Dandelion dissolves petals ຂອງຕົນເຊັ່ນ: ແດດ, ຫນຶ່ງໃນທໍາອິດ, ກາຍເປັນປະເພດຂອງສັນຍາລັກຂອງຄວາມຮ້ອນຮ້ອນແລະຄວາມສຸກ. ແຕ່ວິທີການຮັກສາຄວາມສຸກນີ້ສໍາລັບປີທັງຫມົດ? ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງ jam ຈາກ dandelions, ເນື່ອງຈາກວ່າການນໍາໃຊ້ຂອງດອກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ໄດ້ຖືກພົບເຫັນເປັນເວລາດົນນານ. ຝັນຫວານໃນລະດູຫນາວບໍ່ພຽງແຕ່ຈະກະລຸນາທ່ານມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດ, ແຕ່ຍັງຈະເຕືອນຂອງມື້ບ່ອນມີແດດຮ້ອນແລະຈະໃຫ້ຄ່າບໍລິການ vivacity ແລະສຸຂະພາບ. ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະຮັກສາຄວາມຫມັ້ນໃຈຫຼືຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງນ້ໍາຜຶ້ງຈາກຝູງຫມູ - ການນໍາໃຊ້ມັນແມ່ນບໍ່ປະຕິເສດ. ເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງສານທີ່ມີຊີວິດຊີວະສາດແລະວິຕາມິນເຮັດໃຫ້ດອກແດດເປັນຜູ້ຊ່ວຍທີ່ດີເລີດສໍາລັບຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດ, ລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍແລະຜິວຫນັງ. ສະນັ້ນໃຫ້ພວກເຮົາຊອກຫາວິທີເຮັດໃຫ້ຢ່ອນອາຫານຈາກ dandelions.
ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ປາແດກສົດບໍ່ສາມາດຂາຍໄດ້, ຍົກເວັ້ນບ່ອນທີ່ຢູ່ໃນຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນ, ດັ່ງນັ້ນຂໍໄປເກັບດອກ. ເຮັດແນວໃດ, ແນ່ນອນ, ຫ່າງຈາກຕົວເມືອງແລະຖະຫນົນຫົນທາງ, ດັ່ງນັ້ນແທນທີ່ຈະເປັນປະໂຫຍດ, ບໍ່ໄດ້ຮັບການ poisoned ໂດຍການປົນເປື້ອນຕ່າງໆທີ່ settling ສຸດຫຍ້າ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນໍາໃຫ້ເກັບຂີ້ຝຸ່ນໃນຕອນທ່ຽງ - ມັນແມ່ນເວລານີ້ທີ່ມີກີບດອກມີສ່ວນປະກອບຂອງສານທີ່ໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ. ພວກເຮົາຕ້ອງການພຽງແຕ່ຫົວຂອງດອກ, ໂດຍບໍ່ມີລໍາຕົ້ນແລະໃບ. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບນາວ - ທ່ານສາມາດໃຊ້ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ເທົ່ານັ້ນແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຄວາມຊຸ່ມຊື່ນລັກສະນະແລະລົດຊາດຂອງຫມາກນາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດຂັດແລະໃຊ້ນາວ. ຜູ້ທີ່ມັກເຂົ້າຫນົມຫນາ, ຄ້າຍຄືກັນກັບ jam ຫຼືແມ້ກະທັ້ງວຸ້ນ, ເພີ່ມສູດນີ້ພຽງເລັກນ້ອຍ gelatin ຫຼື pectin, ປະມານ 6 ບ່ວງກາເຟ. ດີ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາ jam ເຂົ້າໄປໃນ delicacy exotic ຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາພຽງເລັກນ້ອຍຂອງໄຄແລະຂີງ. ທ່ານສາມາດທົດລອງແລະສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງ, ເຊັ່ນ: ເຮັດໃຫ້ jam ຈາກ dandelions.
ສູດສໍາລັບ jam ຈາກ dandelions
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊໍ່ດອກຝອຍ - 400 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາ - 3 ຈອກ;
- ້ໍາຕານ granulated - 7 ແວ່ນຕາ
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ດອກຝູງດອກໄມ້ສົດ (ທີ່ແຫ້ງທີ່ນີ້ບໍ່ເຫມາະ) ຖືກລ້າງຢູ່ໃນນ້ໍາເຢັນແລະຖີ້ມໃສ່ຈອກ. ກົດດອກບໍ່ຄວນ, ພວກເຂົາສາມາດສູນເສຍສ່ວນຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາໄດ້. ເມື່ອມີນ້ໍາຫຼາຍເກີນໄປ, ພວກເຮົາເອົາດອກໄມ້ເຂົ້າໄປໃນເຕົາ, ຈົ່ງໃສ່ນ້ໍາ, ລໍຖ້າຈົນຮອດຕົ້ມ, ແລະແຕ່ງກິນໃນເວລາປະມານ 10 ນາທີຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈໃຊ້ນາວ, ແລ້ວສົ່ງມັນໄປຫາປາພ້ອມທັນທີ. ໃນເວລາທີ່ມະຫາຊົນໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ກວມເອົາດ້ວຍຝາແລະອອກຈາກມື້ຫນຶ່ງ - ດັ່ງນັ້ນການ້ໍາຕົ້ມແມ່ນດີກ່ວາ infused.
ໃນມື້ຕໍ່ມາພວກເຮົາຈັບທັງຫມົດ dandelions ແລະນາວ, ລະມັດລະວັງບີບບັງຄັບໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ແລະ, ຍ້ອນວ່າມັນເປັນຄວາມເມດຕາ, ພວກເຮົາຖິ້ມອອກ - ດອກໄດ້ໃຫ້ສິ່ງທຸກຢ່າງ broth ແລ້ວພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນອຸດົມສົມບູນ. ເພື່ອບັນຈຸນ້ໍາຜົນລະໄມ້ທັງຫມົດຈາກຫຍ້າລົງ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ colander ໄດ້, ກວມເອົາມັນດ້ວຍຜ້າຫົ່ມແລະ dandelions ລົງໃສ່ມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກົດເອົາຢ່າງລະມັດລະວັງ. ໃນຂີ້ເຫຍື້ອ, ພວກເຮົາອອກນໍ້າ້ໍາອອກ, ແລະກໍານົດມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງເພື່ອຕົ້ມ. ກິນນ້ໍາຜຶ້ງນີ້ດີຂື້ນຫລາຍວິທີ: ປ່ອຍໃຫ້ມັນປຽກປະມານ 7-10 ນາທີ, ເຢັນ, ຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແລະສາມເທື່ອ. ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈໃຊ້ gelatin, ແລ້ວໃຫ້ມັນຕື່ມກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມສຸກແລ້ວ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຮູ້ວິທີການເຮັດໃຫ້້ໍາເຜີ້ງຈາກ dandelions. ມັນພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະປ່ອຍມັນຢູ່ໃນທະນາຄານແລະເອົາໄປເກັບໄວ້ໃນບ່ອນຕູ້ເຢັນຫຼືບ່ອນທີ່ເຢັນທີ່ສຸດ. ວິທີທີ່ດີມັນຈະເຢັນ
ການກັງວົນດັ່ງກ່າວ, ຫຼື້ໍາເຜີ້ງ, ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການປິ່ນປົວ, ແຕ່ຍັງເປັນຢາທີ່ດີເລີດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນໍ້າເຜິ້ງທີ່ແທ້ຈິງກໍ່ບໍ່ໄດ້ຖືກໃຊ້ຢູ່ໃນຮູບແບບຮ້ອນໆຫຼືຖືກລ້າງດ້ວຍຊາ - ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສູງມັນສູນເສຍຄຸນສົມບັດຂອງມັນ. ແຕ່້ໍາເຜີ້ງຈາກ dandelions ຮັກສາສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນເຖິງແມ່ນວ່າໃນຮູບແບບຮ້ອນ, ສະນັ້ນມັນເຫມາະສໍາລັບຊາຫຼືຮ້ອນ pancakes. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດກະກຽມການປິ່ນປົວປິ່ນປົວ ຂອງ dandelions ແລະການກະກຽມ ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ ບ່ອນມີແດດທີ່ແທ້ຈິງ.