ຖ້າທ່ານຕ້ອງການກິນເຂົ້າຫນົມເຄັກແລະຕົ້ນສະບັບ, ດັ່ງນັ້ນຫມາກແມ່ນຢູ່ເທິງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ plum pie-overturn ແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການສໍາລັບຊາ.
ສູດສໍາລັບ plum pie-swapper ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ້ໍາຕານ - 1,5 ລາຍການ;
- plums-15 pcs
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 100 ມລ;
- ເບີ - 150 ກໍາ
- baking powder-1,5 tsp
- flour-200 g
- vanillin
ການກະກຽມ
ໄຂ່ຖືກຕົ້ມດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕີໃຫ້ຢ່າງດີກັບເຄື່ອງປລັດສະຕິກແລະຄ່ອຍໆນໍານົມ, ຜົງແປ້ງແລະ flour. ປະສົມແປ້ງແປ້ງດຽວກັນແລະດໍາເນີນການໃນການກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ຫມາກລ້າງ, ແບ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ halves ແລະເອົາກ້ອນຫີນ. ໃນຮູບແບບ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມນ້ໍາຕານໃສ່ນໍ້າມັນແລະໃສ່ຝຸ່ນໃນນໍ້າຜົນ. ຢູ່ເທິງສຸດ, ງາມ dough ໄດ້ຢ່າງດຽວກັນແລະແຈກຢາຍມັນໃນໄລຍະທັງຫມົດ. ພວກເຮົາສົ່ງແບບຟອມນີ້ໄປໃສ່ເຕົາອົບທີ່ອົບອຸ່ນແລະເຄັດລັບໃນ 30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ເວລາຜ່ານໄປ, ໃຫ້ປິ່ນປົວຢ່າງຫນ້ອຍແລະລະມັດລະວັງໃຫ້ມັນລົງເທິງແຜ່ນ. ຜັກຕົບແຕ່ງພ້ອມຈາກຜັກແມ່ນໄດ້ຮັບການຕັດເປັນທີ່ສວຍງາມແລະມີລົດຊາດທີ່ສວຍງາມ.
ສູດສໍາລັບ pie pie ເປັນທີ່ມີ plum ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- plums - 13 ຊິ້ນ;
- flour ສີຂາວ - 1 ລາຍການ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- baking powder-1,5 tsp
- ້ໍາຕານ - 1,5 ລາຍການ;
- margarine-130 g
- ນົມ - 50 ມລ;
- vanillin-pinch
ການກະກຽມ
ການກະກຽມການເປັນຫມູເຂົ້າຈືດໃນ multivarka ໄດ້, ເອົາໂຖປັດສະວະ, ງາມອອກຈອກ້ໍາຕານ, ຕີມັນກັບເຄື່ອງປັ່ນດ້ວຍໄຂ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ margarine ອ່ອນໂຍນມີ. ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງ homogeneous ແມ່ນໄດ້ຮັບ, ງາມໃນ flour, ຖິ້ມ vanillin ແລະ baking ຝຸ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນ້ໍານົມອົບອຸ່ນແລະ knead dough ໄດ້. Plums ຖືກລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະແບ່ງອອກເປັນສອງສ່ວນ, ເອົາອອກກະດູກ. Margarine ເອົາໃຈໃສ່ໃນຮູບແບບຂອງ multivark, ການຕິດຕັ້ງໂຄງການ "Frying" ແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນ melts ຫມົດ. ປະຈຸບັນຕື່ມ້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງປະສົມ. ໃນເວລາທີ່ caramel ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ງາມໃນບ່ວງບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງນ້ໍາແລະ stir. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາວາງອອກສອງສ່ວນຂອງຈົມນ້ໍາແລະຕື່ມໃຫ້ພວກເຂົາຂັດຂີ້ເຫຍື້ອ, ແຈກຢາຍມັນໃຫ້ແກ່ຫມາກໄມ້. ປິດຝາຂອງອຸປະກອນ, ຕັ້ງໂຫມດ "ກິນ" ແລະລໍຖ້າ 1 ຊົ່ວໂມງ. ການໄດ້ຍິນສັນຍານສຽງ, ພວກເຮົາເອົາກະຕ່າສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍແລະຫັນໄວໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຕົນເປັນ pie ໃນອາຫານທີ່ກວ້າງແລະສວຍງາມ.
Puff pastry puff pastry from pastry puff
ສ່ວນປະກອບ:
- plums - 10 ຊິ້ນ;
- lemon-0,5 ຊິ້ນ
- Butter - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
- ຄີມ, ໂກເລດ - ຖ້າຕ້ອງການ;
- puff pastry - 1 ແຜ່ນ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາລ້າງຫມາກພ້າວ, ແຍກພວກເຂົາໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາອອກກະດູກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການແຜ່ຂະຫຍາຍຫມາກໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ງາມນ້ໍານາວ, ້ໍາຕານກັບລົດຊາດແລະປະສົມ. ປ່ອຍອອກມາໃນເວລາ 15 ນາທີ, ແລະໃນລະຫວ່າງເວລາ, melted ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງໃນເນີຍແຂງ butter skillet ເລິກ. ໃນປັດຈຸບັນ sprinkle ້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອ, ປະສົມແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາ caramel ແສງສະຫວ່າງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາອາຫານຈາກໄຟໄຫມ້, ເອົາ plum ທີ່ກຽມໄວ້ໃນຊັ້ນຫນຶ່ງ, ໃຫ້ພວກເຂົາກັບຄືນໄປບ່ອນແຜ່ນແລະຕົ້ມຫມາກໃນ caramel ໃນ 15 ນາທີ, stirring.