ເຖິງວ່າຈະມີມາດຕະຖານ, croutons ໄດ້ຮັບຄວາມຮັກແລະຄວາມນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ໃນສອງສາມນາທີ, ຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ, ທ່ານໄດ້ຮັບອາຫານເຊົ້າທີ່ມີລົດຊາດແຊບຫຼືພື້ນຖານຕົ້ນສະບັບສໍາລັບ sandwiches .
Toast ສາມາດເຕັມໄປດ້ວຍທັງນ້ໍາຕານແລະເຜັດ, ແລະລົດຊາດຫວານຫວານ.
ຂ້າງລຸ່ມນີ້ພວກເຮົາສະເຫນີທາງເລືອກໃນການກະກຽມອາຫານງ່າຍດາຍນີ້.
ສູດສໍາລັບ croutons ມີໄຂ່ແລະນົມໃນແຊ່ frying ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂະຫນົມຫວານຫລືເຂົ້າຈີ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 75 ມລ;
- ການປະສົມດິນຂອງຫມາກພິກ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ພືດສະຫມຸນໄພເຜັດ - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກ.
ການກະກຽມ
croutons delicious ທີ່ສຸດແມ່ນໄດ້ຮັບຈາກ loaf ສີຂາວ, ແຕ່ວ່າທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ. ແລະສໍາລັບການກະກຽມອາຫານນີ້, ຄວາມສົດຂອງຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈີ່ແມ່ນບໍ່ສໍາຄັນ. ເນື່ອງຈາກຄວາມເປັນຈິງນີ້, ທ່ານສາມາດຊອກຫາຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດຂອງຜະລິດຕະພັນ stale.
ດັ່ງນັ້ນ, ຕັດເຂົ້າ loaf ເປັນຕ່ອນທີ່ມີຄວາມຫນາປະມານຫນຶ່ງຫາຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ໄຂ່ສອກກັບສ້ອມຫຼືຮາໂລ, ງາມໃນ້ໍານົມ, ເພີ່ມເກືອໃຫ້ລົດຊາດ, ພືດສະຫມຸນໄພເຜັດແລະຫມາກພິກສີດໍາດິນແລະປົນກັນດີ.
ເຂົ້າຈີ່ແຕ່ລະຄົນຖືກດູດຊຶມຢ່າງລະມັດລະວັງໃນການປະສົມທີ່ຖືກກະກຽມຈາກທຸກໆດ້ານແລະວາງໃສ່ເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ. brush croutons ຄວາມຮ້ອນສູງສຸດຈາກທັງສອງດ້ານແລະຈັດວາງອອກໃນແຜ່ນ.
toasts ຜັກທຽມຈາກເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ;
- ຜັກທຽມ;
- ເກືອ
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ເຂົ້າຈີ່ສີດໍາຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດທີ່ຕ້ອງການ, ແຕ່ວ່າພວກເຮົາຮັກສາຄວາມຫນາຂອງພວກເຂົາພາຍໃນຫນຶ່ງຊັງຕີແມັດ. ໃນເຕົາ frying ງາມນ້ໍາຜັກ, ຢ່າງເຕັມສ່ວນອົບອຸ່ນມັນຂຶ້ນກັບຄວາມຮ້ອນສູງແລະວາງອອກຕ່ອນເຂົ້າຈີ່ທີ່ກະກຽມ. ພວກເຮົາສາມາດຄວບຄຸມພວກເຂົາອອກຈາກສອງດ້ານ, ພວກເຮົາເອົາພວກມັນອອກໄປໃສ່ແຜ່ນແລະພວກເຮົາແຕະຄົນທີ່ຮ້ອນດ້ວຍແຂ້ວຜັກທຽມກ່ອນທີ່ຈະລ້າງ.
croutons ຫວານ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂະຫນົມຫວານ 1 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 100 ມລ;
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 50 g;
- vanilla sugar-10 g
- ນ້ໍາມັນຜັກທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ແມ່ນແຕກຫັກດ້ວຍຜົງຕານ້ໍາຕານແລະນ້ໍາຕານ vanilla ດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ. ງາມໃນ້ໍານົມແລະປົນກັນດີ. Baton ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນທີ່ມີຄວາມຫນາປະມານຫນຶ່ງຊັງຕີແມັດ, ແຕ່ລະຄົນແຊ່ນ້ໍາໃນຜະສົມໄຂ່້ໍາເຜີ້ງທີ່ກະກຽມ, ແຜ່ກະຈາຍໃສ່ຂວດທີ່ຮ້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກແລະສີນ້ໍາຕານຈາກສອງດ້ານ.
ໃນເວລາທີ່ແຊ່ມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະຊອກຫາຄວາມຫມາຍທອງ, ບໍ່ແມ່ນເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ຊຸ່ມຊື່ນແລະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພຽງພໍ. ຖ້າຫາກວ່າ loaf ແມ່ນສົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນພຽງພໍທີ່ຈະຊຸ່ມມັນສອງສາມຄັ້ງໃນມວນຫວານ. ຄວນມີການເກັບກ່ຽວຫຼາຍກວ່າເກົ່າໃນແຕ່ລະດ້ານ.
Toasts ກັບເນີຍແຂງ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂະຫນົມຫວານ 1 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ - 3-4 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 40 ກໍາ;
- ເນີຍແຂງ - 200 g;
- ເກືອ
- butter
- ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຕັດເຫີຍື່ອເຂົ້າໄປໃນຕັກຫນຶ່ງຫາຫນຶ່ງແລະຄຶ່ງຊມ. ພວກເຮົາພະຍາຍາມຕັດເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ຊຶ່ງແມ່ນຄືກັນກັບຂະຫນາດຂອງຕ່ອນເຂົ້າຈີ່.
ໃຫ້ໄຂ່ໄຂ່ທີ່ມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນທີ່ມີເມັດເກືອ, ຕື່ມຄີມສົ້ມແລະປະສົມ.
ເຕົາອົບທີ່ມີສ່ວນທີ່ເທົ່າທຽມກັບນ້ໍາມັນເບີແລະນ້ໍາມັນຜັກຢ່າງລະອຽດໃນຄວາມຮ້ອນກາງ. ແຕ່ລະຕ່ອນຂອງ loaf ໄດ້ຖືກແຊ່ຢ່າງລະມັດລະວັງໃນມະຫາຊົນໄຂ່ແລະທັນທີທີ່ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ເປັນ. ພວກເຮົາສີນ້ໍາຕານຫນຶ່ງຂ້າງ, ເຮັດໃຫ້ມັນກວ້າງກວ່າ, ລວດໄວກວມເອົາດ້ານຮຸກຮານດ້ວຍເນີຍແຂງ, ກວມເອົາເຕົາອົບທີ່ມີຝາປິດແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ. ເຂົ້າຈີ່ປະມານສາມນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ເນີຍແຂງຄວນຈະຫຼຸບລົງແລະລຸ່ມນ້ໍາຕານ.