ໄກ່ giblets - ສູດ

ສິ່ງທີ່ກັງວົນກ່ຽວກັບໄກ່? ມັນ, ແນ່ນອນ, ຫົວໃຈ, ກະເພາະອາຫານແລະຕັບ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດໂປຼຕີນແລະທາດເຫຼັກ. ອາຫານທີ່ຜະລິດຈາກໄກ່ giblets ແມ່ນພື້ນຖານຂອງອາຫານທີ່ມີຄາລາວານແລະສຸຂະພາບທີ່ຕໍ່າ. ແນ່ນອນວ່າ, ຖ້າທ່ານບໍ່ມັກສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານັ້ນ, ທ່ານສາມາດກະກຽມສິ່ງທີ່ຍອມຮັບໄດ້ຫຼາຍ, ເຊັ່ນ: ຕັບໄກ່ທີ່ມີເຫັດ ຫຼືພຽງແຕ່ ຕັບໃນການແບ້ . ດີ, ຖ້າທ່ານຍັງຕັດສິນໃຈທົດລອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຊອກຫາສິ່ງທີ່ສາມາດປຸງແຕ່ງຈາກໄກ່ giblets?

ໄກ່ giblets ໃນ multivariate ເປັນ

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄກ່ giblets - 1 ກິໂລ;
• ຜັກບົ່ວ - 500 ກໍາ
• ເບີ - 10 g
• ແຄລອດ - 3 ຊິ້ນ
• ຄີມສົ້ມ 20% ປະລິມານໄຂມັນ - 250 ມລ;
• ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ການກະກຽມໄກ່ໄກ່ໃນຄີມສົ້ມ, ລ້າງໃຫ້ພວກເຂົາໄດ້ດີກັບນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນກາຍເປັນນ້ໍາ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາເກີນໄປ. ຜັກບົ່ວຖືກປອກເປືອກອອກຈາກອ່າງແລະຖືກລ້າງຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາ, ຖືກຕັດອອກເປັນ cubes.

ຫມາກເລັ່ນຖືກອະນາໄມແລະຂູດໃສ່ກະດານຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃຫ້ multivark ໃນໂຫມດ "Baking", ຈົ່ງໃສ່ນ້ໍາຜັກເຂົ້າໄປໃນໂຖງແລະໃສ່ຜັກບົ່ວໃສ່ມັນຈົນກ່ວາທອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຜັກແລະຜັກອີກ 4 ນາທີ. ພວກເຮົາ stir constantly ເພື່ອວ່າຜັກບໍ່ໄດ້ເຜົາໄຫມ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການສິ້ນຂອງມັນເບີແລະການແຜ່ຂະຫຍາຍ giblets ໄກ່. Solim ກັບລົດຊາດ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ພວກເຮົາດື່ມຄີມສົ້ມແລະນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາແປ Multivark ໃນຮູບແບບ "Quenching", ພວກເຮົາແຕ່ງກິນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. roast ຈາກໄກ່ giblets ກາຍເປັນປາແລະມີນ້ໍາ. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານເຂົ້າຕົ້ມຫຼືມັນຕົ້ນດ້ວຍເຄື່ອງປະດັບ.

ໄກ່ giblets ໃນຫມໍ້ - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄກ່ giblets - 500 g;
• ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
• carrots - 2 ຊິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 pc
• ຄີມສົ້ມ - 6 tbsp. ບ່ວງ
• ຕົ້ມຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
• ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບ frying.

ການກະກຽມ

ໄກ່ giblets ຢ່າງລະອຽດລ້າງດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກ. ຖິ້ມໃນ colander ແລະໃຫ້ນ້ໍາໄຫຼຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຕໍ່ໄປໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກ, ເກືອ, pepper ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາດ້ວຍການເພີ່ມນ້ໍາມັນຜັກໃນ 5 ນາທີ. ໃນເວລານີ້ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດມັນຕົ້ນ, ມັນເບີແລະຜັກຕັດດ້ວຍເຟືອງບາງໆຫຼືກ້ອນ. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແດງຖືກຕັດດ້ວຍການຍ່ອຍ. ຜັກຜັກທຽມເຂົ້າຈີ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສະຫລັດກັບລົດຊາດ.

ໃນປັດຈຸບັນເອົາຜັກດິນເຜົາ, ເອົາຜັກຕົ້ມເລັກໆລົງໃສ່ທາງລຸ່ມ, ເອົາເຂົ້າຈີ່ໄກ່ໃສ່ພວກມັນ, ບີບເຂົ້າຜັດໃສ່ຜັກທຽມແລະປົກຄຸມດ້ວຍຜັກທີ່ຍັງເຫລືອ. ຄີມສົ້ມປະສົມກັບນ້ໍາມັນມະເຂືອເທດແລະຫຼີ້ນຖ້ວຍຂອງພວກເຮົາ. ກວມເອົາຝາປິດ, ເອົາໃສ່ເຕົາອົບແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບກ່ອນ 180 ນາທີສໍາລັບ 25 ນາທີ.