ໄກ່ທີ່ມີຫມາກນັດໃນຊອດຫວານແລະສົ້ມອາດແມ່ນອາຫານທີ່ນິຍົມຫລາຍທີ່ສຸດໃນອາຫານເອເຊຍ. ຊິ້ນໄກ່ທີ່ມີນ້ໍາບໍ່ມີນ້ໍາ, ຍ້ອນລົດຊາດຂອງມັນ, ແມ່ນສົມບູນແບບລວມກັບຫມາກນັດຫວານແລະຍັງມີຕົວມັນເອງ. ໃນໄລຍະຍາວ, ້ໍາຕານໃນ sauce turns ເປັນ caramel ຫນາ, ກວມເອົາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຂອງອາຫານທີ່ມີ gloss delicious.
ວິທີປຸງແຕ່ງໄກ່ໃນຊອດຫວານແລະສົ້ມ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນື້ອໄກ່ຈາກໄກ່ - 530 g;
- carrots-65 g
- ກຸ່ມຂອງຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ;
- ຊອດ oyster - 35 ມລ;
- ຊອດສົ້ມ - 15 ມລ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- pineapple-115 g
- ຜັກບົ່ວ - 70 ກໍາ
- tomato ketchup -55 g
- ຊ້ອນສົ້ມ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາ 2 lemons;
- ທາດແປ້ງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ໄກ່ - 235 ມົນ.
ການກະກຽມ
ປະສົມປະສານຫົກຕົ້ນສະບັບທໍາອິດພ້ອມກັນແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ແບ່ງກ້າວເຂົ້າໄປໃນສ່ວນທີ່ເທົ່າທຽມກັນແລະມ້ວນແຕ່ລະເຂົ້າໄປໃນ meatball. Fry ແຊ່ຊີ້ນຂົມເລິກຈົນກ່ວາ tenderet ແລະເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບການ napkins.
ຕ່ອນ Spasseruyte ຂອງຜັກບົ່ວແລະ carrots ຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າປະສົມກັບຫມາກນັດ. ປາດຊີ້ນຂອງແກງຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາຕານ, diluted ໃນມັນດ້ວຍທາດແປ້ງ, ketchup, ລະດູການທີ່ມີນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ເພີ່ມຊອຍກາບແລະນ້ໍາຫມາກນາວ. ໃຫ້ນ້ໍາຊຸບເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມແລະເອົາຊີ້ນເຂົ້າໃນເວລາ 5-7 ນາທີ.
ມັນມັກຈະຮັບໃຊ້ໄກ່ໃນຊອດຫວານແລະສົ້ມທີ່ມີຫມາກນັດຢູ່ເທິງສຸດຂອງເຂົ້າຫນົມຫຼືເຂົ້າຫມູ.
Goulash ກັບໄກ່ໃນຊອດຫວານແລະສົ້ມ
ເຫັນດີ, ບາງຄັ້ງການໃຫ້ອາຫານສາມາດສ້າງຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ຊີວິດ, ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວມັນສາມາດສັ່ງຊື້ໄກ່ຫວານແລະສົ້ມອື່ນ, ໃນສະຖານະການອື່ນໆທ່ານຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກສູດນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບຍັງ:
- ketchup-115 ml
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 45 ມົນ
- ສົ້ມເຂົ້າ - 25 ມລ;
- ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ - 115 ມົນ
- ນ້ໍາຕານແກງ - 25 g;
- ຜັກທຽມ - 1 ຫົວຜັກທຽມ.
ສໍາລັບໄກ່:
- ກຸ້ງໄກ່ - 430 g;
- flour-25 g
- ປ້ຽວຂອງຜັກທຽມແຫ້ງ;
- ຜັກບົ່ວ - 75 ກໍາ
- Pulp of apple-110 g
- ຫວານຫວານ - 115 ກໍາ;
- celery-2 pcs
- ແຄລອດ -80 ກໍາ
ການກະກຽມ
ແບ່ງປັນເມັດໄກ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ລະດູທີ່ມີເກືອແຕ່ລະຄົນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ມີປະສົມຂອງແປ້ງແລະຜັກທຽມແຫ້ງ. ຕົ້ມຕ່ອນແກງຈົນກ່ວານ້ໍາຕານແລະໂອນເຂົ້າແຜ່ນ. ຕັດຜັກ, ຊ່ວຍປະຢັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະປົນກັບໄກ່ໃນແຊ່ frying. ຕື່ມຫມາກນັດ.
ສູດສໍາລັບໄກ່ຫວານແລະສົ້ມສໍາລັບໄກ່ແມ່ນງ່າຍດາຍ, ພຽງແຕ່ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຮ່ວມກັນຈົນກ່ວາຕານ້ໍາຕານລະລາຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົມທົບມັນກັບເນື້ອໃນຂອງເຕົາ frying ແລະປ່ອຍໃຫ້ຫນາໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.