Meatballs ແມ່ນອາຫານຫຼາຍທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດ. ບານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຊີ້ນທີ່ມີເມັດເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມສະດວກສະບາຍ, ແລະຖ້າເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສາມາດເປັນປະໂຫຍດທີ່ດີຕໍ່ stew, sauce ຫນາຫຼື ແກງ .
ສູດສໍາລັບອາຫານນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ແຕ່ມັນເຮັດໃຫ້ຫ້ອງສໍາລັບການທົດລອງ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊີ້ນຈາກໄກ່ດິນກັບ gravy?
ຊີ້ນເມັດດັ່ງກ່າວແມ່ນດີເລີດສໍາລັບຜູ້ທີ່ພິຈາລະນາພະລັງງານຫຼືພຽງແຕ່ບໍ່ມັກອາຫານຫນັກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າຫນົມຫວານ - 950 g;
- ໄຂ່ໄກ່ (ທາງເລືອກ) - 2 ຊິ້ນ;
- ເປືອກສີດໍາ, ດິນສົດ - 1 ຈອກ.
- ເກືອ, ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 ຈອກ.
- baguette or loaf-150 g
- ນ້ໍາມັນພືດ (ບໍ່ມີກິ່ນ) - 30 ມລ;
- ຄີມສົ້ມ 20% ປະລິມານໄຂມັນ - 200 ກໍາ;
- ໄກ່ໄກ່ - 150 ມລ.
ການກະກຽມ
baguette ແຊ່ແມ່ນດິນໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະປະສົມກັບໄກ່ແລະໄຂ່. Solim and pepper ພວກເຮົາມ້ວນເລັກນ້ອຍ, ກິນເຂົ້າຫນົມຫວານແລະກິນເຂົ້າຫນົມ 4 ນາທີໃນແຕ່ລະນ້ໍາມັນ. ພວກເຮົາປ່ຽນລູກເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ອົບແລະງາມມັນດ້ວຍສີຄີມສົ້ມ, ເຊິ່ງກ່ອນຫນ້ານີ້ກໍ່ມີນ້ໍາຕານ. ກໍານົດໃນເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນທີ່ປະມານ 25 ນາທີ. ຢ່າເອົາຊະນະອາຫານທີ່ມີເນີຍແຂງ, ລົ່ນຢູ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ວິທີການສ້າງບານປາທີ່ມີສົ້ມສົ້ມ?
ເຫຼົ່ານີ້ meatballs ຊີ້ນໃນຍັງສີຄີມສົ້ມມາອອກໂດຍສະເພາະແມ່ນການສະເຫນີແລະຈະກາຍເປັນ companion ທີ່ດີເລີດສໍາລັບ garnish ໃດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ປາຂອງປາ - 420 g
- ຜັກບົ່ວ - 65 ກໍາ
- ເປັນຊໍ່ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ parsley;
- ຄີມສົ້ມ 15% - 125 ມລ;
- flour wheat ໃນ / s - 10 g;
- ນ້ໍາປາ - 65 ມົນ.
ການກະກຽມ
ສົມທົບກັບປາທີ່ມີແຮ່ທີ່ມີຜັກທຽມຜັກທຽມແລະ parsley, ທຸກໆລະດູ, ເພີ່ມມ້ວນໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນບານຂະຫນາດນ້ອຍ. ລ້າງບານປາໃນເຕົາຂວດ, ລ້າງໃຫ້ພວກມັນດ້ວຍແປ້ງແລະຂັດເຂົ້າຫນົມປັງກັບແກມສົ້ມ. ລໍຖ້າຈົນກ່ວາຊອດຫນາແລະທ່ານສາມາດລອງ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງຊີ້ນເມັດທີ່ມີເຂົ້າໃນການຜະລິດຫຼາຍຊະນິດ?
ຢ່າງໄວວາແລະງ່າຍດາຍການກະກຽມອາຫານທີ່ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຜູ້ຊ່ວຍເຮືອນ - multivark.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນຫອມ - 540 ກຼາມ
- ເຂົ້າ - 95 ກໍາ
- ກິ່ງງ່າຂອງ cilantro - 8 ເມັດ;
- ຜັກບົ່ວ - 55 ກໍາ
- flour flour - 1 ຊົ່ວໂມງບ່ວງ;
- ກ້ານໃບຂອງ celery;
- ຂີ້ຝຸ່ນຂອງດິນ cumin;
- carrots-75 g
- broth ຜັກ - 0.5 ລິດ.
ການກະກຽມ
ຕົ້ມເຂົ້າແລະປະສົມກັບຊີ້ນຫອມ. ເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນງົວທີ່ມີສີຂຽວອ່ອນຂອງ coriander, cumin ດິນແລະເກືອ. ຟອມຊີ້ນຂະຫນາດນ້ອຍ.
ຕໍ່ໄປ, ດໍາເນີນການກັບ gravy. ຟັກແລະຜັກກາດ, ຜັກຫົມແລະຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາມັນ preheated ໃນ "Bake" ແລະງາມ broth ທັງຫມົດ. ປ່ຽນ "Quenching", ແລະໃນເວລາທີ່ຊອດໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຕົ້ມ, ໃຫ້ meatballs ແລະແຕ່ງກິນອາຫານຈົນກ່ວາຄວາມພ້ອມ. ເມື່ອຊີ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມ, ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ໂດຍການເພີ່ມອາຫານຂ້າງໂປດຂອງທ່ານແລະລ້າງດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດ.
Meatballs with tomato
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນື້ອຫມູເນື້ອກາງໄຂມັນຂະຫນາດກາງ - 0.6 ກິໂລ;
- ຜັກບົ່ວ - 4 ຊິ້ນ
- bread stale-220 g
- veal-03 kg
- ຫມາກເລັ່ນບໍ່ໃຫຍ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 55 ມລ;
- ເລັບຕົ້ມ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເກືອ - ½ tsp;
- ດິນ pepper ສີດໍາສົດ - pinch.
ການກະກຽມ
ເຂົ້າຈີ່ໃນນົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆບີບລົງແລະຂັດມັນດ້ວຍນ້ໍາຫມູ, ຜັກບົ່ວ 1 ແກງ, ແກງໃນເຄື່ອງແກງຊີ້ນ. ລະດູການ stuffing, ເພີ່ມໄຂ່. ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງບ່ວງກາເຟທີ່ພວກເຮົາວັດແທກສ່ວນດຽວກັນແລະມ້ວນບານຊີ້ນ. ຮ້ອນນ້ໍາມັນໃນເຕົາຂົ້ວແລະຟັກຊີ້ນຂອງພວກເຮົາຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ພວກເຮົາໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ເທິງແຜ່ນແລະດໍາເນີນການກັບແກະສະຫຼັກ. ຜັກບົ່ວທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນຖືກຕັດລະອຽດແລະແຄລອດຖືກຂັດຂີ້ເຫຍື້ອໂດຍສະເລ່ຍ. ຈືດຈືດໆ (ເພື່ອຄວາມໂປ່ງໃສ), ເພີ່ມແຄລອດແລະນ້ໍາ - ປະມານ 300 ມລ. ປຽບກັນທັງຫມົດຮ່ວມກັນໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບປະມານ 8 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຊ່ເຂົ້າໄປໃນຊອດ meatball ແລະສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນຫຼາຍເທົ່າ.