ສູດທີ່ປະເສີດ, ເຊິ່ງພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ໃນບົດຄວາມນີ້, decorates ຕາຕະລາງຂອງທ່ານແລະຈະກະລຸນາບຸກຄົນທົ່ວໄປທີ່ມີລົດຊາດ pleasant, unobtrusive. ພົບກັບສະຫລັດ Kalla!
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດ "Callas" ກັບໄກ່ fillet
ໃນເວລາທີ່ທ່ານທໍາອິດທີ່ໄດ້ຮູ້ຈັກກັບສູດຂອງອາຫານນີ້ - ສິ່ງທໍາອິດທີ່ທ່ານເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມງ່າຍດາຍແລະ plainness ຫລອກລວງຂອງຕົນ. ສ່ວນປະກອບທີ່ຄ່ອນຂ້າງປົກກະຕິແມ່ນຖືກໃສ່ເຂົ້າໃນສະຫຼັດທີ່ເຮັດໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວທໍາອິດມີການອອກແບບແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມີລົດຊາດ.
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບສະຫຼັດ:
- ໄກ່ເຕົ້ານົມ - 1 ເປີເຊັນ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- onions-1 pc
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ;
- ສົດມະມ່ວງ - 200 ກໍາ;
- mayonnaise
- ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບ frying.
ສໍາລັບການອອກແບບ:
- ແຜ່ນຂອງເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ
- carrots ພາສາເກົາຫຼີ.
ການກະກຽມ
ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານດ້ວຍການກະກຽມຂອງສ່ວນປະກອບ: ຕົ້ມໄກ່ຮ້ອນໃນນ້ໍາເກືອຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາເຢັນແລະຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາແຕະແຄລອດຢູ່ເທິງແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່, ພວກເຮົາຕັດຜັກບົ່ວ, ແລະຕັດເຫັດດ້ວຍແຜ່ນບາງໆ. ຜັກທຽມຜັກທຽມໃນນ້ໍາຜັກ. ໄຂ່ຕົ້ມຕົ້ມແຂງແລະປວດ, ແລະເນີຍແຂງ rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫຼືຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
ຕອນນີ້ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນປະກອບອາຫານສະຫຼັດ: ຈັດວາງ layer ຂອງໄກ່ຕົ້ມໃສ່ອາຫານແປແລະປົກຄຸມມັນດ້ວຍ mayonnaise. ຕໍ່ໄປ, ຈັດແຈງ layer ຂອງເຫັດຂົ້ວຕົ້ມ, ຜັກບົ່ວແລະ carrots ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງກວມເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີ layer ຂອງ mayonnaise. ຊັ້ນທີສາມແມ່ນໄຂ່ແລະເນີຍແຂງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ mayonnaise ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຕົກແຕ່ງສະຫຼັດສາມາດລົ່ນດ້ວຍສະຫມຸນໄພຟັກ.
ທ່ານສາມາດຕົກແຕ່ງສະຫຼັດດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຂອງແຜ່ນເນີຍແຂງທີ່ melted, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ folded ໃນລັກສະນະຂອງ callas, ເຮັດໃຫ້ stamens ຂອງດອກຈາກ carrots, ແລະລໍາຕົ້ນຈາກ feathers ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ.
ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ, ສະຫຼັດຄວນຖືກໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນ 30-60 ນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ມັນສາມາດຖືກຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ.
ສະຫຼັດ Kalla ກັບກຸ້ງແລະໄມ້ປູ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງຕົ້ມບໍ່ມີຫອຍ - 150 ກໍາ;
- ໄມ້ປູ - 150 ກໍາ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນັດປະກະຕິ - 100 ກໍາ
- ແຕງສົດ - 1 ຊິ້ນ;
- mayonnaise.
ສໍາລັບການອອກແບບ:
- carrots ເກົາຫລີ - 50 ກໍາ;
- ແຜ່ນຂອງເນີຍແຂງເລັ່ນ;
- Bulgarian pepper-1 pc
- ຜັກບົ່ວຂຽວ.
ການກະກຽມ
ສໍາລັບການກະກຽມສະຫຼັດ, ກຸ້ງຕົ້ມ ຂະຫນາດໃຫຍ່ ຖືກ ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ໄມ້ປູແມ່ນ unfolded ແລະຕັດເປັນລອກເອົາ. ໄຂ່ຕົ້ມ, ປວດ. ແຕງແລະຫມາກນັດຖືກຕັດອອກເປັນ cubes. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມກັນແລະມີເມັດ mayonnaise. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ສະຫຼັດໃນອາຫານແລະກວມເອົາດ້ວຍ layer ຂອງ carrots ພາສາເກົາຫຼີ. ພວກເຮົາຜະເດັດສະຫຼັດກັບ Calla ຈາກເນີຍແຂງ, ຫມາກພິກແລະຜັກບົ່ວ.
ສະຫຼັດ Kalla ເຂົ້າຈີ່
ສະບັບບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍຂອງສະຫຼັດ "Calla" ຫມາຍຄວາມວ່າເນີຍແຂງ stuffing ດ້ວຍຕົນເອງດ້ວຍດອກໄມ້ດ້ວຍຕົນເອງ, ເຮັດຈາກຊິ້ນບາງໆຂອງ ham. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບການຕີລາຄາຕົ້ນສະບັບຂອງອາຫານວ່າງທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຫຼາຍຈາກເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ham-500 g
- ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 170 ກໍາ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ;
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ສີຂຽວ - ສໍາລັບການອອກແບບ.
ການກະກຽມ
ໂຄງການສໍາລັບການກະກຽມສະຫຼັດແມ່ນງ່າຍດາຍປະຖົມ. ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານດ້ວຍການຕົ້ມຜັກສະຫຼັດ, ຕົ້ມໄຂ່, ປວດແລະປະສົມກັບເນີຍແຂງໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຜັກທຽມ Sdabrivaem ຜັກທຽມກົດດັນຜັກທຽມ, mayonnaise ແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.
ແກງຕັດເຂົ້າໄປໃນທ່ອນໄມ້ບາງໆ. ຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງຕ່ອນນ້ອຍຂອງມໍາ, ເອົາຈໍານວນເລັກນ້ອຍຂອງປະສົມເຂົ້າໂອດແລະເຮັດໃຫ້ແຄມຂອງ ham ໃນຮູບຂອງດອກເປັນ. ການແກ້ໄຂການອອກແບບດ້ວຍ bow ວົງຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼືແຂ້ວເລ່ືອງ່າຍໆ. ຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງ "ດອກ" ພວກເຮົາໃສ່ຊິ້ນສ່ວນຂອງແຄລອດ.