ວິທີການຕົ້ມຫລາຍມາຍດ້ວຍມັນຕົ້ນ?

ຄ່ໍາທີ່ງ່າຍດາຍແລະ hearty - ໃນໄລຍະເວລາສັ້ນໆ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍເກີນໄປ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນສິ່ງທີ່ delicious. ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານໃນມື້ນີ້ວ່າຈະເຮັດແນວໃດດີກວ່າກັບມັນຕົ້ນທີ່ມີມັນຕົ້ນ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ອອກແບບອາຫານທີ່ມີພືດສະຫມຸນໄພຟັກແລະຄີມສົ້ມ.

ວິທີການທີ່ດີເລີດເພື່ອ fry morels ມີມັນຕົ້ນ?

ສ່ວນປະກອບ:

• morels-815 g
• ມັນຕົ້ນ - 980 g
• ຜັກບົ່ວ - 55 ກໍາ
• ເບີ - 95 ກໍາ
• ເຄື່ອງເທດ
• ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບ frying;
• ສີຂຽວ - ສໍາລັບຍື່ນ.

ການກະກຽມ

ມີກົດລະບຽບຈໍານວນຫນຶ່ງກ່ຽວກັບວິທີການທີ່ເຫມາະສົມກັບການເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອ. ຫນ້າທໍາອິດ, ເຫັດແມ່ນລ້າງ, poured ນ້ໍາກັ່ນແລະຖືກສົ່ງໄປຫາຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ, ຈອກນ້ໍາຕານ 30 ນາທີ, ແລ້ວຈົມນ້ໍາ, ແລະເຫັດອີກເທື່ອຫນຶ່ງລ້າງ. ຜັກບົ່ວຖືກອະນາໄມ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະ wessed ກ່ຽວກັບນ້ໍາຜັກ. ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີ, ຕື່ມການເພີ່ມເຕີມ, ປະສົມແລະຕັດອີກ 10 ນາທີ. ສໍາລັບກິ່ນ, ໃຫ້ໃສ່ຊິ້ນສ່ວນຂອງມັນເບີແລະກວມເອົາເທິງດ້ວຍຝາ. ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນເຟືອງບາງໆແລະຈືນແຍກຕ່າງຫາກຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເກືອມັນກັບລົດຊາດແລະປະສົມມັນກັບ roasting ເຫັດ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ລ້າງອາຫານດ້ວຍຜັກບົ່ວຂຽວແລະຜັກຂຽວ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອ fry ມັນຕົ້ນ, ມີຫຼາຍກວ່າ?

ສ່ວນປະກອບ:

• ສົດເພີ່ມເຕີມ - 985 g
• ຜັກບົ່ວ - 45 g
• ໄຂມັນ ຄີມສົ້ມ - 155 ມລ;
• ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ;
• ມັນຕົ້ນ - 5-6 ຊຕມ.

ການກະກຽມ

ດັ່ງນັ້ນ, ຫຼາຍແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ໃນເຕົາ, ລ້າງ, poured ດ້ວຍນ້ໍາແລະອອກສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ໄລຍະເວລາການປະສົມຫລາຍມາຍດ້ວຍມືຂອງທ່ານເພື່ອລ້າງຖິ້ມຂີ້ເຫຍື້ອທັງຫມົດ. ຕໍ່ໄປ, ເອົາຖ້ວຍໃສ່ໄຟໂດຍສະເລ່ຍ, ເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມແລະຕົ້ມເຫັດໃນເວລາ 25 ນາທີໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຖ້ວຍອອກຈາກແຜ່ນ, ລ້າງນ້ໍາສະອາດຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຖິ້ມເນື້ອຫາຄືນໄປຫາໂຄນ. ລ້າງໄດ້ດີ, ຈົ່ງເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕົ້ມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, pouring ກັບລົດຊາດ. ພວກເຮົາເຮັດແນວນີ້ຫຼາຍຄັ້ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາແຫ້ງເຫັດໄດ້ ໃສ່ຜ້າຂົນຫນູ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພວກເຮົາໄດ້ປອກຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວກັບແຫວນແລະສີນ້ໍາມັນໃນຈໍານວນນ້ອຍໆຂອງນ້ໍາມັນຜັກ, ເປັນສີທີ່ມີສີ translucent. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ, ແລະໃນແຊ່ frying ນີ້ເຮັດໃຫ້ສິ້ນຂອງມັນເບີແລະເຂົ້າຈີ່ໃນເຫັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ບ່ວງບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງຄີມສົ້ມຫນາ, ລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະລົດຊາດອາຫານສໍາລັບເກືອ.

ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດ, ລອກເອົາຟັກ, ຂົ້ວເຂົ້າຂົ້ວອີກຈົນກະກຽມພ້ອມແລ້ວກະຈາຍໄປຫາເຫັດ. ອົບແຫ້ງແລະອົບອຸ່ນຫຼາຍໆນາທີ, ກວມເອົາດ້ວຍຝາ.