Herring ໃນພາສາເກົາຫຼີ - ອາຫານວຸ້ນ savory ສາກົນ, ເຊິ່ງຈະເທົ່າທຽມກັນກັບສະຖານທີ່ແລະໃນຕາຕະລາງງານບຸນ, ແລະຢູ່ໃນຄາບອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການກັບມັນຕົ້ນທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ໃສ່ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ສົດຫຼືພຽງແຕ່ມີເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ herring ໃນພາສາເກົາຫຼີ?
ການກະກຽມ herring ໃນພາສາເກົາຫຼີແມ່ນປະຖົມແລະຖ້າທ່ານມີສູດທີ່ເຫມາະສົມແລະຄໍາແນະນໍາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງສໍາລັບການກະກຽມຜະລິດຕະພັນພື້ນຖານແລະເພີ່ມເຕີມ, ທຸກຄົນສາມາດເຮັດອາຫານຫວ່າງໄດ້.
- ມີນ້ໍາຕານທີ່ມີນ້ໍາຕານສົດຫຼືມີນ້ໍາຫນັກເບົາຖືກຕັດ, ກໍາຈັດຫົວ, ທຽມແລະຜິວຫນັງ.
- ແຍກກົ້ນອອກຈາກກະດູກ.
- Slice ຜະລິດຕະພັນເລັກນ້ອຍແລະໃຫ້ສົມບູນອົງປະກອບຂອງ marinade, ປະຕິບັດຕາມເຕັກໂນໂລຊີຂອງສູດທີ່ເລືອກໄດ້.
- ຄວາມຮຸນແຮງຂອງອາຫານຫວ່າງສາມາດດັດປັບປຸງເພື່ອລົດຊາດ, ການປ່ຽນແປງຈໍານວນຂອງ pepper ຮ້ອນແລະສິ່ງອື່ນໆ "ເຜົາ".
Herring marinated ໃນພາສາເກົາຫຼີ
ຫອຍນາງລົມທີ່ຢູ່ເຮືອນໃນພາສາເກົາຫຼີແມ່ນມາຈາກປາເກືອເລັກນ້ອຍເຊິ່ງຖືກຕັດໃຫ້ຖືກຕ້ອງເພື່ອຜະລິດເມັດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ພຽງແຕ່ 3-4 ຊົ່ວໂມງໃນການແຕ່ງຢູ່ໃນ marinade ທີ່ມີຜັກ delicious appetizing appetizer ຈະກຽມພ້ອມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- herring-0,5 kg
- onions and carrots - 1 pc
- ສົ້ມແລະນໍ້າຕານ - 1,5 ບ່ວງກາເຟ;
- ເນີຍແຂງແລະມັນເບີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ສີດໍາແລະສີແດງ pepper - ສໍາລັບ¼ tsp ບ່ວງ;
- ເກືອ - 0,5 tsp.
- ຂີງ, basil, coriander, nutmeg - 1 pinch;
- ນ້ໍາ - 1/3 ຈອກ.
ການກະກຽມ
- ການກະກຽມ fillets ຂອງ herring, ຕັດ.
- ຈູດຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃສ່ແກ່ນຂອງເກົາຫລີ.
- ສົມທົບອົງປະກອບຂອງ marinade, ງາມຂອງປະສົມຂອງປາປະສົມກັບຜັກ.
- ຫຼັງຈາກເວລາ 3-4 ຊົ່ວໂມງ, herring ທີ່ມີນ້ໍາຕານ ໃນພາສາເກົາຫຼີຈະພ້ອມແລ້ວ.
Herring ໃນພາສາເກົາຫຼີທີ່ມີຫມາກເລັ່ນ
ປະຫລາດໃຈທີ່ຫນ້າແປກປະຫລາດໃນພາສາເກົາຫຼີດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ການປຸງແຕ່ງຕາມສູດຕໍ່ໄປນີ້. ໃນກໍລະນີນີ້, ປາສົດ (unfrozen) ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຜະລິດຕະພັນຖານ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດລົບລ້າງຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການໄດ້ຮັບອາຫານເກືອ. ເນື້ອງອກແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມ, ຕາມປົກກະຕິແລ້ວຂີ້ເຫຍື້ອແລະແຍກອອກເມັດ, ແຕ່ເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- herring-0,5 kg
- ຜັກບົ່ວ - 3 ຊິ້ນ;
- ສົ້ມ - 40 ມົນ
- ຕົ້ມຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນ - ¼ຈອກ;
- ຮ້ອນ pepper - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ - 0.5 tbsp. ບ່ວງ
- ຫວານຫວານ - 0,5 tsp.
ການກະກຽມ
- ການກະກຽມປາ, ປົນກັບຜັກບົ່ວ.
- ປະສົມກັບມັນເບີທີ່ມີຫມາກເລັ່ນ, ອົບອຸ່ນມັນໃຫ້ຕົ້ມ, ເນົ່າເປື່ອຍ, ເຢັນ.
- ເຄື່ອງເທດທັງຫມົດແມ່ນໄດ້ຖືກລົງໄປໃນ marinade, poured ໃນປາທີ່ມີຜັກບົ່ວ, ການໂຫຼດແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ເທິງ.
- ຫຼັງຈາກ 12 ຊົ່ວໂມງ, ການຕໍ່ສູ້ໃນພາສາເກົາຫຼີຈະພ້ອມແລ້ວ.
Herring ໃນພາສາເກົາຫຼີກັບ carrots
ສູດອື່ນ ໆ ສໍາລັບ herring ໃນພາສາເກົາຫຼີຢູ່ເຮືອນທີ່ມີນອກຈາກນັ້ນຂອງ carrots ຈະໄດ້ຮັບອາຫານວ່າງທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ໃນກໍລະນີທີ່ຜ່ານມາ, ພື້ນຖານຂອງອາຫານແມ່ນປາສົດທີ່ແຊ່ນ້ໍາແຂງ, ເຊິ່ງຖືກທໍາລາຍໃນເງື່ອນໄຂທີ່ບໍ່ສະຫງົບ, ເລື່ອນໄປທີ່ຊັ້ນຕ່ໍາຂອງຕູ້ເຢັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- herring-0,5 kg
- ຜັກບົ່ວ - 3 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ສົ້ມ - 30 ມລ;
- ຕົ້ມຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນ - ¼ຈອກ;
- ດິນສີດໍາແລະສີແດງ pepper - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ - 0.5 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
- ການກະກຽມ fillet ປາ, ປົນມັນກັບ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນແລະຜັກບົ່ວ.
- ເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃສ່ຕົ້ມແລະໃສ່ປອກ 2-3 ນາທີ.
- ເອົາ marinade ຈາກໄຟ, ເພີ່ມສົ້ມ, ເຢັນແລະແນະນໍາເຄື່ອງເທດ.
- ສໍາລັບປາທີ່ມີຜັກທີ່ໄດ້ຮັບການປະສົມ.
- ຫຼັງຈາກ 12 ຊົ່ວໂມງ, herring ມີ carrots ຈະກຽມພ້ອມໃນພາສາເກົາຫຼີ.
Herring ໃນແບບເກົາຫລີ - ສູດ
ການພະຍາຍາມຄັ້ງຫນຶ່ງ ຈາກ herring ໃນພາສາເກົາຫຼີ , ທ່ານຈະຕະຫຼອດໄປເປັນຜູ້ຊົມເຊີຍທີ່ຊື່ສັດຂອງອາຫານວ່າງທີ່ສວຍງາມນີ້. ມັນປະສົມກົມກຽວກັບປາທີ່ມີແຄລອດແລະຜັກບົ່ວ. ອີ່ມຕົວດ້ວຍ marinade ເຜັດຫວານແລະສົ້ມ, ສ່ວນປະກອບຂອງມັນຈະເຮັດໃຫ້ປະລາດໃຈກັບລົດຊາດແລະຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຕາຕະລາງໃດກໍ່ຕາມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- herring ສົດ frozen (fillet) - 0,5 ກິໂລ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- carrots-250 g
- ຜັກທຽມ - 1-2 ແຂ້ວ;
- ສົ້ມ - 100 ມລ;
- ເນີຍແຂງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນ - 10 ມິນລິລິດ;
- ້ໍາຕານ - 1,5 tbsp. ບ່ວງ
- sesame - 0.5 tsp.
- ຮ້ອນ pepper ສີແດງ - 1 pinch;
- ເກືອ - 0.5 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
- ຖົ່ວງອກຖົ່ວເຫຼືອງມີນ້ໍາຕານທີ່ຖືກຕົ້ມ, ຈອກ, ຈອກໃສ່ກັບສົ້ມສໍາລັບ 30 ນາທີ.
- ເອົານ້ໍາປາໃສ່ກະແສນ້ໍາ, ຮວບຮວມກັບຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ.
- ເພີ່ມທັງຫມົດຂອງອົງປະກອບອື່ນໆຈາກບັນຊີລາຍຊື່, ປະສົມ.
- ໃນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, herring delicious ໃນພາສາເກົາຫຼີຈະກຽມພ້ອມ.
herring ເຜັດໃນພາສາເກົາຫຼີ
Herring ໃນພາສາເກົາຫຼີຢູ່ເຮືອນ, ການກະກຽມຕາມສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຈະກະລຸນາ fans ຂອງ oystinka ການເຜົາໄຫມ້ຢ່າງລະອຽດ. ປະສົມປະສານທາງເຄມີຫຼັງຈາກນັ້ນສາມາດເພີ່ມເຕີມດ້ວຍຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ. ຫຼັງຈາກ 6 ຊົ່ວໂມງຈາກການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການຍ່າງ, ທ່ານສາມາດຍິງຕົວຢ່າງທໍາອິດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- herring ເກືອສົດ - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອແລະ pepper ສີດໍາ - ສໍາລັບ½ tsp;
- ດິນເຜົາ - 1-2 tsp.
- ຜັກທຽມ - 1-2 ແຂ້ວ;
- ສົ້ມ - 50 ມົນ
- ຕົ້ມຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
- ການກະກຽມຂອງ herring ໃນພາສາເກົາຫຼີເລີ່ມຕົ້ນຕາມປະເພນີທີ່ມີການຕັດຂອງປາແລະການກະກຽມຂອງ fillets ໄດ້.
- ຜະລິດຕະພັນແມ່ນຕັດ, ປະສົມກັບ marinade ທີ່ໄດ້ຮັບໂດຍການປະສົມປະສານຂອງອົງປະກອບຈາກບັນຊີລາຍຊື່.
- ກົດປາທີ່ມີການໂຫຼດແລະປ່ອຍໃຫ້ຢ່າງຫນ້ອຍ 6 ຊົ່ວໂມງ.
ສະຫຼັດກຸ້ງເກົາຫລີ
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການອາຫານວ່າງໄວໃນເວລາສັ້ນໆ, ມັນແມ່ນເວລາທີ່ຈະປະດັບຮູບໄຂ່ຮີເລໃນພາສາເກົາຫຼີຕາມສູດຕໍ່ໄປນີ້. ໃນກໍລະນີນີ້, ປາເກືອເລັກນ້ອຍໄດ້ຖືກ ປະສົມກັບຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແລະມີເມັດແປ້ງທີ່ເຜັດ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ອາຫານໂປດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເປັນທາງເລືອກທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະກິ່ນຫອມທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- herring - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອແລະ pepper ສີດໍາ - 1/3 tsp.
- ດິນເຜົາ - 1/2 tsp;
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ;
- ສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- onions and carrots - 1 pc
- ນ້ໍາຜັກ - 4 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
- ປະສົມແຫວນເຄິ່ງແຫວນຂອງຜັກບົ່ວດ້ວຍເຟືອງກາເຟ, ເພີ່ມເກືອ, ຫມາກພິກ, ເພີ່ມຜັກທຽມ, ສົ້ມ, ນ້ໍາມັນ, ຕ່ອຍ.
- ການກະກຽມ fillets ປາ, ຕັດແລະ pawn ກັບຜັກ.
- ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບແລະ herring ໃນພາສາເກົາຫຼີພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
Herring ໃນພາສາເກົາຫຼີກັບຜັກບົ່ວ
Herring ໃນພາສາເກົາຫຼີ, ສູດທີ່ຈະໄດ້ຮັບການອະທິບາຍຕື່ມອີກ, ແມ່ນເຮັດໃຫ້ມີສ່ວນປະທັບໃຈຂອງຜັກບົ່ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ແມ່ນຫນ້ອຍກ່ວາປາແລະກິນໄດ້ໄວກວ່າເກົ່າ. ມີການສ້າງອາຫານຫວ່າງຈາກຕອນແລງ, ໃນຕອນເຊົ້າທ່ານສາມາດລົດຊາດຫມາກໄມ້ຂອງຄວາມພະຍາຍາມຂອງທ່ານ, ເພີ່ມຄວາມສັບສົນຂອງ ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມຮ້ອນ .
ສ່ວນປະກອບ:
- herring frozen freshly - 1 ກິໂລ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ກິໂລ;
- ສົ້ມ - 100 ມລ;
- ຕົ້ມຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ - 0.5 ຈອກ;
- ຮ້ອນ pepper ສີແດງແລະສີດໍາ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- pepper ຫວານ - 1 tsp.
ການກະກຽມ
- ປົນປ້ຽວແລະມັນເບີ, ອົບອຸ່ນໃຫ້ຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນສອງສາມນາທີ, ຈ້ໍາສົ້ມ.
- ຫຼັງຈາກປະສົມໄດ້ເຢັນ, ສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງ marinade ໄດ້ຖືກເພີ່ມ.
- ປາຂອງປາແມ່ນຕັດ, ປະສົມກັບວົງແຫວນ, poured ກັບ marinade.
- ກົດປາແລະຜັກບົ່ວດ້ວຍການໂຫຼດແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາແຊ່.