ຫົວໃຈໄກ່ Stewed - ງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ, ແຕ່ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດແລະ hearty ຫຼາຍ, ເຫມາະສົມຢ່າງສົມບູນສໍາລັບເມນູບາດເຈັບ. ມັນຈະຊ່ວຍທ່ານໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຄ່ໍາຄືນແລະລ້ຽງດູຄອບຄົວຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃຫ້ຊອກຫາວິທີການແຕ່ງກິນຫົວໃຈໄກ່ delicious.
ສູດສໍາລັບຫົວໃຈໄກ່ stewed
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫົວໃຈສົດຂອງໄກ່ - 500 ກໍາ;
- ຄີມສົ້ມ 15% - 100 ມລ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຕົ້ມຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບ frying;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ຫົວໃຈແມ່ນການປຸງແຕ່ງທໍາອິດແລະລ້າງຢ່າງລະອຽດ. ຫລອດໄຟຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຖືກຕັດດ້ວຍກ້ອນຂະຫນາດກາງ, ແລະຫມາກເລັ່ນແມ່ນພື້ນຖານຢູ່ໃນຖາດຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈອກນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມແລະຜ່ານມັນ 3 ນາທີຂອງໄກ່, stirring ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຜັກກະກຽມ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງປະສົມກັບ spatula ແລະ fry ສຸດໄຟຊ້າທີ່ສຸດສໍາລັບ 20 ນາທີ. ຕໍ່ໄປ, ໃສ່ຄີມສົ້ມ, ຫຼັງຈາກເລັ່ນ, ເພີ່ມເກືອໃຫ້ລົດຊາດແລະ stir. ກວມເອົາແຊ່ frying ແລະກວມເອົາຫົວໃຈສໍາລັບອີກ 10 ນາທີ. ພວກເຮົາໃຫ້ບໍລິການອາຫານທີ່ມີອາຫານຂ້າງໃດທີ່ໂປດປານແລະຜັກສົດ.
ສູດສໍາລັບຫົວໃຈໄກ່ stewed ກັບມັນຕົ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫົວໃຈໄກ່ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- ມັນຝລັ່ງ - 7 ຊິ້ນ
- bulb-1 ຊິ້ນ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ຊອດມະເຂືອເທດ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ
- ສີຂຽວສົດ - ສໍາລັບການອອກແບບ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມຜັກທຽມກັບຫມາກຫົວໃຈໄກ່ພວກເຮົາກະກຽມຜັກທັງຫມົດ: ພວກເຮົາລ້າງໃຫ້ພວກເຂົາ, ປຸງແຕ່ງພວກມັນແລະຂູດໃຫ້ພວກເຂົາ. Carrot shred ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕັດ lobe ມີ semicircles, ຜັກທຽມຜັກດັນໂດຍຜ່ານການກົດ, ແລະຕັດມັນຕົ້ນ, ເປັນ cubes. ຫົວໃຈຂອງໄກ່ໄດ້ລ້າງຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ນ້ໍາ, ເອົາໄຂມັນທີ່ເກີນແລະໃສ່ໃນເຕົາຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາມັນ preheated. ໃນເວລາທີ່ທັງຫມົດຂອງແຫຼວໄດ້ຖືກ evaporated ຫມົດຈາກພວກເຂົາ, ພວກເຮົາຖິ້ມເກືອ, ຜັກບົ່ວ, carrots ແລະຜັກທຽມ. ແປງທັງຫມົດຮ່ວມກັນປະມານ 5 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຕື່ມຜັກເລັ່ນແລະຫມາກເລັ່ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ພວກເຮົາງາມນ້ໍາກັ່ນຕອງພຽງເລັກນ້ອຍດັ່ງນັ້ນມັນກວມເອົາຜັກ. ກວມເອົາອາຫານທີ່ມີຝາແລະອາບນ້ໍາສໍາລັບ 20 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຫົວໃຈໄກ່ stewed ພ້ອມກັບມັນຕົ້ນ, ຖືກເອົາໃຈໃສ່ໃນແຜ່ນທີ່ງາມແລະ sprinkled ມີສີຂຽວຟັກສົດ.
ຫົວໃຈໄກ່ stewed ໃນ multivark ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫົວໃຈໄກ່ - 600 ກຼາມ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ເຄື່ອງເທດ
- ນ້ໍາກັ່ນ - 100 ມລ;
- ຕົ້ມຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຄີມສົ້ມ 15% - 40 ມົນ.
ການກະກຽມ
ຫົວໃຈໄກ່ຖືກປຸງແຕ່ງຈາກໄຂມັນເກີນແລະລ້າງ. ໃນຈອກ multivark ຄວາມຮ້ອນຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ການຜະລິດໂດຍການປຸງແຕ່ງ. ໃນຂະນະທີ່ຫົວໃຈຖືກລຶບລ້າງ, ພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດ bulb, shred ມັນແລະຖິ້ມມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂອງເຄື່ອງໃຊ້. ຜ່ານທັງຫມົດຮ່ວມກັນສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມການ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ. ຕໍ່ໄປ, ເອົາໃຈໃສ່ຄີມສົ້ມແລະຫມາກເລັ່ນເຮັດດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ. ທັງຫມົດປະສົມ, ເກືອເລັກນ້ອຍ, pepper ແລະງາມນ້ໍາກັ່ນຕອງ. ພວກເຮົາປິດຫລາຍເທື່ອແລ້ວ, ພວກເຮົາໄດ້ວາງໂຄງການ "Quenching" ແລະຫມາຍແທ້ໆ 25 ນາທີ!
ຫົວໃຈໄກ່ Stewed ກັບຜັກກາດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກກາດຂາວ - 500 ກໍາ
- ຫົວໃຈໄກ່ - 300 ກຼາມ;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ຫົວໃຈຂອງໄກ່ແມ່ນການປຸງແຕ່ງຢ່າງລະອຽດ, ເຮັດຄວາມສະອາດຂອງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ superfluous, ລ້າງພາຍໃຕ້ນ້ໍາ, ພວກເຮົາເອົາຜ້າຂົນຫນູແລະໂອນມັນເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ເລິກທີ່ມີນ້ໍາຮ້ອນແດງ. ຊີ້ນຊີ້ນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ຈົ່ງຕ່ອຍແລະປົກຄຸມດ້ວຍຝາ. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບປະມານ 7 ນາທີ, ແລະເວລານີ້ shred ຜັກກາດທີ່ດີກັບເຟືອງບາງໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖິ້ມມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາແກງ, ຈືນມັນໄວ້ໃນເວລາ 5 ນາທີພາຍໃຕ້ຝາ, ເອົານ້ໍາປະສົມກັບແກງແລະ toast ຈົນກະທັ່ງແກງຜັກທຽມມີຫົວໃຈອ່ອນ.