Cutlets ແມ່ນອາຫານທີ່ປະເສີດທີ່ທ່ານສາມາດກິນໄດ້ທຸກໆມື້ແລະພຽງແຕ່ປ່ຽນອາຫານຂ້າງ. ເຄື່ອງຕັດຫຍ້າທີ່ມີນ້ໍາປະປາຈາກຕຸລະກີແມ່ນອາຫານອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ຖ້າທ່ານຄິດວ່າຊີ້ນຫມູແມ່ນໄຂມັນເກີນໄປແລະທ່ານຕ້ອງການອາຫານຄ່ໍາສໍາລັບຄອບຄົວຂອງທ່ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສູດສໍາລັບຊີ້ນຫອມຈາກໄກ່ປ່າ stuffing ພຽງແຕ່ເຫມາະສົມກັບທ່ານ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ cutlets ຈາກ Turkey?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕຸ໊ກກະຕາຕຸ໋ນ - 1 ກິໂລກໍາ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - 300 ກໍາ;
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ຄີມສົ້ມ - 100 ກໍາ;
- ນົມ - 50 ມລ;
- mayonnaise-100 g
- ນ້ໍາມັນພືດ - 100 ກຼາມ;
- salt, pepper
ການກະກຽມ
ໄກຈາກໄກ່ງວງໄກ່, ຄ່ອຍໆແຫ້ງແລະຜ່ານແກງຊີ້ນທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ໃນຊາມເລິກ, ແຊ່ຊີ້ນທີ່ຕົ້ມ, ໄຂ່ຫນຶ່ງ, ເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ແຊ່ນ້ໍານົມ, ເກືອແລະຫົວ. ປົນທຸກຢ່າງດີ. ຈືນໄຂ່ທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຕື້ນ. ຫມາກໄມ້ທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ຫມາກໄມ້ທີ່ມີຮູບຮ່າງ, ແຊ່ເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ແລະໄຂ່ໃນເຕົາອົບທີ່ດີໃຫ້ຮ້ອນ. cutlets ສໍາເລັດແລ້ວເອົາໃຈໃສ່ໃນອາຫານ baking ເປັນ, ງາມ mayonnaise, ປະສົມກັບສົ້ມແກມສີຄີມແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບໃນ 20 ນາທີໃນອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາໄດ້. cutlets ແລ້ວສິ້ນໃສ່ອາຫານແລະຖ້າຕ້ອງການ, sprinkle ມີສີຂຽວຟັກ.
Cutlets ຈາກໄກ່ແລະ Turkey
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕຸ໋ນເຕົ້ານົມ - 500 ກໍາ;
- ໄກ່ເຕົ້ານົມ - 500 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 4 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- parsley-2 tbsp ບ່ວງ
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ - 1 ລາຍການ;
- soda-0,5 tsp
- nutmeg
- biscuits ເມັດ;
- salt, pepper
ການກະກຽມ
ໄກ່ເນື້ອໄກ່ແລະໄກ່ຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ. ພຽງແຕ່ຜ່ານແກງຊີ້ນ 3 ແກ່ນ, parsley ແລະຜັກທຽມ. ໃນ stuffing, ຕື່ມ pepper, ເກືອ, nutmeg ແລະໄຂ່. ເຮັດໃຫ້ດີ. ໃສ່ເຂົ້າຈີ່ແລະເພີ່ມ 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກ. ເມື່ອອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄດ້ດີແລະເພີ່ມໂຊດາ. ໃນເຕົາອົບ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນຜັກແລະສີດທ່ອນໄມ້ທັງສອງດ້ານລົງໄປຫາເປືອກສີນ້ໍາຕານ. ວາງໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ.
Cutlets ສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບປະທານດ້ວຍຜັກຈາກມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ມີສີຄີມຫຼືເລັ່ນ, ເຊິ່ງເພີ່ມຂື້ນໃຫ້ກັບຄ່ໍາຂອງທ່ານ.