ສະຫຼັດ "Tiffany" ກັບ grapes ຈະເປັນການອອກແບບທີ່ປະເສີດຂອງເມນູທີ່ສະຫລາດ. ອາຫານວ່າງທີ່ສວຍງາມນີ້ແມ່ນ delicious ທີ່ສຸດ incredibly ແລະ satisfying incredibly.
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດ "Tiffany" ທີ່ມີຜັກແລະໄກ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ໄກ່ (ເຕົ້ານົມ) - 225 g;
- ເມັດ grape ຂະຫນາດໃຫຍ່ (ໃດໆ) - 265 g;
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຂຽວ - 45 ກຼາມ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ກະລໍ່າປີ (ຜັກກາດຂາວ, pekinka) - 235 g;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 125 g;
- ເກືອ, ຫມາກຖົ່ວດິນ, ນ້ໍາສົ້ມເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວ;
- mayonnaise ສໍາລັບການນໍາເຂົ້າ.
ການກະກຽມ
ສະຫຼັດນີ້ຄວນຈະເຮັດໃນຊັ້ນ, ດັ່ງນັ້ນແຕ່ລະຊັ້ນຕົ້ມດ້ວຍ mayonnaise.
ຂັ້ນຕອນທໍາອິດຂອງອາຫານທີ່ຖືກສົ່ງໄປຫາໄກ່ໄກ່ຕົ້ມ, ເພີ່ມເລັກນ້ອຍຕື່ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການແຜ່ກະຈາຍກະລໍ່າປີຟັກລະອຽດ, lightly ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະນ້ໍານາວ. ຊັ້ນທີສາມຈະໄດ້ຮັບການເນີຍແຂງຂີ້ຝຸ່ນ, ປະຕິບັດຕາມດ້ວຍຜັກບົ່ວຂຽວໆ, ໄຂ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວ. ຊັ້ນຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍໂດຍທົ່ວໄປດ້ວຍ mayonnaise, ລຽບມັນກັບບ່ວງແລະ decorate ເທິງດ້ວຍ halves ຂອງ grapes.
ເອົາສະຫຼັດໃນເຢັນສໍາລັບ 3 ຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຫ້ມັນແຊ່. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, decorate ອາຫານໃນສອງດ້ານມີສີຂຽວ.
ສະຫລັດ "Tiffany" ກັບຜັກບົ່ວ, ໄກ່ແລະຫມາກໂມ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ໄກ່ (ເຕົ້ານົມ) - 400-500 g ຫຼື 2 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 275 g
- grapes-175 ກໍາ
- almonds-85 g
- laurel leaf
- curry
- ຄີມ mayonnaise ແລະສົ້ມສໍາລັບການເຕີມເຕັມ.
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດ, ຕົ້ມໄກ່, ສົ່ງມັນໄປໃນເຕົາ, ງາມມັນດ້ວຍນ້ໍາ, ລະດູທີ່ມີເກືອ, ເພີ່ມໃບ Bay. ແຕ່ງກິນຊີ້ນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມສໍາລັບ 20 ນາທີ. ຢ່າລືມທີ່ຈະຕົ້ມໄຂ່ລ່ວງຫນ້າ (ນາທີ 7-10), ເຮັດໃຫ້ເຢັນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ປອກເປືອກແລະຮູ້ບຸນຄຸນໃນ grater ດີ. ຫມາກໄມ້ປະກອບເຂົ້າໄປໃນ breadcrumbs.
ຜັກສະຫຼັດລ້າງ, ແຫ້ງ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາກະດູກໃຫຍ່ອອກ. ຂອບໃຈ cheese ສຸດ grater ເປັນ. ຕັດຮູບຕັດແລ້ວຈອກເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍໆແລະຈືນເຂົ້າໃນ 5 ນາທີ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງອາຫານ, sprinkle ຊີ້ນທີ່ມີເກືອແລະ curry.
ສະຫຼັດ - puff, ສະນັ້ນຈັດວາງອອກສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, promazyvaya ແຕ່ລະ layer ຂອງ sauce ຈາກຄີມສົ້ມແລະ mayonnaise ແລະ sprinkled ກັບ crumbs ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ.
ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ແຈກຢາຍໄກ່ໄກ່ທີ່ມີຊັ້ນທໍາອິດ, ໃສ່ນໍ້າສົ້ມຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ແຕ່ຢ່າຕື່ມເກືອ. ້ໍາຕາທີ່ມີ crumbs ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ, ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະໄຂ່ປວດ. ກວມເອົາຊັ້ນເທິງດ້ວຍນ້ໍາຊ້ອນແລະເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນທັງຫມົດດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ. ໃສ່ກັບນ້ໍາຊ້ອນແລະສະຫຼັດສະຫຼັດດ້ວຍຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກທຽມ.
ກະກຽມສະຫຼັດສໍາລັບ 3 ຊົ່ວໂມງໃນເຢັນ, ດັ່ງນັ້ນມັນແມ່ນແຊ່ນ້ໍາຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ, ໃຫ້ບໍລິການອາຫານ, sprinkled ກັບ crumbs ຂອງ almonds ແລະສີຂຽວຟັກ.
ສະຫລັດ "Tiffany" ກັບຜັກແລະຫມາກນາວ
ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດຂອງສະຫລັດ Tiffany, ອົງປະກອບພື້ນຖານຂອງມັນ, ແຕ່ຫມາກໄມ້ວອນນັດທີ່ມີຢູ່ໃນມັນເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະຕົ້ນສະບັບຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມ - 550 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 145 g
- ແກ່ນຂອງ Walnuts - 145 g;
- ຜັກບົ່ວແດງ, parsley, mayonnaise.
ການກະກຽມ
ໄກ່ຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໄຂ່ຕົ້ມແລະຍັງຂັດໃນຕ່ອນນ້ອຍ. ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແກ່ນແກ່ນ.
ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນການອອກແບບສະຫຼັດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຈັດວາງສ່ວນປະກອບສໍາໃນການກະກຽມໃນຂັ້ນຕອນ, promazyvaya ທຸກຄົນທີ່ມີ mayonnaise.
ດັ່ງນັ້ນ, ເຄິ່ງທໍາອິດຂອງການກະກຽມຂອງໄກ່ຈະໄປທໍາອິດ, ປະຕິບັດຕາມໂດຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງໄຂມັນທີ່ຖ່ວງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແກ່ນແລະເນີຍແຂງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, repeat ຂັ້ນຕອນທັງຫມົດ.
ອອກແບບສະຫຼັດທີ່ກະກຽມພ້ອມດ້ວຍແກ້ວສີແດງ, ລົບອອກຖ້າມີກະດູກທີ່ຈໍາເປັນ. ການກະກຽມອາຫານພ້ອມທີ່ຈະຢູ່ໃນວົງມົນມີ sprigs parsley ສົດ.