Lazy Achma

Achmah ແມ່ນເປັນ pie Georgian ທີ່ຜະລິດຈາກແຜ່ນຂອງ dough ຕົ້ມ, ລວມມີການຕື່ມຂອງເນີຍແຂງແລະ imprint ຈາກ kefir ແລະໄຂ່. ພວກເຮົາສະເຫນີສະບັບຂອງ lazy ຂອງອາຫານ, ໃນທີ່ພວກເຮົາຈະນໍາໃຊ້ lavash ເປັນການທົດສອບ.

Lazy Georgian acm ຈາກ lavash ກັບນົມສົ້ມ - ສູດໃນເຕົາອົບໄດ້

ໃນຕົ້ນສະບັບ Georgian akhma ແມ່ນການກະກຽມຈາກ suluguni ຫຼືໃນການປະສົມປະສານກັບ cheeses Imeretian. ແຕ່ພວກເຮົາຈະເຮັດໃຫ້ມີການສະກົດຈິດຂະຫນາດນ້ອຍແລະໃຊ້ເວລາສໍາລັບການຕື່ມປະສົມຂອງ suluguni ແລະເນີຍແຂງລັດເຊຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

• lavash thin (large) - 2 pcs
• kefir-550 ml
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ເນີຍ suluguni ຫຼື Adyghe - 225 g;
• ເນີຍແຂງລັດເຊຍ - 225 g;
• ເບີ - 100 ກໍາ
• ສີຂຽວສົດ - ກັບລົດຊາດ;
• ສີດໍາ pepper ດິນ - ກັບລົດຊາດ;
• ເກືອ.

ການກະກຽມ

ທໍາອິດ, ພວກເຮົາຜະສົມໄຂ່ທີ່ມີໄຂ່ໄຂ່ມຸກ, ປະສົມກັບ kefir, ຕື່ມ້ໍາມັນ pepper ແລະຖ້າຈໍາເປັນ (ຖ້າເນີຍແຂງບໍ່ແມ່ນເກືອ) ເກືອ. ພວກເຮົາຂຸດສອງຊະນິດຂອງເນີຍແຂງຜ່ານ grater, ພວກເຮົາປະສົມໃນໂຖປັດສະວະແລະພວກເຮົາເພີ່ມກັບລົດຊາດແລະຄວາມປາຖະຫນາສົດ freshly ຟັກສີຂຽວສົດ.

ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາຕານສໍາລັບການຜະລິດເບຍທີ່ມີຜ້າຝາຂີ້ເຫຍື້ອເພື່ອເຮັດໃຫ້ຮົ່ມແຂວນລົງຢູ່ດ້ານຂ້າງແລະຮວບຮວມທົ່ວໄປດ້ວຍໄຂ່ແລະນົມສົ້ມ. ຕໍ່ໄປ, ແຈກຢາຍຊັ້ນນ້ໍາຕື່ມ, ຕັດສອງ lavash ເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນຂອງຂະຫນາດທີ່ເຫມາະສົມແລະ stack ໃຫ້ພວກເຂົາຫນຶ່ງຄົນຫນຶ່ງ, smearing ກັບນົມສົ້ມແລະໄຂ່ແລະການເນົ່າເປື່ອຍເນີຍ.

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຫັນຂອບຂອງເຂົ້າຈີ່ pita, ເປັນຖ້າຫາກວ່າກວມເອົາເນື້ອໃນຂອງ mold ໄດ້, ງາມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຍັງແລະຈັດວາງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງມັນເບີ. Achma ກໍາລັງກະກຽມສໍາລັບສາມສິບຫ້ານາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ.

Lazy acm from pita bread in multivarka

ສ່ວນປະກອບ:

• lavash thin (large) - 2 pcs
• kefir-400 ml
• ເນີຍ suluguni, brynza ຫຼື Adyghe - 255 g;
• ເນີຍແຂງແຂງ - 255 ກຼາມ
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ເບີ - 65 ກໍາ
• ສີຂຽວສົດ (ທາງເລືອກ) - ກັບລົດຊາດ;
• ສີດໍາ pepper ດິນ - ກັບລົດຊາດ;
• ເກືອ.

ການກະກຽມ

Achma ແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມໃນ multivark ໃນຫຼັກການດຽວກັນກັບໃນເຕົາອົບ, ພຽງແຕ່ເປັນແບບຟອມທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ multicastry. ພວກເຮົາຈະນ້ໍາມັນດີຂື້ນ , ຈັດວາງ lavash ທໍາອິດແລະນໍ້າມັນບໍລິສຸດທີ່ມີປະສົມຂອງໄຂ່ແລະນົມສົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ rub ໂດຍມີປະສົມຂອງເນີຍແຂງແຂງແລະ suluguni, ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການປະສົມກັບສີຂຽວແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍການຕັດທີ່ເຫມາະສົມຂອງເຂົ້າຈີ່ pita. ພວກເຮົາສະຫລັບຊັ້ນຂອງໄກ່ kefir, ເນີຍແຂງແລະ lavash, ຈົນກ່ວາເນີຍແຂງແລະ pita painted ສໍາເລັດຮູບ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກວມເອົາທັງສອງດ້ານທີ່ມີ lavash ທໍາອິດ, ງາມຂອງປະສົມທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງນົມສົ້ມແລະໄຂ່ແລະເອົາຊິ້ນຂອງມັນເບີ. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນ acmu ໃນໂຫມດ "Baking" ສໍາລັບ 60 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ລະມັດລະວັງແລະລະມັດລະວັງໃຫ້ມັນໄປຫາອີກຂ້າງຫນຶ່ງ, ໂດຍໃຊ້ເຕົາສໍາລັບການອົບໄອນ້ໍາ. ຈືນອີກສາມສິບນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສະກັດ acmu ໃນອາຫານແລະທັນທີໃຫ້ບໍລິການຈົນກ່ວາຮ້ອນ.