ວິທີການປຸງແຕ່ງ broccoli?

ງາມ, ເຊີນກັບສີຂຽວ, ສີຂຽວຂອງມັນ broccoli, ມັກຈະດຶງດູດທັດສະນະຂອງພວກເຮົາໃນຕະຫຼາດແລະ shelves ສັບພະສິນຄ້າ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ເບິ່ງມັນ, ພວກເຮົາມັກຈະຜ່ານໂດຍແຕ່ວ່າພວກເຮົາພຽງແຕ່ບໍ່ຮູ້ວ່າວິທີການກະກຽມ broccoli ຢ່າງຖືກຕ້ອງເປັນຜັກກາດທີ່ຈະໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີປະໂຫຍດ, ແຕ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມສໍາລັບທ່ານບາງສ່ວນຂອງສູດທີ່ດີທີ່ສຸດ, ຫຼັງຈາກການກະກຽມທີ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ດີເລີດນີ້ຈະໃຊ້ເວລາສະຖານທີ່ກຽດສັກສີໃນອາຫານຂອງທ່ານ.

ເຮັດແນວໃດມີລົດຊາດທີ່ຈະແຕ່ງກິນ broccoli frozen ສຸດ garnish, ມີຜັກໃນເຕົາອົບໄດ້?

ສ່ວນປະກອບ:

broccoli frozen-400-450 g
ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
ແຄລອດ (ກາງ) - 2 ຊິ້ນ
ຜັກຂຽວສົດ - 150 ກໍາ;
ເນີຍແຂງ Gouda - 150 g
mayonnaise -120 g
ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
ຫມາກພິກ, ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ປົກກະຕິແລ້ວ, broccoli ສົດສາມາດພົບໄດ້ແຕ່ລະລະດູແຕ່ກໍ່ສາມາດຊື້ແຊ່ແຂໍງໄດ້ທຸກເວລາຂອງປີ. ເນື່ອງຈາກວ່າອາຫານນີ້ພວກເຮົາຈະແຕ່ງກິນຈາກຜັກກາດແຊ່ແຂໍງ, ເຊິ່ງງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມກ່ວາສົດ.

ພວກເຮົາສະກັດ broccoli ຈາກຊຸດແລະໃຫ້ມັນໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍແລະປຸງແຕ່ງ (ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ) ໃນເວລາ 6-7 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາເອົານ້ໍາອອກມາຈາກນ້ໍາດ້ວຍຖາດແລະເຢັນມັນ.

ຈາກຝັກຜັກທຽມ, ພວກເຮົາສາມາດແຍກຣາວກັບແກະຂອງພວກມັນທີ່ພວກເຮົາສົມທົບກັບຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ພວກເຮົາເອົາຜັກບົ່ວຂີ້ເຜີ້ງທີ່ເຢັນນີ້, ລ້າງຜັກດ້ວຍເກືອ, ເປືອກເປືອກສີດໍາແລະຍ້າຍມັນອອກເປັນໂມເລກຸນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ.

ໃນ grater rubbing ເນີຍແຂງ, ງາມມັນມີໄຂ່ປະສົມປະສານໃນໂຖປັດສະວະເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມ mayonnaise, ປະສົມປະສົມທັງຫມົດແລະກວມເອົາມັນກັບຜັກຂອງພວກເຮົາໃນແບບຟອມ, ທີ່ພວກເຮົາກວມເອົາທີ່ມີເອກະສານຂອງ cutter foil ຈາກຂ້າງເທິງແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເຕົາອົບອາຍແກັດທີ່ຮ້ອນກັບ 180 ອົງສາ. ພວກເຮົາ bake ປະມານ 55 ນາທີ.

ເຮັດແນວໃດດີທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ broccoli ໃນແຊ່ frying ເປັນ?

ສ່ວນປະກອບ:

broccoli ສົດ - 1 ຫົວຂະຫນາດນ້ອຍ;
flour-150 g
ເກືອ "Extra" - ກັບລົດຊາດ;
ໄຂ່ໄກ່ - 3 ຊິ້ນ;
mayonnaise-2 dessert spoons
ສີດໍາ - 1/3 tsp.
ນ້ໍາມັນພືດ - 100 ກຼາມ.

ການກະກຽມ

ຂີ້ເຜີ້ງແມ່ນແຊ່ນ້ໍາເຂົ້າກັນໃນນ້ໍາຊອດຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມສຸກແລະແຕ່ງກິນປະມານ 15-17 ນາທີ, ກົດຫົວທີ່ມີສ້ອມຂ້າງເພື່ອໃຫ້ມັນບໍ່ລອຍຕົວ. ຫຼັງຈາກທີ່ວາງ broccoli ໃນ colander ຫຼື strainer ແລະໃນເວລາທີ່ມັນ cools ລົງ, ແບ່ງມັນເປັນ inflorescences ຂະຫນາດນ້ອຍ.

ຈັບໄຂ່, ນອກຈາກນັ້ນມີເກືອແລະ pepper ສີດໍາ. ພວກເຮົາແນະນໍາ mayonnaise ກັບພວກເຂົາແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງພວກເຮົາປົນທຸກຢ່າງດ້ວຍ whisk.

ການຊໍ່ດອກຂອງ broccoli ຕົ້ມທໍາອິດແມ່ນຢູ່ໃນເຕົາອົບທີ່ມີເມັດເຂົ້າຈີ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນອາຫານປະສົມໄຂ່ແລະ mayonnaise ແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນອາບນ້ໍາທີ່ອົບອຸ່ນ, ອົບອຸ່ນ. ກະລໍ່າປີໄກ່ຈາກທັງສອງດ້ານທີ່ເປັນໄປໄດ້ກັບ crust ທອງງາມ.