Lactose ອາດຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການດູດຊືມຈາກຮ່າງກາຍເນື່ອງຈາກການລົບກວນຂອງຂະບວນການການລະບາດ. ບັນຫາດັ່ງກ່າວສາມາດເຮັດໃຫ້ຜົນກະທົບອັນຮ້າຍແຮງຫຼາຍ. ເພື່ອບໍ່ແຊກແຊງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກຄວາມບໍ່ສະບາຍຂອງ lactose ຄວນຄິດຜ່ານເມນູຂອງລາວແລະເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ.
ອາຫານສໍາລັບຄວາມບໍ່ສະຫງົບ lactose ສ້ວຍແຫຼມ
ຖ້າຄົນເຈັບທົນທຸກທໍລະມານຢ່າງເຄັ່ງຄັດກັບ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລາວຄວນປະຕິເສດທັງຫມົດຈາກຜະລິດຕະພັນເມນູຂອງລາວທີ່ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ມີອົງປະກອບນີ້. ເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມ, ເຂົ້າຈີ່ແລະຜະລິດຕະພັນເບເກີລີ່, ໂກໂກ້, biscuits, ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆທີ່ປະກອບມີຄີມ້ໍານົມຂົມແລະຄີມ. ມັນກໍ່ແມ່ນມູນຄ່າທີ່ຈະໃຫ້ຢາທີ່ມີທາດ lactose. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສ່ວນຫຼາຍທີ່ຫນ້າຢ້ານກົວພຽງແຕ່ຕ້ອງການຍົກເວັ້ນ້ໍານົມແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດໃນພື້ນຖານຂອງຕົນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະເຂົ້າໃຈ, ວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໃຊ້ຕາມອາຫານເພື່ອຜູ້ທີ່ທົນທຸກອາການແພ້ຕໍ່ lactose ແລະແທນການຜະລິດນົມ. ດັ່ງນັ້ນ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມອ້ວນສ່ວນ lactose, ທ່ານຄວນປະກອບຢູ່ໃນເມນູເມນູຂອງທ່ານແລະທຸກປະເພດຂອງຂອງຂວັນທະເລ, ຫມາກໄມ້ , ຫມາກຖົ່ວ, ຜັກ, ເຂົ້າສາລີ, legumes, ຊີ້ນ.
ອາຫານທີ່ບໍ່ແມ່ນ lactose ອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ນົມທີ່ເຮັດຈາກຜັກ, ຫມາກມ່ວງຫຼືເຂົ້າ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ສາມາດທົດແທນຜະລິດຕະພັນຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດ. ແຕ່ທ່ານຫມໍຍັງບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ປະຖິ້ມຜະລິດຕະພັນນົມທັງຫມົດ, ເພາະວ່າມັນຂາດ
ອາຫານທີ່ບໍ່ມີ gluten ແລະ lactose
ບາງຄົນທົນທຸກທໍລະມານບໍ່ພຽງແຕ່ lactose, ແຕ່ຍັງ gluten . ມັນເປັນທາດໂປຼຕີນທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງໂຄງສ້າງທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນທີ່ພົບໃນພືດສ່ວນຫລາຍ. ການສູນເສຍຄວາມສາມາດໃນການດູດຊືມອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເອີ້ນວ່າການຂາດສານ lactose. ມີພະຍາດດັ່ງກ່າວຄວນຈະຖືກຍົກເວັ້ນຊີ້ນກະປ໋ອງອາຫານກະປ໋ອງ, ເຂົ້າຈີ່, ຜັດແປ້ງ, ຜະລິດຕະພັນແປ້ງ, ນົມ, ຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບ, mayonnaise, ຂະຫນົມ, ຜະລິດຕະພັນນົມແລະຜະລິດຕະພັນນົມ.