ຜະລິດຕະພັນໂກເລດ - ຜະລິດຕະພັນແມ່ນ delicious incredibly. ມັນຖືກຮັກໂດຍເດັກແລະຜູ້ໃຫຍ່. ວິທີການເຮັດຊັອກໂກແລດຕົວທ່ານເອງ, ອ່ານຕໍ່ໄປນີ້.
ໂກເລດໃສ່ຢູ່ເຮືອນ
ສ່ວນປະກອບ:
- peeled walnuts-40 g
- butter creamy content 7,5% content-100 g
- ຊີດ cottage ຕ່ໍາໄຂມັນ - 200 g;
- ຜົງໂກໂກ້ - 50 ກໍາ
- ໂຊດາ - 3 ກໍາ
- vanillin-10 g
ການກະກຽມ
ເນີຍແຂງ Cottage ແມ່ນດິນເພື່ອເປັນມະຫາຊົນ homogeneous. ມັນສະດວກໃນການເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືພຽງແຕ່ rub ໂດຍຜ່ານການ sieve ເປັນ. ເພີ່ມໂຊດາ, ປະສົມແລະເອົາສໍາລັບ 50-55 ນາທີໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. ຕັດມັນເບີເປັນ cubes ແລະເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນເນີຍແຂງ cottage. ໃນປັດຈຸບັນໃສ່ຊອດກັບເນີຍແຂງແລະມັນເບີໃນເຕົາອົບແລະ stirring, ປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, ຈົນກ່ວາເນີຍແຂງ cottage melts ແລະປະລິມານ homogeneous ແມ່ນໄດ້ຮັບ. ຕື່ມ້ໍາຕານ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກຖົ່ວປົນ, ປົນກັນ. ຕົ້ມຕົ້ມໃສ່ 3 ນາທີ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຢຸດຂະບວນການປະສົມ, ແລະເອົາມັນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ເຢັນ.
ຜົງແຊບ "Nutella" - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 800 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ - 4 ແກ້ວ;
- ຝຸ່ນເຄມີ - 6 tbsp. ບ່ວງ
- flour wheat - 100 g;
- ມັນເບີ 725% ໄຂມັນ - 95 ກໍາ
- ແກ່ນປວດ - 4 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ທໍາອິດພວກເຮົາຜະສົມແປ້ງ, ຫມາກກ້ວຍແລະນໍ້າຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍເພີ່ມ້ໍານົມແລະປະສົມ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີກ້ອນ. Pour saucepan ໃສ່ເຕົາ. ໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, stirring. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ້ໍາມັນເບີ, ແກ່ນຖູ, ແລະປະສົມ. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນ "Nutella", stirring, ຈົນກ່ວາມັນ thickens. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂກເລດໂກດແມ່ນເຢັນແລະທ່ານສາມາດກິນອາຫານ.
ຊັອກໂກແລດ - ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໂກໂກ້ - 5 tbsp. ບ່ວງ
- hazelnut-250 g
- flour flour - 90 g
- ້ໍາຕານ - 3 ຈອກ;
- ນົມ - 1 ແກ້ວ;
- ມັນເບີປະມານ 72.5% ເນື້ອທີ່ໄຂມັນ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- Vanillin - 2 sachets.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ດິບແມ່ນຕົ້ມດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍາມັນ, vanillin, cocoa ແລະ flour. ພວກເຮົາປະສົມມັນດີ. ຂຸດ pulp ໄດ້. ເພີ່ມແກ່ນຫມາກສ່ວນສ່ວນປະກອບສ່ວນອື່ນ, ຈອກໃສ່້ໍານົມ, stir ແລະໃສ່ຝານ້ໍາໃສ່ເຕົາ. ກັບ stirring ຄົງທີ່ສຸດໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຫນາ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ pasta ໂກເລດຈາກ cocoa ແລະກາເຟ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 1 ລິດ;
- ນ້ໍາຕານ -700 ກໍາ
- flour-6 tbsp ບ່ວງ
- ກາເຟທັນທີ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- cocoa-6 tbsp ບ່ວງ
- ປະລິມານເນື້ອທີ່ໄຂມັນປະມານ 72.5% - 190 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດ, ຢູ່ໃນເຕົາລຶກ, ປະສົມປະສານແຫ້ງແລ້ງ: flour, cocoa, ກາເຟແລະ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນ້ໍານົມແລະປົນກັນດີ. ການປະສົມປະສານແມ່ນເຮັດໃສ່ໄຟຂະຫນາດນ້ອຍແລະ stirring, ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 3-4 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ປອກຈະເລີ່ມຫນາແຫນ້ນ, ໄຟຈະຖືກປິດ, ແລະປອກຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນ.