ແມ່ບ້ານເຮືອນຈໍານວນຫຼາຍທີ່ຕ້ອງການແຕ່ງກິນ "Medovik", ສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດສໍາລັບການ cake delicious ຈະມາກູ້ໄພ. ມັນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການພັກຜ່ອນຢ່າງແທ້ຈິງ, ຜູ້ທີ່ພະຍາຍາມ bake ການປິ່ນປົວດັ່ງກ່າວ, ຈະໄດ້ຮັບການເຊື່ອວ່າມັນຈະບໍ່ໃຊ້ເວລາດົນ. ມັນຈະຕ້ອງມີຈໍານວນນ້ອຍໆຂອງອົງປະກອບ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງແບບງ່າຍດາຍ "Medovik"?
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ "Medovik", ສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດສໍາລັບ cake ມີລົດຊາດຫຼາຍແມ່ນຖານຂອງ shortcakes ຫຼື shortcakes biscuit ທີ່ມີການເພີ່ມເຕີມຂອງ້ໍາເຜີ້ງ. ອົງປະກອບເພີ່ມເຕີມສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄດ້:
- ໃນຖານະເປັນໄມ້ປະດັບ, ການນໍາເຂົ້າຈາກຊັອກໂກແລດຊ້ໍາຊ້ໍາຫຼືຫມາກໂມ້ສາມາດໃຊ້ໄດ້.
- ຄີມງ່າຍໆສໍາລັບ "Medovik" ສາມາດສົ້ມ, curd, ເຮັດດ້ວຍ້ໍານົມ condensed ຫຼື custard ຄລາສສິກ.
- cake ສາມາດ baked ໃນເຕົາອົບໄດ້, fry ໃນແຊ່, ແຕ່ງກິນໃນ multivark ເປັນ.
"Medovik" - ສູດສູດງ່າຍດາຍ
ສູດສູດພື້ນຖານແມ່ນງ່າຍທີ່ສຸດ "Medovik", ເຊິ່ງໄດ້ຖືກ baked ໃນເຕົາອົບໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ຈະມີອາຫານໂປດປານ້ໍາທີ່ມີອາກາດບໍ່ດີ. ມັນສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍ້ໍານົມຂົ້ນຫຼືສົ້ມສົ້ມ. ການເກັບກ່ຽວເຂົ້າປຸງແຕ່ງອາຫານຖືກອະນາໄມໃນຕອນກາງຄືນໃນເຢັນ, ແລະໃນຕອນເຊົ້າທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກກັບ cake ປະເພດເຂົ້າຫນົມຫວານ delicious.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-500 g
- margarine-100 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 2 tbsp. l
- soda-1 tsp
- ນ້ໍາຕານ - 150 ກໍາ
ສໍາລັບຄີມ:
- ເບີ - 250 ກໍາ
- ນົມຂົ້ນ - 1 ແກ້ວ.
ການກະກຽມ
- ຜະສົມຝຸ່ນ, ນໍ້າຕານ, ນໍ້າເຜີ້ງແລະເກືອ. ໃສ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາ.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ dough ໄດ້.
- ງາມໃນເນດ, ໃຫ້ໃສ່ຫມໍ້ໄຟຈົນກວ່າຈະເພີ່ມປະລິມານ.
- ແນະນໍາ flour ແລະ knead, ແບ່ງອອກເປັນ 8 ພາກສ່ວນ, ແຕ່ລະ bake ສໍາລັບ 10 ນາທີ.
- ນ້ໍາມັນອ່ອນລົງ, ເພີ່ມ້ໍານົມຂົ້ນແລະຕີ.
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ "Medovik", ສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດສໍາລັບການ cake delicious ເປັນປາຍລົງດ້ວຍເຄືອບສີຄີມ.
ສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບ "Medovika" ມີສີຄີມສົ້ມ
A ອ່ອນແທ້ໆແລະມີກິ່ນຫອມນ້ໍາຜຶ້ງທີ່ສວຍງາມຄວນຈະເປັນ "Medovik" ທີ່ ງ່າຍດາຍ ທີ່ມີຄີມສົ້ມ . ມັນໄດ້ຖືກສະແດງໂດຍໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນໂຍນເມື່ອທຽບໃສ່ກັບນໍ້ານົມຂົ້ນ. cake ພ້ອມທີ່ຈະຕ້ອງໄດ້ຖືກສົ່ງໄປທີ່ເຢັນ, ສໍາລັບ impregnation ມັນຈະໃຊ້ເວລາສອງຊົ່ວໂມງ. ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະດູດຊຶມຄີມ, ແລະອາຫານໂປດປະກອບມີໂຄງສ້າງທີ່ຈໍາເປັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເບີ - 100 ກໍາ
- ້ໍາຕານ - 1 ຈອກ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 2-3 tbsp. l
- soda-1 tsp
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- flour-2 cups
ສໍາລັບຄີມ:
- ຄີມສົ້ມ - 800 ກໍາ;
- ນ້ໍາຕານ - 1 ແກ້ວ.
ການກະກຽມ
- ້ໍາຕານແລະ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນປະສົມແລະຮ້ອນໃນນ້ໍາ.
- ງາມໃນເນດໄດ້. ເມື່ອການປະສົມເພີ່ມຂຶ້ນໃນປະລິມານ, ເອົາມັນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
- ຕີໄຂ່ແລະເພີ່ມການປະສົມ.
- ເພີ່ມແປ້ງ, stir.
- ແບ່ງ dough ເຂົ້າໄປໃນ 5 cake. ແຕ່ລະຄົນຟັກ 5 ນາທີ.
- ຄີມສົ້ມດ້ວຍນ້ໍາຕານ. ກະຈາຍ cake ງ່າຍ "Medovik" ສີຄີມ.
Biscuit "Medovik" - ສູດທີ່ງ່າຍດາຍ
ມີສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບ "Medovika", ພື້ນຖານທີ່ເປັນ dough biscuit ແມ່ນ. ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບການ cake ອາກາດທີ່ສຸດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີຄວາມແຕກຕ່າງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກ kneaded ຄ່ອຍໆດ້ວຍການເຄື່ອນໄຫວແສງສະຫວ່າງແລະເຮັດໃຫ້ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນເຕົາອົບ preheated ໄດ້. ສໍາລັບການນໍາເຂົ້າ, ມັນກໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ຄີມສົ້ມຫຼືຄີມຄີມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 7 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 1 ຈອກ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 4 tbsp. l
- flour-1 glass
ສໍາລັບຄີມ:
- ເບີ - 200 ກໍາ
- ້ໍາຕານ - 1 ຈອກ;
- ນົມ - 0.5 ຈອກ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
ການກະກຽມ
- ຕີໄຂ່, ້ໍາຕານແລະນໍ້າເຜິ້ງ. ງາມໃນ flour ໄດ້.
- ເຕົາອົບແປ້ງສໍາລັບ 30-40 ນາທີ.
- Biscuit ຕັດເຂົ້າໄປໃນ 3 ຂັ້ນຕອນ.
- ສໍາລັບຄີມ, ປະສົມ້ໍານົມ, ້ໍາຕານແລະໄຂ່, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນອາຫານປະສົມ.
- ເມັດ biscuit ງ່າຍດາຍ "Medovik" ສີຄີມທີ່ມີສີຄີມ.
ງ່າຍ "Medovik" ກັບເນີຍແຂງເຮືອນແກ້ວ
ອາກາດ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນມີທາດບໍາລຸງ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ງ່າຍດາຍ "Medovik", ຖ້າທ່ານໃຊ້ layer ກາກຂີ້ເຜິ້ງສົ້ມ. ເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງເນີຍແຂງ cottage ສາມາດເປັນ, ມັນຈະຂຶ້ນກັບຄວາມປາຖະຫນາຂອງບຸກຄົນທີ່ຂອງ hostess ໄດ້. ຄີມຄີມພິເສດສາມາດໃຫ້ໄດ້ຖ້າທ່ານເພີ່ມເນື້ອມັນຂອງຫມາກເລັ່ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 0.5 ຈອກ;
- honey-150 g
- ເບີ - 150 ກໍາ
- soda-1 tsp
- flour-15 cups
ສໍາລັບຄີມ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 250 g;
- ຄີມສົ້ມ - 250 ກໍາ;
- ້ໍາຕານ - 2/3 ຈອກ;
- walnuts - 0,5 ແວ່ນຕາ.
ການກະກຽມ
- ້ໍາມັນເບີ, ຕີໄຂ່ດ້ວຍນໍ້າຕານແຍກຕ່າງຫາກ. ເຫຼົ່ານີ້ທັງສອງອົງປະກອບແມ່ນປະສົມ, ງາມ້ໍາເຜີ້ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.
- ໃນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ງາມໃນ flour ແລະເນດ, ເຮັດ knead ໄດ້.
- dough ຄວນໄດ້ຮັບການ baked ສໍາລັບ 30 ນາທີ.
- ຫລັງຈາກເຮັດຄວາມເຢັນ, ຕັດເຄື່ອງປະກອບເປັນ 3 ສ່ວນ.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຄີມສົ້ມກັບເນີຍແຂງ cottage ແລະ້ໍາຕານ.
- ຈືນຄີມດ້ວຍຄີມ, ສົ້ມດ້ວຍຫມາກ.
ສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບ "Medovika" ກັບ້ໍານົມຂົ້ນ
ແມ່ບ້ານຫຼາຍຄົນມັກໃຊ້ ສູດ ທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ ຂອງ "Medovika" ດ້ວຍນໍ້ານົມຂົ້ນ . ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນໃນຄີມໄດ້ຖືກຕື່ມມັນເບີ. ້ໍານົມສາມາດຕົ້ມຫຼືໄວ້ໃນຮູບແບບຕົ້ນສະບັບຂອງມັນ. ສໍາລັບ cake ຮູບລັກສະນະທີ່ຫນ້າສົນໃຈສາມາດ decorated ມີໂກເລດ melted, sprinkle ຂອງ crumbs ແລະແກ່ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- flour-3 cups
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 3 tbsp. l
- soda-1 tsp
- ນ້ໍາຕານ - 1 ແກ້ວ.
ສໍາລັບຄີມ:
- ເບີ - 250 ກໍາ
- ນົມຂົ້ນ - 1 ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ.
ການກະກຽມ
- ປົນໄຂ່, ນໍ້າເຜິ້ງ, ນໍ້າຕານ, ໂຊດາ. ຖືນ້ໍາຫນັກໃສ່ໄຟຈົນກ່ວາມັນຈະມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຂຶ້ນ.
- ເພີ່ມແປ້ງ, ເຮັດໃຫ້ເຈັບປວດ. dough ໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນ 8 ສ່ວນ.
- cake ແຕ່ລະແມ່ນ baked ສໍາລັບ 7-12 ນາທີ.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຄີມສົ້ມກັບ້ໍາຕານ. Lubricate cake ເຢັນ.
- Cake ເຮັດຄວາມສະອາດເຢັນສໍາລັບ 12 ຊົ່ວໂມງ.
ສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບ "Medovika" ໃນແຊ່ frying ເປັນ
ມີວິທີທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ງ່າຍດາຍ "Medovik" ໃນແຊ່ frying ເປັນ . ອາຫານໂປດປະໂຫຍດທີ່ສຸດຈະບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດຕາມສູດປະເພນີໃນເຕົາອົບ. ປະໂຫຍດຂອງ cake ປະເພດນີ້ແມ່ນຂະບວນການ simplified ຂອງການກະກຽມຂອງຕົນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- flour-400 g
- ເບີ - 100 ກໍາ
- sugar-150 g
- ຄີມສົ້ມ - 2 tbsp. l
- ນ້ໍາຜຶ້ງ - 60 ກໍາ
- soda-05 tsp
ສໍາລັບຄີມ:
- ຄີມສົ້ມ - 600 ກໍາ;
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ.
ການກະກຽມ
- ນ້ໍາມັນ, ນໍ້າຕານແລະນໍ້າເຜິ້ງໃສ່ນ້ໍາປະປາ.
- ເພີ່ມໂຊດາແລະອອກຈາກ 5 ນາທີ.
- ຕື່ມໄຂ່, ຄີມສົ້ມ, stir.
- ແນະນໍາວິທີການປຸງແຕ່ງ, ເຮັດໃຫ້ knead ໄດ້. ຂີ້ຝຸ່ນໃນເຢັນສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ. ເຮັດໃຫ້ 6 cake, ແຕ່ລະທີ່ fry.
- ຄີມຂອງ whipped ຄີມທີ່ມີ້ໍາຕານແລະມີລົດຊາດຊີດ.
"Medovik" ໃນ multivarque ໄດ້ - ສູດທີ່ງ່າຍດາຍ
ໄວທີ່ສຸດມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມ ງ່າຍດາຍ "Medovik" ໃນ multivark . ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃນສູດນີ້ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ແຍກຕ່າງຫາກ bake cake ແຕ່ລະຄົນ. ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງອຸປະກອນ, biscuit ແມ່ນເຮັດ, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຖືກຕັດເປັນຕ່ອນແຍກຕ່າງຫາກ. ້ໍາເຜີ້ງສໍາລັບ cake ນີ້ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເລືອກແສງສະຫວ່າງແລະແຫຼວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ - 250 ກໍາ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 4 tbsp. l
- ໂຊດາ - 10 ກໍາ
- flour-350 g
ການກະກຽມ
- ປົນໄຂ່, ນໍ້າຕານ, ນໍ້າເຜິ້ງ.
- ແປ້ງດ້ວຍໂຊດາແລະເພີ່ມມະຫາຊົນ.
- Dough ງາມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ກໍານົດຮູບແບບ "Baking" ສໍາລັບ 50 ນາທີ.
- ຕັດ cake sponge ມີສີຄີມ.