ເຂົ້າຈີ່ກັບຄີມສົ້ມ

ເຄ້ກຈືດທີ່ມີສີຄີມສົ້ມເປັນລົດຊາດທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈແລະເປັນ dessert ງາມທີ່ຜິດປົກກະຕິທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ງ່າຍຢູ່ເຮືອນ.

cake ຫມາກ jelly ມີສີຄີມສົ້ມ

ສ່ວນປະກອບ:

• ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
• jelly ສີ - 4 sachets;
• ຄີມສົ້ມ - 400 ກໍາ;
• gelatine dry-40 g
• ນ້ໍາຮ້ອນຕົ້ມ - 150 ມລ;
• vanillin
• raspberry, ກ້ວຍ, kiwi, mandarin - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ຫນ້າທໍາອິດ, ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງວຸ້ນຈາກຖົງທີ່ລະບຸໄວ້ໃນຊຸດ, ແລະພວກເຮົາເອົາມັນອອກເພື່ອໃຫ້ເຢັນລົງໃນຕູ້ເຢັນ. Gelatin ປະສົມກັບ vanillin, ໃຫ້ນ້ໍາຮ້ອນ, stir ຈົນກ່ວາລາຍລະອຽດຫມົດແລະອອກຈາກການຢືນ. ປະສົມກັບຄີມສົ້ມທີ່ມີນໍ້າຕານ, ສົມທົບກັບເມັດ gelatinous ທີ່ມີອາການໃຄ່ບວມແລະສືບຕໍ່ຟອກ. ວຸ້ນແຊ່ແຂໍງຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມກັນແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນ mold ເພື່ອ solidify. ຕື່ມຫມາກ peeled ແລະ crushed ຫມາກໄມ້ສົດ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ງາມສໍາລັບການປະສົມຂອງສົ້ມແກມສີຄີມແລະສະອາດໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.

ເຂົ້າຈີ່ "ຈອກແກ້ວ" ມີຄີມສົ້ມ

ສ່ວນປະກອບ:

• jelly ແຫ້ງສີສັນ - 3 ຊອງ;
• ຄີມສົ້ມ - 500 ກໍາ;
• Instant gelatin-20 g
• vanillin-1 sachet
• ນົມ - 1 tbsp.

ການກະກຽມ

ສະນັ້ນ, ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍໃນຖ້ວຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ພວກເຮົາ dilute ນ້ໍາທີ່ມີ jelly ແຫ້ງແລະວາງມັນຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບໃນຂະນະທີ່. ໃນເວລານີ້, ຈົ່ງຫຼີກລ້ຽງນ້ໍາເຢັນໃນເຈນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຟຸ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາວຸ້ນແຊ່ແຂໍງແລະຕັດມັນເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.

ພວກເຮົາສົມທົບກັບຄີມສົ້ມເຢັນທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ Vanillin ແລະຕີມັນຈົນກ້ຽງ. ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ gelatin ໃຄ່ບວມຢູ່ໃນໄມໂຄເວຟ, ໃຫ້ມັນຮ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນໄດ້ອຍ່າງງ່າຍດາຍແລະຄ່ອຍໆໃສ່ມັນດ້ວຍນ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນຄີມສົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກິນອາຫານຈານອາບນ້ໍາ, ລ້າງມັນດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະຂະຫຍາຍເມັດສີຄີມທີ່ສັ່ນດ້ວຍຕ່ອນວຸ້ນແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນ. cake jelly ພ້ອມດ້ວຍຄີມສົ້ມໂດຍບໍ່ມີການ baking ແມ່ນຖືກສົ່ງກັບແຜ່ນແລະຮັບໃຊ້ສໍາລັບຊາ.

cake ວຸ້ນກັບຄີມສົ້ມແລະຫມາກກ້ວຍ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຄີມສົ້ມ - 1 ລິດ;
• ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
• vanillin-1 sachet
• ກາເຟສີດໍາ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ໂກໂກ້ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາຫມາກໄມ້ - 2 ລາຍການ;
• gelatin dry-45 g

ການກະກຽມ

Gelatin ຖືກລ້າງອອກໃນນ້ໍາເຢັນແລະອອກຈາກບ່ອນສໍາລັບເວລາໃດຫນຶ່ງເພື່ອຢືນແລະໃຄ່ບວມ. ສັ່ນຄີມສົ້ມທີ່ດີກັບນ້ໍາຕານແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນຮ້ອນໃນອາບນ້ໍາ. Gelatine ຖືກລະລາຍໃນໄມໂຄເວຟເຢັນແລະປະສົມກັບຄີມສົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມະຫາຊົນຜົນໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນ 3 ພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ພວກເຮົາອອກຈາກສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຖືກຈັບ, ສ່ວນທີສອງແມ່ນເຊື່ອມຕໍ່ກັບກາເຟສີດໍາ, ແລະກໍມີ ຫມາກກ້ວຍ .

ນ້ໍາແມ່ນອົບອຸ່ນເລັກນ້ອຍແລະປະສົມກັບ gelatin ທີ່ຍັງເຫຼືອ. ໃນປັດຈຸບັນງາມ layer ເຄືອບໂດຍຊັ້ນ: ທໍາອິດງາມອອກຊັ້ນສີຄີມສີສົ້ມ, ສຸດມັນໂກເລດໂກລ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກາເຟແລະຫມາກໄມ້. ພວກເຮົາກໍາຈັດການປິ່ນປົວໃນຕູ້ເຢັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ບ່ອນນັ້ນຈົນກວ່າມັນແຂງແຮງ.

ສູດສໍາລັບ cake ວຸ້ນມີຄີມສົ້ມ

ສ່ວນປະກອບ:

• cookies-200 g
• ຄີມສົ້ມ - 500 ກໍາ;
• ເບີ - 100 ກໍາ
• ຊີດຄີມ - 150 ກໍາ
• ນ້ໍາ granulated - 0,5 ລາຍການ;
• vanillin-1 sachet
• lemon jelly-1 pack
• ແຫ້ງ gelatin - 15 g;
• lemon - 1 ຊິ້ນ;
• mint

ການກະກຽມ

Gelatin ແມ່ນ diluted ກັບນ້ໍາແລະປະໄວ້ສໍາລັບການໃຄ່ບວມ. ພວກເຮົາຫັນ cookies ກັບເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນເປັນ crumb ແລະ ເຊື່ອມຕໍ່ກັບມັນເບີທີ່ບໍລິສຸດ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາໃຊ້ແບບຟອມທີ່ຖີ້ມສໍາລັບເບຍ, ກວມເອົາມັນດ້ວຍກະດາດ, ກະຈາຍອອກຈາກຫຼາຍຂົມແລະແບ່ງປັນມັນຢ່າງດຽວກັນ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາເອົາ cake ໃນຕູ້ເຢັນໃຫ້ປະມານ 30 ນາທີ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, gelatin ຖືກລະລາຍໃນນ້ໍາອາບນ້ໍາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ເຢັນ. ຈາກຫມາກນາວບີບອອກນ້ໍາ, ຕື່ມຄີມສົ້ມ, ເອົາເຂົ້າຈີ່ຄີມ, vanillin ແລະນໍ້າຕານ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນປະສົມກັບເຄື່ອງປະສົມຈົນກ່ວາຄີມດຽວກັນແມ່ນໄດ້ຮັບ, gently pour gelatin ແລະປະສົມ. ພວກເຮົາໄດ້ອອກຈາກຕູ້ເຢັນແບບຟອມທີ່ມີຄຸກກີ, ກະຈາຍຄີມພ້ອມ, ລະດັບມັນແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາງາມ jelly ນາວເທິງ, decorate ມີໃບ mint ແລະເຮັດໃຫ້ມັນສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ.