າແລ້ງເຂົ້າໄປໃນແກ້ວແກ້ວເຊິ່ງກວມເອົາດ້ວຍຝາ. ພຽງແຕ່ພິຈາລະນາຄວາມຈິງທີ່ວ່າກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້, ຝຸ່ນທໍາອິດທີ່ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາແລະປະໄວ້ປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ມັນກໍ່ຈະດີ, ແລະທ່ານສາມາດຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ gruel ທີ່ມີສົ້ມຫຼືຄີມສົ້ມ.

ວິທີການເກັບຮັກສາໄວ້ horseradish ຮູ້ບຸນຄຸນ?

ແຕ່ວິທີການນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການຈັດເກັບໄລຍະຍາວຂອງຮາກ. ສະນັ້ນ, ເອົາຮາກຂອງມ້າ radish, ເຮັດຄວາມສະອາດມັນແລະ rub ມັນສຸດ thyme ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ອົບຣົມມັນໄວ້ໃນສົ້ມເພື່ອໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບເປັນຂີ້ເຫຍື້ອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປ່ຽນມັນເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງແລະຂັດມັນດີ.

ວິທີການຈັດເກັບ horseradish ໃນຕູ້ເຢັນ?

ຂໍຂອບໃຈກັບວິທີການເກັບຮັກສານີ້, ທ່ານກະກຽມໄວ horseradish, ພຽງແຕ່ "ລາວຈະມີຊີວິດ", ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ບໍ່ເກີນ 3 ອາທິດ. ສະນັ້ນ, ເອົາຮາກອ່ອນຂອງຮາກ, ບໍ່ເກີນ 30 ຊັງຕີແມັດຍາວແລະເຮັດຄວາມສະອາດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈາກພື້ນດິນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນຖົງແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນ. ຖ້າທ່ານໃສ່ຮາກ horseradish ບໍ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ແຕ່ໃນຕູ້ແຊ່, ມັນຈະຢູ່ໃນ 5 ເດືອນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນກໍລະນີນີ້ມັນຕ້ອງຖືກຕັດອອກເປັນສ່ວນ.

ວິທີການເກັບຮັກສາບິດ horseradish?

ດ້ວຍຄວາມຊ່ອຍເຫລືອຂອງແກ່ນຊີ້ນ, ພວກເຮົາຟັກ horseradish ແລະເອົາເຂົ້າຈີ່. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາ beet, ໃຫ້ເກືອ, ້ໍາຕານແລະ້ໍານົມສົ້ມ. ພວກເຮົາສຽບ jars ແລະເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອເກັບຮັກສາ.

ວິທີການເກັບຮັກສາສົດ horseradish?

Horseradish, ເຊັ່ນ: ຜັກອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ, ສາມາດເກັບຮັກສາສົດ, ການນໍາໃຊ້ cellar ໄດ້. ສໍາລັບນີ້, ຮາກຂອງນີ້ ພືດຂຸດລົງ, ລະມັດລະວັງ shake ອອກຈາກດິນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະກອບເປັນກຸ່ມຂະຫນາດນ້ອຍຂອງພວກເຂົາແລະວາງສາຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.

ວິທີການຈັດເກັບ horseradish ໃນ freezer ໄດ້?

ດີ, ແລະວິທີສຸດທ້າຍ. Horseradish ລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ປອກເປືອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍອອກໄປໃນຖົງ polyethylene ທັງຫມົດແລະຖືກມັດໄວ້ເພື່ອວ່າພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ຮັບອາກາດ, ແຫນ້ນຫນາ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົາພວກມັນໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແລະນໍາພວກມັນອອກຕາມຄວາມຈໍາເປັນ. ວິທີນີ້ແມ່ນສະດວກເພາະວ່າຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ມັນທັນທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາກໍ່ພຽງແຕ່ເອົາໃສ່ເຄື່ອງອາຫານແລະໃສ່ອາຫານທີ່ຕ້ອງການ.