ອາວຸດປ້ຽວກັບຜັກບົ່ວເປັນການແກ້ໄຂທີ່ດີເພື່ອຫຼາກຫຼາຍລາຍການເມນູປະຈໍາວັນດ້ວຍການປິ່ນປົວທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະເປັນຕາຫນ້າກິນຫລາຍ, ໂດຍສະເພາະຖ້າຫາກມີຜູ້ເກັບເຫັດໃນຄອບຄົວ. ຈາກ "ຂອງຂວັນຈາກປ່າໄມ້" ອອກມາອາຫານທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ, ຍົກເວັ້ນສໍາລັບ frying ງ່າຍດາຍ.
ວິທີການຂີ້ເຫຍື້ອກັບຜັກບົ່ວ?
ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມຜັກຫອມແລະຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວຕ້ອງກຽມພ້ອມຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເພາະວ່າຕົວຢ່າງປ່າໄມ້ຕ້ອງມີວິທີພິເສດກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ.
- ຫຼັງຈາກການເກັບເຫັດ, ນໍ້າເຜິ້ງນໍ້າເຜິ້ງແມ່ນຈັດຮຽງ, ໃບ, ຫຍ້າແລະສິ່ງເສດເຫຼືອອື່ນໆ.
- ເຫັດ້ໍາເຜີ້ງເກືອບບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການຂູດແລະຖືກພິຈາລະນາວ່າເປັນເຫັດສະອາດໄດ້ງ່າຍທີ່ສຸດ.
- ລະມັດລະວັງດຶງເອົາມືລົງພາຍໃຕ້ຫົວເຫັດດ້ວຍມີດ, ຕັດສະຖານທີ່ທີ່ບໍ່ດີແລະເອົາເຕົ້າໂຮມ.
- ລ້າງ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາຕານໃນ colander, ໃຫ້ນ້ໍາໄຫຼຢ່າງສົມບູນ.
- ເນື່ອງຈາກວ່າເຫັດປ່າໄມ້ພວກເຂົາຈໍາເປັນຕ້ອງຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍໃນເວລາ 15-20 ນາທີ.
- ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງເຫັດຂົ້ວຜັກທຽມກັບຜັກບົ່ວ, ພວກເຂົາຕ້ອງແຫ້ງຫມົດ, ທ່ານສາມາດແຊ່ດ້ວຍຜ້າພົມເຈ້ຍ.
ເຫັດຂົ້ວດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະຜັກສົ້ມສົ້ມ
ເຫັດ ຢ່າງໄວແລະງ່າຍດາຍທີ່ມີຜັກ ສົ້ມ ແລະຜັກບົ່ວ, ຖ້າທ່ານປຸງແຕ່ງເຫັດ, ເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕົ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ຂະບວນການກະກຽມອາຫານທີ່ມີຄວາມສຸກບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າ 20 ນາທີ. ໃນຖານະທີ່ເປັນຊອດທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເນີຍແຂງບໍ່ມີໄຂມັນ, ແຕ່ຄີມສົ້ມປະກອບດ້ວຍຄີມສົ້ມຈະເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດ - 1 ກິໂລ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 200 ມລ;
- butter
- ເກືອ
- dill chopped - 1 ມື.
ການກະກຽມ
- ຜັກບົ່ວ Sparce, ຕັດເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດ.
- ຕັດເຫັດບໍ່ໄດ້ດີ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາໄປຜັກບົ່ວ.
- Fry ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ປະມານ 20 ນາທີ, stirring constantly.
- ປິດໄຟ, ເພີ່ມເກືອ.
- ຫຼັງຈາກ 3 ນາທີ, ງາມສີຄີມສົ້ມ, ປະສົມ, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພ.
- ກວມເອົາດ້ວຍຝາ, ເອົາຫມາກເຜັດເຜັດຂີ້ເຜີ້ງເຂົ້າໃນຜັກສົ້ມແລະຜັກບົ່ວ 10 ນາທີ.
Caviar ມີ carrots ແລະຜັກບົ່ວ
ເຫັດຂົ້ວທີ່ ມີລົດຊາດ ທີ່ມີຜັກບົ່ວໃນຮູບແບບຂອງ caviar , ຈະກາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານທ່ຽງໃນບ້ານເຮືອນເຊັ່ນ: ທຸກປະເພດ sandwiches ແລະ pies. ຜະລິດຕະພັນອາດຈະມີພື້ນຖານໃນທາງໃດກໍ່ຕາມ: ໂດຍຜ່ານເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນ, ເຄື່ອງປັ່ນ, ແຕ່ດີກວ່າບໍ່ຄວນຈະເປັນຄົນຂີ້ກຽດເກີນໄປແລະຕັດເຫັດແລະຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຮູ້ບຸນຄຸນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດ້ໍາເຜີ້ງຕົ້ມ - 1 ກິໂລ;
- ຜັກບົ່ວ - 3 ຊິ້ນ;
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ພິກຫວານ - 4 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນສີຂຽວ - 4 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກແລະ laurushka.
ການກະກຽມ
- ເຫັດແລະຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກແລະຫມາກເລັ່ນສ່ວນບຸກຄົນຈະຂັດໃນ grater ຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ.
- ໃນ Kazanka, ອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນ, ຊ່ວຍປະຢັດຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມ carrots, ແລະ simmer ສໍາລັບ 10 ນາທີ.
- ຕື່ມ້ໍາຕານແລະຫມາກເລັ່ນ, ປະສົມ, ປ່ອຍໃຫ້ອີກ 10 ນາທີ.
- ງາມເຫັດ, ເກືອ, ຈືນ 15 ນາທີ. ຫມາກພິກ, ຖິ້ມ laurushka ເປັນ, ປົກຫຸ້ມ.
- Caviar ກັບ carrot ແລະຜັກບົ່ວຈະກຽມພ້ອມໃນ 40 ນາທີ.
ເຫັດມີຫມາກເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວ
ເຫັດຂົ້ວທີ່ມີລົດຊາດຂີ້ເຜິ້ງຂີ້ເຜິ້ງທີ່ມີຫມາກເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວຈະເປັນອາຫານຮ້ອນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອາຫານຂ້າງໃດໆ: ອາຫານຜັກສະຫຼັດ, ມັນຝະລັ່ງ, ຜັກບົ່ວຫຼືຫມູ. ອາຫານທີ່ດີເລີດໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມແຂງແຮງແລະຈະເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກມີລົດຊາດຕົ້ນສະບັບແລະສົດໃສ. ເຫັດບໍ່ມີຄວາມສຸກແທ້ໆຂອງເຄື່ອງເທດ, ດັ່ງນັ້ນມັນແມ່ນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະຈໍາກັດອົງປະກອບເຜັດຂອງດິນປະສົມຂອງຫມາກພິກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດຕົ້ມ - 600 g;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- ມືຂອງຜັກຂຽວ
- ເກືອ, ປະສົມຂອງຫມາກພິກເປັນ.
ການກະກຽມ
- ເຫັດຕັດໂດຍ arbitrally, ແຫວນເຄິ່ງເຄິ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເລັ່ນ.
- ໃນແຊ່ frying, ອົບອຸ່ນນ້ໍາ, ຈັດວາງເຫັດໄດ້, ຜັກບົ່ວສອງສາມນາທີ.
- Fry ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, toss ຫມາກເລັ່ນ, stir.
- ຂີ້ຝຸ່ນຂົ້ວຜັກບົ່ວກັບຜັກບົ່ວ 10 ນາທີ, ເພີ່ມເກືອ, ຫມາກພິກ, ຕົ້ມກັບສີຂຽວ, ປິດໄຟ.
ອາວຸດປ້ອນກັບຜັກບົ່ວແລະ mayonnaise
ອາວຸດທີ່ດີເລີດຂົ້ວຜັກບົ່ວດ້ວຍຜັກບົ່ວແມ່ນສູດທີ່ນັກສຶກສາຈະຮູ້ຈັກ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກອາຫານທີ່ມີຄີມສົ້ມ, ແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. podzharku hearty ໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີອາຫານຂ້າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນດີມັນສົມທົບກັບ pasta. ໃນອົງປະກອບ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ clove ຂອງຜັກທຽມເປັນ, ມັນຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການ superfluous.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດ້ໍາເຜີ້ງຕົ້ມ - 500 g;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
- mayonnaise - 3 tbsp. l
- ນ້ໍາສໍາລັບ frying;
- ເກືອ, ຫມາກພິກດໍາ, ຢາສະຫມຸນໄພ.
ການກະກຽມ
- Spicyirovat semicircles ຜັກບົ່ວ, ຖິ້ມງໍ, ຈືນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ງາມອອກຜັກທຽມຟັກ.
- ເກືອແລະ pepper, ເພີ່ມ mayonnaise, puff ພາຍໃຕ້ການປົກຫຸ້ມຂອງສໍາລັບການ 5 ນາທີ.
- ປົນກັບພືດສະຫມຸນໄພແລະຮັບໃຊ້ເຫັດຂົ້ວດ້ວຍ mayonnaise ແລະຜັກບົ່ວ, sprinkled ກັບພືດສະຫມຸນໄພ.
ເຫັດໃນຊອດເລັ່ນດ້ວຍຜັກບົ່ວ
ແຊບທີ່ສຸດແມ່ນມີຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນ. ຜະລິດຕະພັນ Podzharke ນີ້ມີກິ່ນຫອມ pepper ແລະຜັກທຽມ, ການກະກຽມປິ່ນປົວຢ່າງໄວວາແລະມັນຈະກາຍເປັນອາຫານຫວ່າງທີ່ດີເລີດສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນ. ປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ປະມານ 6 ຊິ້ນຂອງອາຫານທີ່ເຜັດຮ້ອນຈະຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດ້ໍາເຜີ້ງຕົ້ມ - 1 ກິໂລ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- pepper ຫວານ - 1 pc;
- ຕົ້ມຕານ - 2 tbsp. l
- ເມັດຂົມ - 1 ຝັກ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ເກືອ, ສີດໍາ, pepper;
- ນ້ໍາມັນທອດ.
ການກະກຽມ
- Spasserovat chetvertritsa ຜັກບົ່ວ, ເຂົ້າເຫັດຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ໃສ່ຜັກທຽມຫອມແລະຜັດ, ຕື່ມ pepper ຫວານ, ປະສົມ, ເກືອ, pepper.
- ແນະນໍາຫມາກເລັ່ນໃສ່ນ້ໍາ, ຈິ່ງແຊ່ນ້ໍາ 30 ນາທີ.
ເຫັດຂົ້ວດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະມັນຕົ້ນ
ຫຼັງຈາກການເກັບກ່ຽວຂອງພືດເຫັດ, ມັນເປັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈສໍາລັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການປຸງອາຫານທັງຫມົດທີ່ຈະຮຽນຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງເຫັດສົດແລະຜັກບົ່ວຢ່າງໄວວາ, deliciously ແລະ nourishingly. ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ຈະໃຫ້ອາຫານຄອບຄົວຫິວຂະຫນາດໃຫຍ່ - ແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ມີມັນຕົ້ນ . ອາຫານທີ່ຕົນເອງພຽງພໍແມ່ນໄດ້ຮັບໃຊ້ໃນບໍລິສັດຂອງສະຫຼັດຜັກສະຫວ່າງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 500 ກໍາ
- ເຫັດຕົ້ມ - 700 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນ
- salt, pepper
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
- ສີຂຽວສໍາລັບການຍື່ນ.
ການກະກຽມ
- ຜັດຜັກບົ່ວໃສ່ນ້ໍາມັນ, ເພີ່ມເຫັດຟັກ, ຈົ້ງຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກ.
- ຖິ້ມມັນຕົ້ນ, chopped ຈົນກ່ວາຕ່ອນແມ່ນ podzolatyatsya, ຖິ້ມຜັກທຽມຕັດ.
- ເກືອ, pepper, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພ, ກວມເອົາ. ໃຫ້ບໍລິການຫຼັງ 10 ນາທີ.
ເຫັດແຊ່ແຂໍງຂົ້ວດ້ວຍຜັກບົ່ວ
ມີຢູ່ໃນການຕົ້ມຂອງເຫັດບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ແມ່ບ້ານບໍ່ຮູ້ຈັກວິທີການຂົ້ວຫມາກເຜັດຜັກບົ່ວກັບຜັກບົ່ວ, ສະນັ້ນບໍ່ແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານເສຍຫາຍ. ຕາມກົດລະບຽບ, ເຫັດແມ່ນ frozen ແລ້ວຕົ້ມ, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການ defrosted ພຽງແຕ່, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງຈາກຢອດທີ່ມີຜ້າຂົນຫນູແຫ້ງແລະປຸງແຕ່ງໃນແບບດັ້ງເດີມ. ການຫຼາກຫຼາຍຂອງ frying ສາມາດເປັນຕ່ອນຂອງໄກ່ແລະສົ້ມແກມສີຄີມແລະ sauce ຜັກທຽມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດແຊ່ແຂໍງ - 500 ກໍາ
- onions-1 pc
- fillet-250 g
- ໂຍເກີດ - 4 tbsp. l
- ສີຂຽວ, ເກືອ;
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ.
ການກະກຽມ
- ໃສ່ນ້ໍາມັນ, ຊ່ວຍປະຢັດຜັກບົ່ວ, ແຊ່ເຫັດແຫ້ງ.
- ຖິ້ມຕ່ອນຂອງ fillets, fry ຈົນກ່ວາທອງ.
- ປົນນົມສົ້ມກັບຜັກທຽມຢ່າງດຽວ, ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ຂົ້ວ, ປິດໄຟ, ລົ່ນດ້ວຍສະຫມຸນໄພ.
- ໃສ່ນ້ໍາພາຍໃນ 10 ນາທີ.
Buckwheat ມີເຊື້ອເຫັດ້ໍາເຜີ້ງແລະຜັກບົ່ວໃນ multivariate ເປັນ
ການຕົ້ມຮ້ອນດ້ວຍຜັກບົ່ວໃນຫຼາຍຊະນິດ - ຂະບວນການນີ້ບໍ່ແມ່ນທຸກຢ່າງທີ່ມີບັນຫາ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີ buckwheat ແລະຫຼັງຈາກທັງຫມົດຮ່ວມກັນ, ມັນຈະມີອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນຜິດປົກກະຕິແລະຄົບຖ້ວນສົມບູນ, ຊຶ່ງທຸກຄົນໃນຄອບຄົວຈະມີຄວາມຮູ້ສຶກຢ່າງພຽງພໍ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ນ້ໍາມັນຜັກສໍາລັບການຕົ້ມ, ອາຫານທີ່ດີແລະມີຄວາມພໍໃຈຈະຖືກຮັບປະທານໃຫ້ກັບຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມເມນູທີ່ບໍ່ຄ້າງຄາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດ້ໍາເຜີ້ງຕົ້ມ - 600 g;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາສໍາລັບ frying;
- buckwheat - 1 item
- ນ້ໍາ 2 ລາຍການ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivarkers ໃນໂຫມດ "ຮ້ອນ", ຊ່ວຍປະຢັດຜັກບົ່ວຟັກເພື່ອຄວາມໂປ່ງໃສ.
- ຖິ້ມເຫັດຟັກ, ຈືນຈົນກ່ວາເຮັດ.
- ງາມໃນ rump, ງາມໃນນ້ໍາ, ຕື່ມເກືອ, stir.
- ປ່ຽນໄປໃນໂຫມດ "Buckwheat", ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 35 ນາທີ.