ພວກເຮົາມີ kohlrabi ພິຈາລະນາຫນຶ່ງໃນແນວພັນຂອງກະລໍ່າປີ. ແຂກນີ້ມາຫາພວກເຮົາຈາກປະເທດ Mediterranean. ເນື່ອງຈາກວ່າມີສະພາບອາກາດທີ່ຊຸ່ມຊື້ນ - kohlrabi ເປັນຜັກທີ່ມີອາລົມດີຫຼາຍ: ມັນບໍ່ທົນທານຕໍ່ແສງຕາເວັນແລະມັກຫຼີ້ນນ້ໍາຫຼຸ້ນ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃນປະເທດ CIS kohlrabi ຖືກພິຈາລະນາ exotic, ມັນມີຈໍານວນ huge ຂອງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ມັນມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ສໍາຄັນໃນກິດຈະກໍາທີ່ສໍາຄັນຂອງຮ່າງກາຍ.
ກະລໍ່າປີ kohlrabi ທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນຫຍັງ?
ກະລໍ່າປີ kohlrabi ແມ່ນເປັນເອກະລັກ. ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນເວລາຫຼາຍກ່ວາທຸກປະເພດຂອງຜັກກາດ (ຜັກກາດຂາວ, ປັກກິ່ງ, broccoli) ລວມ!
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມຊັດເຈນ, ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜັກກາດ kohlrabi, ມັນເປັນການຮຽນຮູ້ຜັກຕ່າງປະເທດນີ້ໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ.
ດັ່ງນັ້ນ, kohlrabi ແມ່ນນີ້:
- ຕົວແທນ antitumor. ເນື່ອງຈາກສານທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະຄຸນສົມບັດ antioxidant, kohlrabi ສາມາດຕ້ານການພັດທະນາຂອງໂຣກມະເຮັງເຕົ້ານົມແລະມະເຮັງມົດລູກ;
- ຕົວແທນ antimicrobial. ໃນ "Choi-pack", ຕາມທີ່ເອີ້ນວ່າ kohlrabi, ວິຕາມິນ C, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານ catarrhal ແມ່ນມີຫຼາຍກວ່າຫມາກນາວ;
- ເປັນຜູ້ຊ່ວຍທີ່ດີໃນການທໍາລາຍປອນພິເສດ. ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມຂອງ kohlrabi ມີພຽງແຕ່ 44 kilocalories, ປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໄຍອາຫານທີ່ຈະຊ່ວຍຄວບຄຸມລໍາໄສ້ແລະມັນຍັງຂາດໄຂມັນ. ແລະນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າຜະລິດຕະພັນແມ່ນເຫມາະສົມຢ່າງເຕັມທີ່ສໍາລັບຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມນິສັຍອາຫານແລະ ຊີວິດສຸຂະພາບ . Arginine, ເຊິ່ງເປັນອົງປະກອບຂອງ kohlrabi, ສົ່ງເສີມການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນແລະເຮັດໃຫ້ການຫຼຸດລົງຂອງຊັງຕີແມັດທີ່ແອວ;
- ເປັນຢາທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ. ກິນອາຫານຫຼາຍ kohlrabi - ແລະ zashlakovannost ອົງການຈັດຕັ້ງບໍ່ໄດ້ຂົ່ມຂູ່ທ່ານ;
- ຂໍຂອບໃຈກັບວິຕາມິນ E, kohlrabi ຈະມີຜົນກະທົບທາງບວກກ່ຽວກັບສະຫວັດດີການຂອງແມ່ໃນອະນາຄົດແລະສຸຂະພາບຂອງ fetus ໄດ້; ຈະໃຫ້ສ່ອງແສງໃຫ້ແກ່ຜົມແລະເສີມສ້າງເລັບ;
- kohlrabi ຈະຊ່ວຍເຫລືອຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂຣກຫອບຫືດແລະວັນນະໂລກ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕົ້ມການປູກຕົ້ນຮາກ, ໃຫ້້ໍາເຜີ້ງເຢັນລົງແລະເບຍ - ແລະເອົາຢານີ້ໃສ່ແກ້ວປະຈໍາວັນສອງຄັ້ງຕໍ່ເດືອນ.
ມີຂໍ້ບົກພ່ອງໃດ?
ແນ່ນອນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນໃດຫນຶ່ງ, kohlrabi ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດມີຕິກິລິຍາທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ.
ດັ່ງນັ້ນ, kohlrabi ແມ່ນ contraindicated ສໍາລັບຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກພະຍາດຕັບແລະພະຍາດລະບົບຕ່ອງໂສ້. ທ່ານບໍ່ສາມາດ kohlrabi ແລະຜູ້ທີ່ມີຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບລໍາໄສ້ແລະຜູ້ທີ່ມີຄວາມບໍ່ພໍໃຈທາງໂພຊະນາການກັບຜັກກາດ.