Beets ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງວິຕາມິນ C, phosphorus ແລະທອງແດງ. ຜັກນີ້ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຮູບລັກສະນະຫຼືການພັດທະນາຂອງມະເລັງຮ້າຍແຮງ. ມັນເອົາ toxins ແລະ toxins ຈາກຮ່າງກາຍ. ທ່ານບໍ່ໄດ້ກະກຽມ ສະຫຼັດກັບ beets ທັນໃດ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສະເຫນີສູດຕົ້ນສະບັບແລະ delicious ຂອງພວກເຮົາ.
ສະຫຼັດຂອງ beets ແລະຫມາກໂປມ
ສ່ວນປະກອບ:
- beet-3 pcs
- ຫມາກໂປມຫວານແລະສົ້ມ - 4 ຊິ້ນ;
- ດິນໄຄ
- ສີຂຽວຂອງ dill, parsley, ເກືອ.
ການກະກຽມ
Beets ຖືກລ້າງແລະຕົ້ມສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຢັນ, ສະອາດແລະ rub ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຫມາກໂປມຍັງຂັດດ້ວຍ grater ແລະປະສົມກັບ beetroot. ແກງສະຫຼັດພ້ອມທີ່ຈະລີດດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດເພີ່ມຜັກແລະປະສົມ.
ສະຫຼັດດ້ວຍ beets, ຫມາກໂປມແລະ herring
ສ່ວນປະກອບ:
- herring-1 pc
- beet ຕົ້ມ - 1 ຊິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ຫມາກໂປມ - 1 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ຕົ້ມ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຄີມສົ້ມ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ສີຂຽວ - ສໍາລັບການອອກແບບ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງ herring, cleanse ມັນຈາກກະດູກ, ເກັດ, peel, ຕັດຫາງ, ຫົວ, ເອົາ entrails ແລະຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍພ້ອມກັບໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວ. Beets ແລະຫມາກໂປມຖືກອະນາໄມແລະ rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຜັກທຽມຖືກປ່ອຍອອກຈາກກະດອງແລະຖືກກົດຂື້ນໂດຍຫນັງສືພິມ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາໄດ້ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ລະດູທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກແລະຄີມສົ້ມ. ພວກເຮົາ decorate salad ພ້ອມທີ່ມີໄຂ່ທີສອງ, ແລະພືດສະຫມຸນໄພຟັກສົດ.
ສະຫຼັດທີ່ມີ beets, carrots, ຫມາກໂປມແລະກະລໍ່າປີ
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຕງສົດ - 2 ຊິ້ນ;
- beet-1 pc
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ສາລີກະປ໋ອງ - 200 ກຼາມ
- ຫມາກໂປມ - 1 ຊິ້ນ;
- crackers-100 g
- zucchini -1 pc
- ຄີມສົ້ມ - ກັບລົດຊາດ;
- ສີຂຽວ - 1 ຊໍ່.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມສະຫຼັດ "Assortment ຜັກ", ພວກເຮົາກະກຽມຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທໍາອິດ. ແກນແລະແກ້ວແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດ, ຖືກລ້າງແລະສີດຂີ້ເຫຍື້ອຢູ່ເທິງແກ້ວໃຫຍ່. ສີຂຽວລ້າງແລະຕັດດີດ້ວຍມີດ. ຜັກທຽມຖືກອະນາໄມອອກຈາກແກ້ວແລະເມ່ືອຍ່ອງ. Squash mine, ຕັດ peel ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ພວກເຮົາ shred ຜັກກາດທີ່ມີເຟືອງບາງໆ. ແຕງກວາລ້າງ, ຖືກລ້າງແລະຂັດດ້ວຍຫມາກໂປມດ້ວຍຖໍ. beets ອ່ອນຖືກອະນາໄມ, ລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບ, ເຊັ່ນດຽວກັນ.
ໃນປັດຈຸບັນເປີດ jar ຂອງສາລີກະປ໋ອງ, ການສີດແຫຼວໄດ້. ພວກເຮົາຜະສົມຜະສານຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດໃນເຕົາ, ເກືອ, sprinkle ກັບ croutons, ຕື່ມຂໍ້ມູນ ສະຫຼັດກັບ beets, carrots ແລະຫມາກໂປມທີ່ມີສີຄີມສົ້ມຫຼື mayonnaise ແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.